Selulosa HPMC Serbaguna Berkualitas Baik 2019 untuk Berbagai Industri
Perusahaan kami sejak awal berdiri, selalu menganggap kualitas produk sebagai nyawa bisnis, terus meningkatkan teknologi manufaktur, melakukan perbaikan pada keunggulan produk dan terus memperkuat administrasi kualitas tinggi perusahaan, sesuai dengan semua standar nasional ISO 9001:2000 untuk Selulosa HPMC Serbaguna Berkualitas Baik untuk Berbagai Industri, Konsep layanan kami adalah kejujuran, agresif, realistis, dan inovatif. Bersama dengan bantuan Anda, kami akan tumbuh jauh lebih baik.
Perusahaan kami sejak awal, biasanya menganggap kualitas produk sebagai kehidupan bisnis, berulang kali meningkatkan teknologi manufaktur, melakukan perbaikan terhadap produk yang sangat baik dan terus memperkuat administrasi kualitas tinggi total perusahaan, sesuai dengan semua standar nasional ISO 9001: 2000 untukSelulosa HPMC dan HPMCPengalaman kerja di bidang ini telah membantu kami menjalin hubungan yang kuat dengan pelanggan dan mitra baik di pasar domestik maupun internasional. Selama bertahun-tahun, solusi kami telah diekspor ke lebih dari 15 negara di dunia dan telah digunakan secara luas oleh pelanggan.
Deskripsi Produk
Hidroksipropil Metil Selulosa (HPMC)
AnxinCel® Food grade Hydroxypropyl Methyl Cellulose (HPMC) merupakan bahan makanan yang unik, food grade merupakan serangkaian produk hidroksipropil metil selulosa (E464) dan metil selulosa (E461) berkualitas tinggi. Produk ini diproduksi di pabrik produksi khusus di Distrik Baru Bohai, tempat bahan baku nabati diubah menjadi bahan makanan khusus ini.
AnxinCel® Food Grade Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) adalah eter selulosa non-ionik yang larut dalam air, Hypromellose, yang ditujukan untuk aplikasi makanan dan suplemen makanan. HPMC Food Grade adalah polimer dengan substitusi hidroksipropil sedang. Umumnya digunakan sebagai pengental, pengikat, dan bahan pembantu suspensi dalam aplikasi yang membutuhkan bahan food grade termasuk perekat dan pelapis.
Produk AnxinCel® Food grade Hydroxypropyl Methylcellulose HPMC berasal dari serat kapas alami dan bubur kayu, memenuhi semua persyaratan E464 beserta Sertifikasi Kosher dan Halal.
HPMC food grade mematuhi pedoman FDA, EU, dan FAO/WHO, diproduksi sesuai standar GMP, mempertahankan sertifikasi FSSC22000, ISO9001, dan ISO14001.
Spesifikasi Kimia
| HPMC Spesifikasi | 60E ( Tahun 2910 ) | 65F ( Tahun 2906 ) | 75 ribu ( Tahun 2208 ) |
| Suhu gel (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoksi (WT%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Hidroksipropoksi (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Viskositas (cps, Larutan 2%) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
Kelas Produk
| HPMC Kelas Makanan | Viskositas (cps) | Komentar |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hipromelosa 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromelosa 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromelosa 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Aplikasi
HPMC Food Grade adalah pengental hidroksipropil metilselulosa (HPMC) dengan substitusi rendah. Ini adalah polimer eter selulosa yang larut dalam air. Ini menawarkan gelasi, gelasi reversibel dengan pemanasan dan pembentuk viskositas elastis hingga getas. Ini meningkatkan daya rekat, daya sebar, homogenitas dan kontrol reologi. Ini memiliki sifat lengket basah, cepat kering dan mencegah gesekan melalui pelumasan tinggi. HPMC Food Grade digunakan dalam pembentukan gel lunak dalam berbagai lapisan. Ini meningkatkan kemampuan kerja, stabilitas dan retensi air dalam formulasi. Ini sesuai dengan kontak makanan.
HPMC tingkat pangan dapat langsung diaplikasikan ke pangan tidak hanya sebagai pengemulsi, pengikat, pengental atau penstabil, namun juga sebagai bahan pengemas.
a) Gelasi termal dan retensi air dari HPMC menghambat penyerapan minyak ke dalam makanan dan hilangnya kelembaban selama menggoreng, sehingga menghasilkan rasa segar dan renyah. Selain itu, sifat-sifat ini membantu retensi gas selama memanggang untuk meningkatkan volume panggang dan memperbaiki tekstur.
b) Dalam pencetakan makanan, pelumasan dan kekuatan ikat yang baik akan meningkatkan kemampuan cetakan dan retensi bentuknya.
| Bidang aplikasi | Keuntungan |
| Es krim | Pengurangan pertumbuhan kristal es |
| Produk yang dibentuk | Retensi air dan perbaikan tekstur, menjaga bentuk selama |
| Mayones dan saus | Pengentalan, stabilisasi dan pengurangan kandungan lemak dan telur |
| Saus | Optimasi dan kontrol viskositas |
| Produk beku | Pengurangan pertumbuhan kristal es selama pembekuan dan pencairan |
| Krim dan busa berbahan dasar minyak nabati | Stabilisasi produk kocok, volume lebih tinggi |
| Produk yang digoreng dan diberi remah roti | Pengurangan penyerapan lemak, peningkatan sifat perekat |
| Produk bebas gluten | Substitusi gluten gandum, volume tinggi, stabilitas diperpanjang |
| Pelapis | Perlindungan terhadap pengaruh eksternal (oksidasi, abrasi), perbaikan penampilan, bubuk dan granulat yang mengalir bebas |
| Produk roti | kesegaran dan rasa manis lebih lama, tekstur lebih baik, volume lebih tinggi |
| Produk diet | Pengurangan kandungan lemak dan telur |
Kemasan
Kemasan standar adalah 25kg/drum
20'FCL: 9 ton dengan palet; 10 ton tanpa palet.
40'FCL: 18 ton dengan palet; 20 ton tanpa palet.
Perusahaan kami sejak awal berdiri, selalu menganggap kualitas produk sebagai nyawa bisnis, terus meningkatkan teknologi manufaktur, melakukan perbaikan pada keunggulan produk dan terus memperkuat administrasi kualitas tinggi perusahaan, sesuai dengan semua standar nasional ISO 9001:2000 untuk Selulosa HPMC Serbaguna Berkualitas Baik untuk Berbagai Industri, Konsep layanan kami adalah kejujuran, agresif, realistis, dan inovatif. Bersama dengan bantuan Anda, kami akan tumbuh jauh lebih baik.
2019 Kualitas BaikSelulosa HPMC dan HPMCPengalaman kerja di bidang ini telah membantu kami menjalin hubungan yang kuat dengan pelanggan dan mitra baik di pasar domestik maupun internasional. Selama bertahun-tahun, solusi kami telah diekspor ke lebih dari 15 negara di dunia dan telah digunakan secara luas oleh pelanggan.
