Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) គឺជាសារធាតុបន្ថែមគីមីដ៏សំខាន់ ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យជាច្រើនដូចជា សំណង់ ថ្នាំពេទ្យ អាហារ និងគ្រឿងសំអាង។ វាមានភាពក្រាស់ល្អ gelling emulsifying ការបង្កើតខ្សែភាពយន្ត និងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការភ្ជាប់ ហើយមានស្ថេរភាពជាក់លាក់ចំពោះសីតុណ្ហភាព និង pH ។ ភាពរលាយនៃ HPMC គឺជាបញ្ហាសំខាន់មួយក្នុងការប្រើប្រាស់របស់វា។ ការយល់ដឹងអំពីវិធីរំលាយត្រឹមត្រូវគឺចាំបាច់ដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការរបស់វា។
1. លក្ខណៈសម្បត្តិរំលាយជាមូលដ្ឋាននៃ HPMC
Hydroxypropyl methylcellulose គឺជាអេធើរសែលុយឡូសដែលមិនរលាយក្នុងទឹកដែលមិនមានអ៊ីយ៉ុង ដែលអាចរំលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ ឬក្តៅដើម្បីបង្កើតជាដំណោះស្រាយថ្លា ឬថ្លា។ ភាពរលាយរបស់វាត្រូវបានប៉ះពាល់ជាចម្បងដោយសីតុណ្ហភាព។ វាងាយរលាយក្នុងទឹកត្រជាក់ និងងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតជាកូឡាជែនក្នុងទឹកក្តៅ។ HPMC មានកំដៅ gelation ពោលគឺវាមានភាពរលាយមិនល្អនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ប៉ុន្តែអាចរំលាយទាំងស្រុងនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះ។ HPMC មានទម្ងន់ម៉ូលេគុល និង viscosity ខុសៗគ្នា ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរំលាយ គំរូ HPMC ដែលសមស្របគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយយោងទៅតាមតម្រូវការផលិតផល។
2. វិធីសាស្រ្តរំលាយ HPMC
វិធីសាស្រ្តបំបែកទឹកត្រជាក់
វិធីសាស្ត្របែកខ្ចាត់ខ្ចាយនៃទឹកត្រជាក់ គឺជាវិធីសាស្ត្ររំលាយ HPMC ដែលប្រើជាទូទៅបំផុត ហើយស័ក្តិសមសម្រាប់សេណារីយ៉ូកម្មវិធីភាគច្រើន។ ជំហានជាក់លាក់មានដូចខាងក្រោម៖
រៀបចំទឹកត្រជាក់៖ ចាក់បរិមាណទឹកត្រជាក់ដែលត្រូវការទៅក្នុងធុងលាយ។ ជាធម្មតា សីតុណ្ហភាពទឹកត្រូវបានណែនាំអោយនៅខាងក្រោម 40°C ដើម្បីជៀសវាង HPMC ពីការបង្កើតដុំពកនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
បន្ថែម HPMC បន្តិចម្តងៗ៖ បន្ថែមម្សៅ HPMC បន្តិចម្តងៗ ហើយបន្តកូរ។ ដើម្បីជៀសវាងការប្រមូលផ្តុំម្សៅ ល្បឿនកូរដែលសមស្របគួរតែត្រូវបានប្រើ ដើម្បីធានាថា HPMC អាចបែកខ្ញែកស្មើៗគ្នាក្នុងទឹក។
ការឈរ និងរំលាយ៖ បន្ទាប់ពី HPMC ត្រូវបានបំបែកនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ វាចាំបាច់ត្រូវឈរក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយដើម្បីរំលាយទាំងស្រុង។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានទុកចោលរយៈពេល 30 នាទីទៅច្រើនម៉ោង ហើយពេលវេលាជាក់លាក់ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ូដែល HPMC និងសីតុណ្ហភាពទឹក។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការឈរ HPMC នឹងរលាយបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីបង្កើតជាដំណោះស្រាយ viscous ។
វិធីសាស្រ្តរំលាយទឹកក្តៅ
វិធីសាស្ត្ររំលាយមុនទឹកក្តៅគឺសមរម្យសម្រាប់ម៉ូដែល HPMC មួយចំនួនដែលមាន viscosity ខ្ពស់ ឬពិបាករំលាយទាំងស្រុងក្នុងទឹកត្រជាក់។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺដំបូងត្រូវលាយម្សៅ HPMC ជាមួយផ្នែកមួយនៃទឹកក្តៅដើម្បីបង្កើតជាម្សៅបិទភ្ជាប់ ហើយបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ដើម្បីទទួលបានដំណោះស្រាយឯកសណ្ឋាន។ ជំហានជាក់លាក់មានដូចខាងក្រោម៖
