Idrossipropilmetilcellulosa (HPMC)L'HPMC è un etere di cellulosa non ionico ampiamente utilizzato nei materiali da costruzione, in medicina, in alimenti, nei cosmetici e in altri settori. I principali indicatori tecnici dell'HPMC includono proprietà fisiche e chimiche, solubilità, viscosità, grado di sostituzione, ecc.
1. Aspetto e caratteristiche di base
L'HPMC è solitamente una polvere bianca o biancastra, inodore, insapore, atossica, con buona solubilità in acqua e stabilità. Può disperdersi e dissolversi rapidamente in acqua fredda formando una soluzione colloidale trasparente o leggermente torbida, e presenta una scarsa solubilità nei solventi organici.
2. Viscosità
La viscosità è uno degli indicatori tecnici più importanti dell'HPMC, che determina le prestazioni di AnxinCel®HPMC in diverse applicazioni. La viscosità dell'HPMC viene generalmente misurata come una soluzione acquosa al 2% a 20 °C e l'intervallo di viscosità comune è compreso tra 5 mPa·s e 200.000 mPa·s. Maggiore è la viscosità, maggiore è l'effetto addensante della soluzione e migliore è la reologia. Quando utilizzato in settori come l'edilizia e la medicina, il grado di viscosità appropriato deve essere selezionato in base alle esigenze specifiche.
3. Contenuto di metossi e idrossipropossi
Le proprietà chimiche dell'HPMC sono determinate principalmente dai suoi gradi di sostituzione metossilica (–OCH₃) e idrossipropossilica (–OCH₂CHOHCH₃). HPMC con diversi gradi di sostituzione presentano solubilità, attività superficiale e temperatura di gelificazione diverse.
Contenuto di metossilici: solitamente tra il 19,0% e il 30,0%.
Contenuto di idrossipropossi: solitamente tra il 4,0% e il 12,0%.
4. Contenuto di umidità
Il contenuto di umidità dell'HPMC è generalmente controllato a ≤5,0%. Un contenuto di umidità più elevato influirà sulla stabilità e sull'efficacia d'uso del prodotto.
5. Contenuto di ceneri
Le ceneri sono il residuo della combustione dell'HPMC, derivante principalmente dai sali inorganici utilizzati nel processo produttivo. Il contenuto di ceneri è solitamente controllato a ≤1,0%. Un contenuto di ceneri troppo elevato può compromettere la trasparenza e la purezza dell'HPMC.
6. Solubilità e trasparenza
L'HPMC ha una buona solubilità in acqua e può dissolversi rapidamente in acqua fredda formando una soluzione colloidale uniforme. La trasparenza della soluzione dipende dalla purezza dell'HPMC e dal suo processo di dissoluzione. Una soluzione di HPMC di alta qualità è solitamente trasparente o leggermente lattiginosa.
7. Temperatura del gel
La soluzione acquosa di HPMC forma un gel a una certa temperatura. La sua temperatura di gel è solitamente compresa tra 50 e 90 °C, a seconda del contenuto di metossi e idrossipropossi. L'HPMC con basso contenuto di metossi ha una temperatura di gel più elevata, mentre l'HPMC con alto contenuto di idrossipropossi ha una temperatura di gel più bassa.
8. Valore del pH
Il valore del pH della soluzione acquosa di AnxinCel®HPMC è solitamente compreso tra 5,0 e 8,0, il che lo rende neutro o debolmente alcalino e adatto a un'ampia gamma di ambienti applicativi.
9. Dimensione delle particelle
La finezza dell'HPMC è generalmente espressa come percentuale di materiale che passa attraverso un setaccio da 80 o 100 mesh. Di solito, è richiesto che almeno il 98% passi attraverso un setaccio da 80 mesh per garantire una buona disperdibilità e solubilità al momento dell'uso.
10. Contenuto di metalli pesanti
Il contenuto di metalli pesanti (come piombo e arsenico) nell'HPMC deve essere conforme agli standard di settore pertinenti. Generalmente, il contenuto di piombo è ≤10 ppm e quello di arsenico ≤3 ppm. Soprattutto nell'HPMC di grado alimentare e farmaceutico, i requisiti per il contenuto di metalli pesanti sono più rigorosi.
11. Indicatori microbici
Per AnxinCel®HPMC di grado farmaceutico e alimentare, è necessario controllare la contaminazione microbica, incluso il conteggio totale delle colonie, muffe, lieviti, Escherichia coli, ecc., solitamente richiedendo:
Conteggio totale delle colonie ≤1000 CFU/g
Conteggio totale di muffe e lieviti ≤100 CFU/g
Non devono essere rilevati Escherichia coli, Salmonella, ecc.
12. Principali aree di applicazione
L'HPMC è ampiamente utilizzato in molti settori grazie alle sue proprietà addensanti, di ritenzione idrica, di formazione di film, lubrificanti, emulsionanti e altre:
Settore edile: come addensante e agente di ritenzione idrica in malta cementizia, stucco in polvere, adesivo per piastrelle e rivestimenti impermeabili per migliorare le prestazioni delle costruzioni.
Industria farmaceutica: utilizzato come adesivo, materiale a rilascio prolungato e materia prima per l'involucro delle capsule per compresse farmaceutiche.
Industria alimentare: utilizzato come emulsionante, stabilizzante, addensante, impiegato in gelatine, bevande, prodotti da forno, ecc.
Industria chimica quotidiana: utilizzato come addensante e stabilizzante emulsionante nei prodotti per la cura della pelle, nei detergenti e negli shampoo.
Gli indicatori tecnici diHPMCTra questi, viscosità, grado di sostituzione (contenuto di gruppi idrolizzati), umidità, contenuto di ceneri, pH, temperatura del gel, finezza, contenuto di metalli pesanti, ecc. Questi indicatori ne determinano le prestazioni applicative in diversi campi. Nella scelta dell'HPMC, gli utenti devono determinare le specifiche appropriate in base ai requisiti applicativi specifici per garantire il miglior risultato.
Data di pubblicazione: 11 febbraio 2025