Essendo una delle principali forme di dosaggio di farmaci e integratori alimentari, la selezione delle materie prime per le capsule è particolarmente importante. Gelatina e HPMC sono le materie prime più comuni per gli involucri delle capsule sul mercato. Le due sono significativamente diverse in termini di processo produttivo, prestazioni, scenari applicativi, accettazione del mercato, ecc.
1. Fonte delle materie prime e processo produttivo
1.1. Gelatina
La gelatina deriva principalmente da ossa, pelle o tessuto connettivo di animali ed è comunemente presente in bovini, suini, pesci, ecc. Il suo processo di produzione prevede il trattamento acido, il trattamento alcalino e la neutralizzazione, seguiti da filtrazione, evaporazione ed essiccazione per ottenere la polvere di gelatina. La gelatina richiede un attento controllo della temperatura e del pH durante la produzione per garantirne la qualità.
Fonte naturale: la gelatina deriva da materiali biologici naturali ed è considerata una scelta più "naturale" in alcuni mercati.
Basso costo: grazie ai processi di produzione maturi e alle materie prime sufficienti, il costo di produzione della gelatina è relativamente basso.
Buone proprietà di stampaggio: la gelatina ha buone proprietà di stampaggio e può formare un involucro solido della capsula a basse temperature.
Stabilità: la gelatina mostra una buona stabilità fisica a temperatura ambiente.
1.2. HPMC
L'HPMC (idrossipropilmetilcellulosa) è un polisaccaride semisintetico ottenuto per modificazione chimica della cellulosa. Il suo processo produttivo prevede l'eterificazione, il post-trattamento e l'essiccazione della cellulosa. L'HPMC è una polvere trasparente e inodore con una struttura chimica altamente uniforme.
Adatto ai vegetariani: l'HPMC è ricavato dalla cellulosa vegetale ed è adatto ai vegetariani, ai vegani e alle persone con restrizioni alimentari religiose.
Elevata stabilità: l'HPMC ha un'elevata stabilità in condizioni di temperature e umidità estreme e non assorbe facilmente umidità o si deforma.
Buona stabilità chimica: non reagisce chimicamente con la maggior parte dei principi attivi dei farmaci ed è adatto alle formulazioni contenenti ingredienti sensibili.
2. Proprietà fisiche e chimiche
2.1. Gelatina
Le capsule di gelatina hanno una buona solubilità in umidità e si sciolgono rapidamente nel succo gastrico a temperatura ambiente, rilasciando i principi attivi del farmaco.
Buona biocompatibilità: la gelatina non ha effetti collaterali tossici sul corpo umano e può essere completamente degradata e assorbita.
Buona solubilità: nell'ambiente gastrointestinale, le capsule di gelatina possono dissolversi rapidamente, rilasciare i farmaci e migliorarne la biodisponibilità.
Buona resistenza all'umidità: la gelatina riesce a mantenere la sua forma fisica anche in condizioni di umidità moderata e non assorbe facilmente l'umidità.
2.2. HPMC
Le capsule di HPMC si dissolvono lentamente e sono solitamente più stabili in condizioni di elevata umidità. La loro trasparenza e resistenza meccanica sono migliori di quelle della gelatina.
Stabilità superiore: le capsule HPMC mantengono la loro struttura e funzione anche ad alte temperature e umidità e sono adatte alla conservazione in ambienti umidi o con variazioni di temperatura.
Trasparenza e aspetto: gli involucri delle capsule HPMC sono trasparenti e dall'aspetto gradevole, e godono di un'elevata accettazione sul mercato.
Controllo del tempo di dissoluzione: il tempo di dissoluzione delle capsule HPMC può essere controllato regolando il processo di produzione per soddisfare al meglio i requisiti di rilascio di farmaci specifici.
3. Scenari applicativi e domanda di mercato
3.1. Gelatina
Grazie al basso costo e alla tecnologia avanzata, le capsule di gelatina sono ampiamente utilizzate nell'industria farmaceutica e dei prodotti per la salute. Soprattutto nei farmaci generici e negli integratori alimentari, le capsule di gelatina sono predominanti.
Ampiamente accettate dal mercato: le capsule di gelatina sono accettate dal mercato da molto tempo e godono di un'elevata notorietà da parte dei consumatori.
Adatto alla produzione su larga scala: la tecnologia di produzione matura rende le capsule di gelatina facili da produrre su larga scala e a basso costo.
Forte adattabilità: può essere applicato al confezionamento di una varietà di farmaci e integratori ed è caratterizzato da una forte adattabilità.
3.2. HPMC
L'origine non animale delle capsule di HPMC le rende popolari tra i vegetariani e alcuni gruppi religiosi. Inoltre, le capsule di HPMC mostrano evidenti vantaggi anche nelle formulazioni farmaceutiche che richiedono un tempo di rilascio controllato.
Domanda del mercato vegetariano: le capsule HPMC soddisfano la crescente domanda del mercato vegetariano ed evitano l'uso di ingredienti di origine animale.
Adatto a farmaci specifici: l'HPMC è una scelta più adatta per i farmaci intolleranti alla gelatina o che contengono ingredienti sensibili alla gelatina.
Potenziale di mercato emergente: con l'aumento della consapevolezza sanitaria e delle tendenze vegetariane, la domanda di capsule di HPMC nei mercati emergenti è cresciuta in modo significativo.
4. Accettazione del consumatore
4.1. Gelatina
Le capsule di gelatina sono molto apprezzate dai consumatori grazie alla loro lunga tradizione applicativa e al loro ampio impiego.
Fiducia tradizionale: tradizionalmente, i consumatori sono più abituati a utilizzare capsule di gelatina.
Vantaggio di prezzo: solitamente più economiche delle capsule HPMC, il che le rende più accettabili per i consumatori attenti al prezzo.
4.2. HPMC
Sebbene le capsule HPMC siano ancora in fase di accettazione in alcuni mercati, la loro origine non animale e i vantaggi in termini di stabilità hanno gradualmente attirato l'attenzione.
Etica e salute: le capsule HPMC sono considerate più in linea con la tutela ambientale, la salute e le tendenze di consumo etiche e sono adatte ai consumatori più sensibili agli ingredienti dei prodotti.
Esigenze funzionali: per esigenze funzionali specifiche, come il rilascio controllato del farmaco, le capsule HPMC sono considerate una scelta più professionale.
Le capsule di gelatina e di HPMC presentano ciascuna i propri vantaggi e sono adatte a diverse esigenze di mercato e scenari applicativi. Le capsule di gelatina dominano il mercato tradizionale grazie al loro processo produttivo consolidato, al basso costo e alla buona biocompatibilità. Le capsule di HPMC stanno gradualmente diventando le nuove preferite del mercato grazie alla loro origine vegetale, all'eccellente stabilità e alla crescente domanda di prodotti salutari e vegetariani.
Con la crescente attenzione del mercato al vegetarianismo, alla tutela ambientale e ai concetti di salute, si prevede che la quota di mercato delle capsule HPMC continuerà a crescere. Tuttavia, le capsule di gelatina manterranno comunque una posizione importante in molti settori grazie al loro prezzo e ai vantaggi tradizionali. La scelta del tipo di capsula più appropriato dovrebbe basarsi sulle esigenze specifiche del prodotto, sugli obiettivi di mercato e sul rapporto costi-benefici.
Data di pubblicazione: 26 giugno 2024