HPMC (гидроксипропилметилцеллюлоза)иондық емес жартылай синтетикалық полимер медицинада, тамақ өнеркәсібінде, құрылыста, жабын жасауда және басқа да салаларда кеңінен қолданылады. HPMC ыстық суда еруі мүмкін бе, жоқ па, оның ерігіштік сипаттамалары мен температураның оның еріту әрекетіне әсерін ескеру қажет.
HPMC ерігіштігіне шолу
HPMC суда жақсы ерігіштікке ие, бірақ оның еру әрекеті су температурасымен тығыз байланысты. Жалпы алғанда, HPMC суық суда оңай таратылуы және ерітілуі мүмкін, бірақ ол ыстық суда әртүрлі сипаттамаларға ие. HPMC-тің суық судағы ерігіштігіне негізінен оның молекулалық құрылымы мен алмастырғыш түрі әсер етеді. HPMC сумен жанасқанда, оның молекулаларындағы гидрофильді топтар (мысалы, гидроксил және гидроксипропил) су молекулаларымен сутектік байланыстар түзеді, бұл оның біртіндеп ісініп, еруіне әкеледі. Дегенмен, HPMC-тің ерігіштік сипаттамалары әртүрлі температурада суда әртүрлі.
HPMC ыстық суда ерігіштігі
HPMC ыстық судағы ерігіштігі температура диапазонына байланысты:
Төмен температура (0-40°C): HPMC суды баяу сіңіріп, ісініп, ақырында мөлдір немесе мөлдір тұтқыр ерітінді түзе алады. Төменгі температурада еру жылдамдығы баяу, бірақ гельдену болмайды.
Орташа температура (40-60°C): HPMC осы температура диапазонында ісінеді, бірақ толық ерімейді. Оның орнына ол оңай біркелкі емес агломераттар немесе суспензиялар түзеді, бұл ерітіндінің біркелкілігіне әсер етеді.
Жоғары температура (60°C-тан жоғары): HPMC жоғары температурада гельдену немесе жауын-шашын түрінде көрінетін фазалық бөлініске ұшырайды, бұл оны ерітуді қиындатады. Жалпы айтқанда, судың температурасы 60-70°С-тан асқанда, HPMC молекулалық тізбегінің жылулық қозғалысы күшейіп, оның ерігіштігі төмендейді және ол ақырында гель немесе тұнба түзуі мүмкін.
HPMC термогельдік қасиеттері
HPMC типтік термогельдік қасиеттерге ие, яғни жоғары температурада гель түзеді және төмен температурада қайта ерітіледі. Бұл сипат көптеген қолданбаларда өте маңызды, мысалы:
Құрылыс индустриясы: HPMC цемент ерітіндісі үшін қоюландырғыш ретінде қолданылады. Ол құрылыс кезінде жақсы ылғалды сақтай алады және судың жоғалуын азайту үшін жоғары температуралық ортада гельденуді көрсете алады.
Фармацевтикалық препараттар: Таблеткаларда жабын материалы ретінде пайдаланылған кезде жақсы ерігіштігін қамтамасыз ету үшін оның термиялық гельдік қасиеттерін ескеру қажет.
Тамақ өнеркәсібі: HPMC кейбір тағамдарда қоюлатқыш және эмульгатор ретінде пайдаланылады және оның термиялық гелі тағамның тұрақтылығына көмектеседі.
HPMC қалай дұрыс еріту керек?
HPMC ыстық суда гель түзіп, біркелкі ерітпеу үшін әдетте келесі әдістер қолданылады:
Суық судың дисперсия әдісі:
Біріншіден, толығымен сулау және ісіну үшін HPMC-ті суық суға немесе бөлме температурасындағы суға біркелкі таратыңыз.
HPMC одан әрі еріту үшін араластыру кезінде температураны біртіндеп арттырыңыз.
Ол толығымен ерігеннен кейін ерітіндінің түзілуін жеделдету үшін температураны тиісті түрде арттыруға болады.
Ыстық суды дисперсиялық салқындату әдісі:
Біріншіден, жабысқақ кесектердің бірден пайда болуына жол бермеу үшін оның бетінде ерімейтін гельдік қорғаныс қабаты пайда болуы үшін HPMC-ті жылдам тарату үшін ыстық суды (шамамен 80-90 ° C) пайдаланыңыз.
Бөлме температурасына дейін салқындағаннан немесе суық суды қосқаннан кейін HPMC біркелкі ерітінді қалыптастыру үшін біртіндеп ериді.
Құрғақ араластыру әдісі:
HPMC басқа еритін заттармен (мысалы, қант, крахмал, маннитол және т.б.) араластырыңыз, содан кейін агломерацияны азайту және біркелкі ерітуге ықпал ету үшін су қосыңыз.
HPMCыстық суда тікелей еріту мүмкін емес. Жоғары температурада гель немесе тұнба түзу оңай, бұл оның ерігіштігін төмендетеді. Ең жақсы еріту әдісі - біркелкі және тұрақты ерітінді алу үшін алдымен суық суда дисперсті немесе ыстық сумен алдын ала дисперсті, содан кейін салқындату. Практикалық қолданбаларда HPMC ең жақсы жұмыс істеуін қамтамасыз ету үшін қажеттіліктерге сәйкес сәйкес еріту әдісін таңдаңыз.
Хабарлама уақыты: 25 наурыз-2025 ж