Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)គឺជាអេធើរសេលូឡូសដែលមិនមែនជាអ៊ីយ៉ុង ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសម្ភារៈសំណង់ ថ្នាំពេទ្យ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងវិស័យឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តដ៏ល្អជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាដំណើរការបានល្អក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗ។

1. រូបរាងនិងភាពរលាយ
HPMC ជាធម្មតាជាម្សៅពណ៌ស ឬពណ៌ស គ្មានក្លិន គ្មានរសជាតិ និងគ្មានជាតិពុល។ វាអាចត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ និងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គមួយចំនួន (ដូចជាសារធាតុរំលាយចម្រុះដូចជាអេតាណុល/ទឹក និងអាសេតូន/ទឹក) ប៉ុន្តែវាមិនរលាយក្នុងអេតាណុលសុទ្ធ អេធើរ និងក្លរ៉ូហ្វម។ ដោយសារតែធម្មជាតិដែលមិនមែនជាអ៊ីយ៉ុង វានឹងមិនទទួលរងនូវប្រតិកម្មអេឡិចត្រូលីតនៅក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous ហើយនឹងមិនត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដោយតម្លៃ pH នោះទេ។
2. viscosity និង rheology
ដំណោះស្រាយទឹក HPMC មានភាពក្រាស់ល្អ និង thixotropy ។ ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃAnxinCel®HPMC មាន viscosities ផ្សេងគ្នា ហើយជួរធម្មតាគឺ 5 ទៅ 100000 mPa·s (2% aqueous solution, 20°C) ។ សូលុយស្យុងរបស់វាបង្ហាញនូវភាពផុយស្រួយ ពោលគឺបាតុភូតកាត់ស្តើង ហើយស័ក្តិសមសម្រាប់សេណារីយ៉ូនៃកម្មវិធីដូចជា ថ្នាំកូត សារធាតុរអិល សារធាតុ adhesive ជាដើម ដែលទាមទារឱ្យមានសរីរវិទ្យាល្អ។
3. ជែលកំដៅ
នៅពេលដែល HPMC ត្រូវបានកំដៅក្នុងទឹក តម្លាភាពនៃដំណោះស្រាយថយចុះ ហើយជែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ស្ថានភាពជែលនឹងត្រលប់ទៅស្ថានភាពនៃដំណោះស្រាយ។ ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ HPMC មានសីតុណ្ហភាពជែលខុសៗគ្នា ជាទូទៅចន្លោះពី 50 ទៅ 75°C។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងកម្មវិធីដូចជា បាយអ និងកន្សោមឱសថ។
4. សកម្មភាពលើផ្ទៃ
ដោយសារតែម៉ូលេគុល HPMC មានក្រុម hydrophilic និង hydrophobic ពួកវាបង្ហាញសកម្មភាពលើផ្ទៃជាក់លាក់ ហើយអាចដើរតួជា emulsifying, dispersing និងស្ថេរភាព។ ឧទាហរណ៍ នៅក្នុងថ្នាំកូត និងសារធាតុ emulsion HPMC អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាពនៃសារធាតុ emulsion និងការពារការ sedimentation នៃភាគល្អិតសារធាតុពណ៌។
5. Hygroscopicity
HPMC មាន hygroscopicity ជាក់លាក់ និងអាចស្រូបយកសំណើមក្នុងបរិយាកាសសើម។ ដូច្នេះនៅក្នុងកម្មវិធីមួយចំនួន គួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការផ្សាភ្ជាប់វេចខ្ចប់ដើម្បីការពារការស្រូបយកសំណើម និងការប្រមូលផ្តុំ។
6. ទ្រព្យសម្បត្តិបង្កើតខ្សែភាពយន្ត
HPMC អាចបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តដ៏ស្វិតស្វាញ និងមានតម្លាភាព ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងអាហារ ថ្នាំពេទ្យ (ដូចជាភ្នាក់ងារលាបថ្នាំ) និងថ្នាំកូត។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ ខ្សែភាពយន្ត HPMC អាចត្រូវបានប្រើជាថ្នាំកូតថេប្លេត ដើម្បីបង្កើនស្ថេរភាពថ្នាំ និងការបញ្ចេញការគ្រប់គ្រង។
7. ភាពឆបគ្នានឹងជីវសាស្រ្ត និងសុវត្ថិភាព
HPMC គឺគ្មានជាតិពុល និងគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ ហើយអាចត្រូវបានរំលាយដោយសុវត្ថិភាពដោយរាងកាយមនុស្ស ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យឱសថ និងអាហារ។ ក្នុងនាមជាសារធាតុបន្ថែមឱសថ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតគ្រាប់ថ្នាំដែលបញ្ចេញដោយនិរន្តរភាព សំបកកន្សោមជាដើម។
8. ស្ថេរភាព pH នៃដំណោះស្រាយ
HPMC មានស្ថេរភាពក្នុងជួរ pH ពី 3 ទៅ 11 ហើយមិនងាយបំផ្លាញ ឬជ្រាបទឹកដោយអាស៊ីត និងអាល់កាឡាំង ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងប្រព័ន្ធគីមីជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាសម្ភារសំណង់ ផលិតផលគីមីប្រចាំថ្ងៃ និងទម្រង់ឱសថ។

9. ធន់នឹងអំបិល
ដំណោះស្រាយ HPMC មានស្ថេរភាពចំពោះអំបិលអសរីរាង្គ ហើយមិនងាយធ្លាក់ភ្លៀង ឬគ្មានប្រសិទ្ធភាព ដោយសារការផ្លាស់ប្តូរកំហាប់អ៊ីយ៉ុង ដែលអាចឱ្យវារក្សាបាននូវដំណើរការល្អនៅក្នុងប្រព័ន្ធដែលមានអំបិលមួយចំនួន (ដូចជាបាយអស៊ីម៉ងត៍)។
10. ស្ថេរភាពកំដៅ
AnxinCel®HPMC មានស្ថេរភាពល្អនៅក្នុងបរិយាកាសសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ប៉ុន្តែវាអាចបន្ថយ ឬប្រែពណ៌នៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលយូរ។ វានៅតែអាចរក្សាដំណើរការបានល្អក្នុងជួរសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ (ជាធម្មតាក្រោម 200°C) ដូច្នេះវាសាកសមសម្រាប់កម្មវិធីដំណើរការសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
11. ស្ថេរភាពគីមី
HPMCមានស្ថេរភាពចំពោះពន្លឺ អុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុគីមីទូទៅ ហើយមិនងាយរងឥទ្ធិពលដោយកត្តាគីមីខាងក្រៅឡើយ។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលដែលត្រូវការការផ្ទុករយៈពេលវែងដូចជាសម្ភារៈសំណង់និងថ្នាំ។
Hydroxypropyl methylcellulose ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មជាច្រើនដោយសារតែភាពរលាយដ៏ល្អ ភាពក្រាស់ កំដៅ gelation លក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតខ្សែភាពយន្ត និងស្ថេរភាពគីមី។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មសំណង់វាអាចត្រូវបានប្រើជា mortar thickener ស៊ីម៉ងត៍; នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ វាអាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមឱសថ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ វាគឺជាសារធាតុបន្ថែមអាហារទូទៅ។ វាគឺជាលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តតែមួយគត់ដែលធ្វើឲ្យ HPMC ក្លាយជាវត្ថុធាតុប៉ូលីមេដែលមានមុខងារសំខាន់។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ខែកុម្ភៈ-១០-២០២៥