Campuran gel panas-dingin HPMC/HPS

Hidroksipropil metilselulosa (HPMC)film memiliki kinerja yang sangat baik, tetapi karena HPMC adalah gel termal, viskositas pada suhu rendah terlalu rendah, yang tidak kondusif untuk pelapisan (atau pencelupan) dan pengeringan pada suhu yang lebih rendah untuk menyiapkan film yang dapat dimakan, sehingga menghasilkan kinerja pemrosesan yang buruk; selain itu, biayanya yang tinggi membatasi aplikasinya. Pati hidroksipropil (HPS) adalah gel dingin berbiaya rendah, penambahannya dapat meningkatkan viskositas HPMC pada suhu rendah, meningkatkan kinerja pemrosesan HPMC, dan mengurangi biaya produksi, lebih jauh, hidrofilisitas yang sama, unit glukosa dan gugus hidroksipropil semuanya berkontribusi untuk meningkatkan kompatibilitas kedua polimer ini. Oleh karena itu, sistem campuran gel panas-dingin disiapkan dengan mencampur HPS dan HPMC, dan pengaruh suhu pada struktur gel dari sistem campuran gel panas-dingin HPMC/HPS dipelajari secara sistematis dengan menggunakan teknik rheometer dan hamburan sinar-X sudut kecil. , dikombinasikan dengan pengaruh kondisi perlakuan panas terhadap struktur mikro dan sifat-sifat sistem membran, dan kemudian membangun hubungan antara struktur gel dari sistem campuran-struktur membran-sifat membran dalam kondisi perlakuan panas.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada suhu tinggi, gel dengan massa jenis lebih besarHPMCKandungan memiliki modulus yang lebih tinggi dan perilaku seperti padatan yang lebih signifikan, struktur serupa diri dari penyebar gel lebih padat, dan ukuran agregat gel lebih besar; pada suhu rendah, kandungan HPS Sampel gel yang lebih tinggi memiliki modulus yang lebih tinggi, perilaku seperti padatan yang lebih menonjol, dan struktur serupa diri yang lebih padat dari penyebar gel. Untuk sampel dengan rasio pencampuran yang sama, signifikansi modulus dan perilaku seperti padatan dan kepadatan struktur serupa diri dari gel yang didominasi oleh HPMC pada suhu tinggi lebih tinggi daripada yang didominasi oleh HPS pada suhu rendah. Suhu pengeringan dapat memengaruhi struktur gel sistem sebelum pengeringan, dan kemudian memengaruhi struktur kristal dan struktur amorf film, dan akhirnya memiliki dampak penting pada sifat mekanis film, yang menghasilkan kekuatan tarik dan modulus film yang dikeringkan pada suhu tinggi. Lebih tinggi daripada kering pada suhu rendah. Laju pendinginan tidak memiliki efek yang jelas pada struktur kristal sistem, tetapi memiliki efek pada kepadatan badan serupa diri mikrodomain dari film. Dalam sistem ini, kerapatan struktur film yang mirip dirinya sendiri dapat memengaruhi sifat mekanis film. Kinerja memiliki dampak yang besar.

Berdasarkan persiapan membran campuran, penelitian menemukan bahwa penggunaan larutan yodium untuk pewarnaan selektif membran campuran HPMC/HPS menetapkan metode baru untuk mengamati distribusi fase dan transisi fase sistem campuran dengan jelas di bawah mikroskop. metode, yang memiliki signifikansi panduan metodologis untuk studi distribusi fase sistem campuran berbasis pati. Dengan menggunakan metode penelitian baru ini, dikombinasikan dengan spektroskopi inframerah, mikroskop elektron pemindaian, dan ekstensometer, transisi fase, kompatibilitas, dan sifat mekanis sistem dianalisis dan dipelajari, dan kompatibilitas, transisi fase, dan tampilan film dibangun. hubungan antara kinerja. Hasil pengamatan mikroskop menunjukkan bahwa sistem mengalami transisi fase ketika rasio HPS adalah 50%, dan fenomena pencampuran antarfase ada dalam film, yang menunjukkan bahwa sistem memiliki tingkat kompatibilitas tertentu; inframerah, analisis termogravimetri, dan hasil SEM selanjutnya memverifikasi pencampuran. Sistem memiliki tingkat kompatibilitas tertentu. Modulus film campuran berubah ketika kandungan HPS adalah 50%. KetikaHPSKandungannya lebih besar dari 50%, sudut kontak sampel campuran menyimpang dari garis lurus yang menghubungkan sudut kontak sampel murni, dan bila kurang dari 50%, ia menyimpang secara negatif dari garis lurus ini. , yang terutama disebabkan oleh transisi fase.