អ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលមេទីលសែលុយឡូស (HPMC) គឺជាប៉ូលីមែរដែលផលិតឡើងដោយការកែប្រែសែលុយឡូសធម្មជាតិ។ វាមានកម្មវិធីឧស្សាហកម្មជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងឱសថ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងសំណង់។ HPMC គឺជាអេធើរសែលុយឡូសមិនមែនអ៊ីយ៉ុង ដែលងាយរលាយក្នុងទឹក និងអាចបង្កើតជាដំណោះស្រាយថ្លា និងស្អិត ដែលនៅតែមានស្ថេរភាពលើជួរ pH ដ៏ធំទូលាយ។
លក្ខណៈពិសេសរបស់ HPMC រួមមាន៖
១. សមត្ថភាពរក្សាទឹកខ្ពស់៖ HPMC អាចស្រូបយកទឹក និងរក្សាវាឱ្យនៅនឹងកន្លែង ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ជាសារធាតុក្រាស់ សារធាតុ emulsifier និងសារធាតុស្ថេរភាពនៅក្នុងកម្មវិធីជាច្រើន។
2. លក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតខ្សែភាពយន្តល្អ៖ HPMC អាចបង្កើតខ្សែភាពយន្តថ្លាដែលមានកម្លាំងមេកានិចល្អ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតគ្រាប់ថ្នាំ ថ្នាំកូត និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។
៣. សកម្មភាពលើផ្ទៃខ្ពស់៖ HPMC មានលក្ខណៈសម្បត្តិសកម្មលើផ្ទៃ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានប្រើជាសារធាតុសើម និងជាសារធាតុបំបែក។
៤. ស្ថេរភាពកម្ដៅល្អ៖ HPMC មានស្ថេរភាពនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ហើយអាចប្រើក្នុងកម្មវិធីដែលត្រូវការដំណើរការនេះ។
៥. ភាពស្អិតល្អទៅនឹងផ្ទៃផ្សេងៗ៖ HPMC អាចភ្ជាប់ទៅនឹងផ្ទៃជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផលិតសារធាតុស្អិត និងថ្នាំកូត។
ការប្រើប្រាស់ HPMC នៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ៖
១. វេជ្ជសាស្ត្រ៖ HPMC ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការរៀបចំឱសថជាសារធាតុចង សារធាតុរំលាយ និងជាសារធាតុគ្រប់គ្រង viscosity។ វាមាននៅក្នុងថ្នាំគ្រាប់ កន្សោម និងរូបមន្តរាវ។
២. អាហារ៖ HPMC ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ សារធាតុរក្សាលំនឹង និងសារធាតុ emulsifier ក្នុងអាហារ។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលដូចជាការ៉េម ទឹកដោះគោជូរ និងទឹកជ្រលក់សាឡាដ។
៣. គ្រឿងសំអាង៖ HPMC ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងជាសារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ សារធាតុ emulsifier និងសារធាតុបង្កើតខ្សែភាពយន្ត។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលដូចជាក្រែម ឡេ និងសាប៊ូកក់សក់។
៤. សំណង់៖ HPMC គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងសម្ភារៈសំណង់ជាច្រើនដូចជា សារធាតុស្អិតសម្រាប់ក្បឿង ម្នាងសិលា និងបាយអ។ វាដើរតួជាសារធាតុរក្សាទឹក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពការងារ និងផ្តល់នូវភាពស្អិត និងការគ្រប់គ្រងការរួញតូចបានកាន់តែប្រសើរ។
សមាមាត្រយោងឧស្សាហកម្ម HPMC៖
១. ការរក្សាទឹក៖ អត្រារក្សាទឹករបស់ HPMC គឺជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់មួយដែលកំណត់ប្រសិទ្ធភាពរបស់វាជាសារធាតុក្រាស់ និងជាសារធាតុស្អិត។ លក្ខណៈសម្បត្តិនេះមានអត្រាយោងឧស្សាហកម្មពី ៨០-១០០%។
២. ភាពស្អិត៖ ភាពស្អិតគឺជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើស HPMC សម្រាប់កម្មវិធីផ្សេងៗ។ សមាមាត្រយោងឧស្សាហកម្មសម្រាប់ភាពស្អិតមានចាប់ពី 5,000 ដល់ 150,000 mPa.s ។
៣. មាតិកាក្រុមមេតូស៊ីល៖ មាតិកាក្រុមមេតូស៊ីលនៃ HPMC ប៉ះពាល់ដល់ភាពរលាយ ភាពស្អិត និងជីវភាពអាចទទួលបានរបស់វា។ សមាមាត្រយោងឧស្សាហកម្មសម្រាប់មាតិកាមេតូស៊ីគឺចន្លោះពី ១៩% ទៅ ៣០%។
៤. មាតិកាអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីល៖ មាតិកាអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលប៉ះពាល់ដល់ភាពរលាយ និង viscosity នៃ HPMC។ សមាមាត្រយោងឧស្សាហកម្មសម្រាប់មាតិកាអ៊ីដ្រូស៊ីប្រូភីលគឺចន្លោះពី ៤% ទៅ ១២%។
HPMC គឺជាប៉ូលីមែរដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង ជាមួយនឹងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មជាច្រើន។ លក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វាធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងសំណង់។ សមាមាត្រយោងឧស្សាហកម្មសម្រាប់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្សេងៗជួយក្នុងការជ្រើសរើសថ្នាក់ HPMC សមស្របសម្រាប់កម្មវិធីជាក់លាក់មួយ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៤ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៣