កំដៅទឹក៖ កំដៅបរិមាណជាក់លាក់នៃទឹកដល់ប្រហែល 80°C ហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងលាយ។
ការបន្ថែមម្សៅ HPMC៖ ចាក់ម្សៅ HPMC ចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅ ហើយកូរខណៈពេលចាក់ដើម្បីបង្កើតជាល្បាយបិទភ្ជាប់។ នៅក្នុងទឹកក្តៅ HPMC នឹងរលាយជាបណ្តោះអាសន្ន ហើយបង្កើតជាសារធាតុដូចជែល។
បន្ថែមទឹកត្រជាក់ឱ្យរលាយ៖ បន្ទាប់ពីល្បាយបិទភ្ជាប់ចុះត្រជាក់បន្តិច បន្ថែមទឹកត្រជាក់បន្តិចម្តងៗឱ្យរលាយ ហើយបន្តកូររហូតទាល់តែវារំលាយទាំងស្រុងទៅជាដំណោះស្រាយថ្លា ឬថ្លា។
វិធីសាស្រ្តបំបែកសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ
ជួនកាល ដើម្បីពន្លឿនការរំលាយ HPMC ឬធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការរំលាយនៃកម្មវិធីពិសេសមួយចំនួន សារធាតុរំលាយសរីរាង្គអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីលាយជាមួយទឹកដើម្បីរំលាយ HPMC ។ ឧទាហរណ៍ សារធាតុរំលាយសរីរាង្គដូចជាអេតាណុល និងអាសេតូន អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបែក HPMC ជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់មកទឹកអាចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីជួយឱ្យ HPMC រលាយកាន់តែលឿន។ វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការផលិតផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើសារធាតុរំលាយមួយចំនួន ដូចជាថ្នាំកូត និងថ្នាំលាប។
វិធីសាស្រ្តលាយស្ងួត
វិធីសាស្រ្តលាយស្ងួតគឺសមរម្យសម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មខ្នាតធំ។ HPMC ជាធម្មតាត្រូវបានស្ងួតជាមុនលាយជាមួយវត្ថុធាតុម្សៅផ្សេងទៀត (ដូចជាស៊ីម៉ងត៍ ហ្គីបស៊ូម ជាដើម) ហើយបន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានបន្ថែមទៅលាយនៅពេលប្រើ។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយសម្រួលដល់ជំហានប្រតិបត្តិការ និងជៀសវាងបញ្ហានៃការប្រមូលផ្តុំគ្នានៅពេលដែល HPMC ត្រូវបានរំលាយតែម្នាក់ឯង ប៉ុន្តែទាមទារការកូរឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់បន្ទាប់ពីបន្ថែមទឹក ដើម្បីធានាថា HPMC អាចរំលាយបានស្មើៗគ្នា និងដើរតួរនាទីក្រាស់។
3. កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយ HPMC
សីតុណ្ហភាព៖ ភាពរលាយនៃ HPMC មានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះសីតុណ្ហភាព។ សីតុណ្ហភាពទាបគឺអំណោយផលដល់ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ និងការរលាយរបស់វានៅក្នុងទឹក ខណៈពេលដែលសីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យ HPMC បង្កើតជាសារធាតុ colloids ដែលរារាំងការរំលាយទាំងស្រុងរបស់វា។ ដូច្នេះជាធម្មតា វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើទឹកត្រជាក់ ឬគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពទឹកក្រោម 40°C នៅពេលរំលាយ HPMC។
ល្បឿនកូរ៖ ការកូរឱ្យត្រឹមត្រូវអាចជៀសវាងការប្រមូលផ្តុំ HPMC ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដោយហេតុនេះបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ល្បឿនកូរលឿនពេកអាចណែនាំពពុះមួយចំនួនធំ និងប៉ះពាល់ដល់ភាពស្មើគ្នានៃដំណោះស្រាយ។ ដូច្នេះក្នុងប្រតិបត្តិការជាក់ស្តែង ល្បឿនកូរ និងឧបករណ៍សមស្របគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើស។
