ヒドロキシプロピルメチルセルロースとメチルセルロース

1. ヒドロキシプロピルメチルセルロース冷水には溶けますが、熱水への溶解は困難です。しかし、熱水中でのゲル化温度はメチルセルロースよりもはるかに高く、冷水への溶解性も大幅に向上しています。

2. ヒドロキシプロピルメチルセルロースの粘度は分子量と相関関係にあり、分子量が大きいほど粘度が高くなります。温度も粘度に影響を与え、温度が上昇すると粘度は低下します。ただし、高温時の粘度はメチルセルロースよりも低くなります。溶液は室温で保存した場合、安定しています。

3. ヒドロキシプロピルメチルセルロースは酸とアルカリに対して安定しており、水溶液はpH=2～12の範囲で非常に安定しています。苛性ソーダや石灰水は特性に大きな影響を及ぼしませんが、アルカリは溶解速度を速め、ピンの粘度を向上させる可能性があります。ヒドロキシプロピルメチルセルロースは一般的な塩類に対して安定していますが、塩類溶液の濃度が高いとヒドロキシプロピルメチルセルロース溶液の粘度が上昇する傾向があります。

4. ヒドロキシプロピルメチルセルロースの保水性は、添加量、粘度などによって異なります。同じ添加量での保水性はメチルセルロースよりも高くなります。

5. ヒドロキシプロピルメチルセルロースのモルタル施工に対する接着性はメチルセルロースよりも高い。

6. ヒドロキシプロピルメチルセルロースメチルセルロースよりも酵素耐性が優れており、溶液中での酵素分解の可能性はメチルセルロースよりも低いです。