Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC)minangka turunan saka selulosa lan bahan polimer alam kanthi sifat sing apik banget kayata kelarutan banyu, viskositas lan penebalan. Amarga biokompatibilitas sing apik, non-keracunan lan degradabilitas, CMC akeh digunakake ing panganan, obat-obatan, bahan kimia saben dina, nggawe kertas, tekstil, ekstraksi minyak lan industri liyane. Minangka bahan fungsional sing penting, standar kualitas CMC nduweni peran nuntun penting ing macem-macem lapangan.
1. Sifat dhasar saka CMC
Struktur kimia AnxinCel®CMC yaiku ngenalake gugus karboksimetil (-CH2COOH) dadi molekul selulosa, saengga nduweni kelarutan banyu sing apik. Sifat utama kalebu:
Kelarutan banyu: CMC bisa mbentuk solusi kenthel transparan ing banyu lan akeh digunakake minangka thickener utawa stabilizer ing macem-macem produk cair.
Thickening: CMC nduweni viskositas dhuwur lan efektif bisa nambah konsistensi saka Cairan lan nyuda fluidity saka Cairan.
Stabilitas: CMC nuduhake stabilitas kimia sing apik ing macem-macem pH lan suhu.
Biodegradability: CMC minangka turunan saka selulosa alam kanthi biodegradabilitas sing apik lan kinerja lingkungan sing luar biasa.
2. Standar kualitas CMC
Standar kualitas CMC beda-beda miturut macem-macem lapangan panggunaan lan syarat fungsional. Ing ngisor iki sawetara paramèter standar kualitas utama:
Penampilan: CMC kudu bubuk utawa granula amorf putih utawa putih. Mesthine ora ana impurities sing katon lan barang manca.
Isi Kelembapan: Isi Kelembapan CMC umume ora ngluwihi 10%. Kelembapan sing berlebihan bakal mengaruhi stabilitas panyimpenan CMC lan kinerja ing aplikasi.
Viskositas: Viskositas minangka salah sawijining indikator penting CMC. Biasane ditemtokake kanthi ngukur viskositas larutan banyu kanthi viscometer. Sing luwih dhuwur viskositas, sing kuwat efek thickening saka CMC. Konsentrasi beda saka solusi CMC duwe syarat viskositas beda, biasane antarane 100-1000 mPa·s.
Degree of Substitution (DS value): Degree of Substitution (DS) minangka salah sawijining ciri penting CMC. Iki nuduhake jumlah rata-rata substitusi karboksimetil ing saben unit glukosa. Umumé, nilai DS kudu antarane 0.6-1.2. Nilai DS banget kurang bakal mengaruhi kelarutan banyu lan efek thickening saka CMC.
Nilai kaasaman utawa pH: Nilai pH larutan CMC umume kudu antara 6-8. Nilai pH sing kurang utawa dhuwur banget bisa mengaruhi stabilitas lan efek panggunaan CMC.
Isi abu: Isi awu yaiku isi zat anorganik ing CMC, sing biasane dibutuhake ora ngluwihi 5%. Isi abu sing dhuwur banget bisa mengaruhi kelarutan CMC lan kualitas aplikasi pungkasan.
Kelarutan: CMC kudu rampung larut ing banyu ing suhu kamar kanggo mbentuk solusi sing transparan lan digantung. CMC kanthi kelarutan sing kurang bisa uga ngemot impurities sing ora larut utawa selulosa kualitas rendah.
Konten logam abot: Konten logam abot ing AnxinCel®CMC kudu tundhuk karo standar nasional utawa industri. Umume dibutuhake yen isi total logam abot ora ngluwihi 0,002%.
Indikator mikrobiologis: CMC kudu memenuhi standar watesan mikroba. Gumantung saka panggunaan, CMC kelas pangan, CMC kelas farmasi, lan liya-liyane mbutuhake kontrol sing ketat saka isi mikroorganisme sing mbebayani kayata bakteri, jamur, lan E. coli.
3. Standar aplikasi CMC
Lapangan sing beda-beda duwe syarat sing beda kanggo CMC, mula standar aplikasi tartamtu kudu dirumusake. Standar aplikasi umum kalebu:
Industri pangan: Food-bahan CMC digunakake kanggo thickening, stabil, emulsification, etc., lan dibutuhake kanggo ketemu standar safety pangan, kayata non-beracun, aman, non-alergi, lan wis kelarutan banyu apik lan viskositas. CMC uga bisa digunakake kanggo nyuda isi lemak lan nambah rasa lan tekstur panganan.
Industri Pharmaceutical: Minangka excipient tamba umum, pharmaceutical-bahan CMC mbutuhake kontrol ketat impurities, isi microbial, non-keracunan, non-allergenicity, etc. Fungsi utamané kalebu release kontrol obatan, thickening, adhesives, etc.
Bahan kimia saben dina: Ing kosmetik, deterjen lan bahan kimia saben dina liyane, CMC digunakake minangka thickener, stabilizer, suspending agent, lan liya-liyane, lan kudu nduweni kelarutan banyu sing apik, viskositas lan stabilitas.
Industri Papermaking: CMC digunakake minangka adesif, agen nutupi, etc ing proses papermaking, mrintahake viskositas dhuwur, stabilitas lan jurusan tartamtu saka kemampuan kontrol Kelembapan.
Eksploitasi oilfield: CMC digunakake minangka aditif adi ing cairan pengeboran oilfield kanggo nambah viskositas lan nambah fluidity. Aplikasi kasebut duwe syarat dhuwur kanggo kemampuan kelarutan lan nambah viskositas CMC.
Kanthi perkembangan ilmu pengetahuan lan teknologi sing terus-terusan,CMC, minangka bahan polimer alam, bakal terus nggedhekake wilayah aplikasi. Nalika ngrumusake standar kualitas bahan CMC, saliyane kanggo nimbang sifat fisik lan kimia, uga kudu nimbang kanthi lengkap kabutuhan aplikasi kanggo mesthekake yen bisa nyukupi syarat ing lapangan industri sing beda-beda. Ngrumusake standar sing rinci lan jelas minangka sarana penting kanggo njamin kualitas lan efek aplikasi produk AnxinCel®CMC, lan uga minangka kunci kanggo ningkatake daya saing pasar bahan CMC.
Wektu kirim: Jan-15-2025