គុណភាពទឹក៖ ភាពមិនបរិសុទ្ធ ភាពរឹង តម្លៃ pH ជាដើមក្នុងទឹកនឹងប៉ះពាល់ដល់ការរលាយរបស់ HPMC ។ ជាពិសេស ជាតិកាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមអ៊ីយ៉ុងនៅក្នុងទឹករឹងអាចមានប្រតិកម្មជាមួយ HPMC និងប៉ះពាល់ដល់ការរលាយរបស់វា។ ដូច្នេះ ការប្រើប្រាស់ទឹកសុទ្ធ ឬទឹកទន់អាចជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការរំលាយ HPMC ។
ម៉ូដែល HPMC និងទម្ងន់ម៉ូលេគុល៖ ម៉ូដែលផ្សេងគ្នានៃ HPMC ខុសគ្នាក្នុងល្បឿនរលាយ viscosity និងសីតុណ្ហភាពរលាយ។ HPMC ដែលមានទម្ងន់ម៉ូលេគុលខ្ពស់ រំលាយយឺតៗ មាន viscosity ដំណោះស្រាយខ្ពស់ និងចំណាយពេលយូរជាងក្នុងការរំលាយទាំងស្រុង។ ការជ្រើសរើសគំរូ HPMC ត្រឹមត្រូវអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការរំលាយ និងបំពេញតាមតម្រូវការកម្មវិធីផ្សេងៗ។
4. បញ្ហាទូទៅ និងដំណោះស្រាយក្នុងការរំលាយ HPMC
បញ្ហានៃការប្រមូលផ្តុំ៖ នៅពេលដែល HPMC ត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងទឹក ការប្រមូលផ្តុំអាចបង្កើតបាន ប្រសិនបើម្សៅមិនបែកខ្ញែកស្មើគ្នា។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះ HPMC គួរតែត្រូវបានបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ កំឡុងពេលរំលាយ និងរក្សាក្នុងល្បឿនកូរឱ្យសមស្រប ខណៈពេលដែលជៀសវាងការបន្ថែមម្សៅ HPMC នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
ដំណោះស្រាយមិនស្មើគ្នា៖ ប្រសិនបើការកូរមិនគ្រប់គ្រាន់ ឬពេលវេលាឈរមិនគ្រប់គ្រាន់ HPMC អាចនឹងមិនត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង ដែលបណ្តាលឱ្យមានដំណោះស្រាយមិនស្មើគ្នា។ នៅពេលនេះ ពេលវេលាកូរគួរតែត្រូវបានពង្រីក ឬពេលវេលាឈរគួរត្រូវបានបង្កើន ដើម្បីធានាបាននូវការរំលាយទាំងស្រុង។
បញ្ហាពពុះ៖ ការកូរលឿនពេក ឬការមិនបរិសុទ្ធនៅក្នុងទឹកអាចបង្ហាញពីចំនួនពពុះច្រើន ដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃដំណោះស្រាយ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យគ្រប់គ្រងល្បឿនកូរនៅពេលរំលាយ HPMC ដើម្បីជៀសវាងពពុះច្រើន ហើយបន្ថែមសារធាតុបន្សាបជាតិសំណើមប្រសិនបើចាំបាច់។
ការរំលាយ HPMC គឺជាតំណភ្ជាប់ដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងកម្មវិធីរបស់វា។ ការធ្វើជាម្ចាស់លើវិធីសាស្ត្ររំលាយត្រឹមត្រូវជួយកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។ យោងតាមប្រភេទផ្សេងៗនៃ HPMC និងតម្រូវការកម្មវិធី ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយនៃទឹកត្រជាក់ ការរំលាយទឹកក្តៅជាមុន ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ ឬការលាយស្ងួតអាចត្រូវបានជ្រើសរើស។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ គួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើកត្តាត្រួតពិនិត្យដូចជា សីតុណ្ហភាព ល្បឿនកូរ និងគុណភាពទឹកក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរំលាយ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាដូចជាការប្រមូលផ្តុំ ពពុះ និងការរំលាយមិនពេញលេញ។ តាមរយៈការធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវលក្ខខណ្ឌនៃការរំលាយ វាអាចត្រូវបានធានាថា HPMC អាចផ្តល់នូវការលេងពេញលេញចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការឡើងក្រាស់ និងបង្កើតជាខ្សែភាពយន្ត ដោយផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់កម្មវិធីឧស្សាហកម្ម និងកម្មវិធីប្រចាំថ្ងៃផ្សេងៗ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ៣០ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៤