Karakteristik utama darihidroksi etil metil selulosa (HEMC)adalah:
1. Kelarutan: larut dalam air dan beberapa pelarut organik, HEMC dapat dilarutkan dalam air dingin, konsentrasi maksimumnya hanya ditentukan oleh viskositas, kelarutan bervariasi dengan viskositas, semakin rendah viskositas, semakin besar kelarutannya.
2. Tahan terhadap garam: Produk HEMC merupakan eter selulosa non-ionik dan bukan polielektrolit. Oleh karena itu, jika terdapat garam logam atau elektrolit organik, produk ini relatif stabil dalam larutan berair. Akan tetapi, penambahan elektrolit yang berlebihan dapat menyebabkan gelasi dan presipitasi.
3. Aktivitas permukaan: Karena larutan berair memiliki fungsi aktivitas permukaan, ia dapat digunakan sebagai agen pelindung koloid, pengemulsi dan pendispersi.
4. Gel termal: SaatBahasa Indonesia: HEMCLarutan berair produk dipanaskan hingga suhu tertentu, menjadi buram, membentuk gel, dan membentuk endapan, tetapi ketika didinginkan terus-menerus, kembali ke keadaan larutan semula, dan gel serta endapan ini terjadi. Suhu terutama bergantung pada pelumasnya, bahan pembantu suspensi, koloid pelindung, pengemulsi, dll.
5. Kelembaman metabolik dan rendah bau serta aroma: HEMC banyak digunakan dalam makanan dan obat-obatan karena tidak dimetabolisme dan memiliki bau serta aroma yang rendah.
6. Antijamur: HEMC memiliki kemampuan antijamur yang baik dan stabilitas viskositas yang baik selama penyimpanan jangka panjang.
7. Stabilitas pH: Viskositas larutan air produk HEMC hampir tidak terpengaruh oleh asam atau alkali, dan nilai pH relatif stabil dalam kisaran 3,0-11,0.
Aplikasi dariHidroksi etil metil selulosa (HEMC): Bahasa Indonesia:
Hidroksietil metil selulosa dapat digunakan sebagai agen pelindung koloid, pengemulsi dan pendispersi karena fungsi aktif permukaannya dalam larutan berair. Contoh penerapannya adalah sebagai berikut: Pengaruh hidroksietil metil selulosa terhadap sifat-sifat semen. Hidroksietil metil selulosa adalah bubuk putih yang tidak berbau, tidak berasa, tidak beracun yang larut dalam air dingin untuk membentuk larutan yang bening dan kental. Ia memiliki sifat-sifat pengental, pengikat, pendispersi, pengemulsi, pembentuk film, penangguhan, penyerapan, pembentuk gel, aktif permukaan, menahan kelembaban dan melindungi koloid. Karena fungsi aktif permukaan larutan berair, ia dapat digunakan sebagai agen pelindung koloid, pengemulsi dan pendispersi. Larutan berair hidroksietil metil selulosa memiliki hidrofilisitas yang baik dan merupakan agen penahan air dengan efisiensi tinggi.
Waktu posting: 25-Apr-2024