Europski stil za zgušnjavanje ljepljive disperzije hidroksipropil metil celulozni eter
Podržavamo naše kupce idealnim proizvodima vrhunske kvalitete i visokom razinom poslovanja. Postavši specijalizirani proizvođač u ovom sektoru, stekli smo bogato praktično radno iskustvo u proizvodnji i upravljanju europskim stilom za zgušnjavajuće ljepljive disperzije hidroksipropil metil celuloznog etera. Srdačno pozdravljamo vaše sudjelovanje u obostranom nagrađivanju tijekom cijelog dugoročnog razdoblja.
Pružamo podršku našim kupcima idealnim proizvodima vrhunske kvalitete i visokom razinom poslovanja. Postavši specijalizirani proizvođač u ovom sektoru, stekli smo bogato praktično radno iskustvo u proizvodnji i upravljanju zaKineski HPMC i cementU nastojanju da pratimo svjetske trendove, uvijek ćemo nastojati ispuniti zahtjeve kupaca. Ako želite razviti bilo koja druga nova rješenja, možemo ih prilagoditi za vas osobno. Ako ste zainteresirani za bilo koji od naših proizvoda ili želite razviti novu robu, slobodno nas kontaktirajte. Veselimo se uspostavljanju uspješnih poslovnih odnosa s kupcima diljem svijeta.
Opis proizvoda
Hidroksipropil metil celuloza (HPMC)
Prehrambena celulozna guma jedinstveni je prehrambeni sastojak, a prehrambeni proizvodi obuhvaćaju niz visokokvalitetnih hidroksipropil metil celuloze (E464) i metil celuloze (E461). Proizvode se u specijaliziranom proizvodnom pogonu u Bohai New Districtu gdje se biljne sirovine pretvaraju u ove posebne prehrambene sastojke.
Hidroksipropil metilceluloza (HPMC) prehrambene kvalitete je neionski u vodi topljivi celulozni eter hipromeloza, namijenjen primjeni u hrani i dodacima prehrani. HPMC prehrambene kvalitete je polimer s umjerenom hidroksipropilnom supstitucijom. Obično se koristi kao zgušnjivač, vezivo i pomoćno sredstvo za suspenzije u primjenama koje zahtijevaju materijal prehrambene kvalitete, uključujući ljepila i premaze.
HPMC proizvodi od hidroksipropil metilceluloze prehrambene kvalitete dobiveni su od prirodnog pamučnog lintera i drvene pulpe, te ispunjavaju sve zahtjeve E464, zajedno s košer i halal certifikatima.
HPMC prehrambene kvalitete u skladu je sa smjernicama FDA, EU i FAO/WHO, proizveden je u skladu sa GMP standardom, zadržavajući certifikate FSSC22000, ISO9001 i ISO14001.
Kemijska specifikacija
| HPMC Specifikacija | 60E (2910) | 19°C (2906) | 75 tisuća (2208) |
| Temperatura gela (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoksi (težinski udio) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0-24,0 |
| Hidroksipropoksi (težinski udio) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Viskoznost (cps, 2% otopina) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Ocjena proizvoda
| HPMC prehrambene kvalitete | Viskoznost (cps) | Napomena |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Hipromeloza 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromeloza 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromeloza 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Primjena
HPMC prehrambene kvalitete je zgušnjivač hidroksipropil metilceluloze (HPMC) s niskom supstitucijom. To je vodotopivi polimer celuloznog etera. Nudi želiranje, reverzibilno želiranje zagrijavanjem i elastični do krhki graditelj viskoznosti. Poboljšava prianjanje, razmazivanje, homogenost i kontrolu reologije. Posjeduje svojstva mokre ljepljivosti, brzog sušenja i sprječava trenje zbog visoke podmazivanja. HPMC prehrambene kvalitete nalazi primjenu u mekom želiranom obliku u širokom rasponu premaza. Poboljšava obradivost, stabilnost i zadržavanje vode u formulacijama. Sukladan je kontaktu s hranom.
HPMC prehrambene kvalitete može se izravno primijeniti na hranu ne samo kao emulgator, vezivo, zgušnjivač ili stabilizator, već i kao materijal za pakiranje.
a) Toplinska želiranje i zadržavanje vode HPMC-a blokiraju apsorpciju ulja u hranu i gubitak vlage tijekom prženja, pružajući svjež i hrskav okus. Štoviše, ova svojstva pomažu u zadržavanju plina tijekom pečenja radi povećanja pečenog volumena i poboljšanja teksture.
b) Prilikom oblikovanja hrane, izvrsna mazivost i čvrstoća vezivanja poboljšat će njezinu kalupljivost i zadržavanje oblika.
| Područje primjene | Prednost |
| Sladoled | Smanjenje rasta kristala leda |
| Oblikovani proizvodi | Zadržavanje vode i poboljšanje teksture, zadržava oblik tijekom |
| Majoneza i preljevi | Zgušnjavanje, stabilizacija i smanjenje sadržaja masti i jaja |
| Umaci | Optimizacija i kontrola viskoznosti |
| Duboko smrznuti proizvodi | Smanjenje rasta kristala leda tijekom smrzavanja i odmrzavanja |
| Kreme i pjene na bazi biljnih ulja | Stabilizacija šlaganog proizvoda, veći volumen |
| Prženi i pohovani proizvodi | Smanjenje apsorpcije masti, poboljšanje adhezivnih svojstava |
| Proizvodi bez glutena | Zamjena pšeničnog glutena, veliki volumen, produžena stabilnost |
| Premazi | Zaštita od vanjskih utjecaja (oksidacija, abrazija), poboljšanje izgleda, sipki prahovi i granulati |
| Pekarski proizvodi | dulja svježina i sočnost, poboljšana tekstura, veći volumen |
| Dijetetski proizvodi | Smanjenje udjela masti i jaja |
Pakiranje
Standardno pakiranje je 25 kg/bačva
20' FCL: 9 tona s paletama; 10 tona nepaletiziranih.
40'FCL: 18 tona s paletama; 20 tona nepaletizirano.
Podržavamo naše kupce idealnim proizvodima vrhunske kvalitete i visokom razinom poslovanja. Postavši specijalizirani proizvođač u ovom sektoru, stekli smo bogato praktično radno iskustvo u proizvodnji i upravljanju europskim stilom za zgušnjavajuće ljepljive disperzije hidroksipropil metil celuloznog etera. Srdačno pozdravljamo vaše sudjelovanje u obostranom nagrađivanju tijekom cijelog dugoročnog razdoblja.
Europski stil zaKineski HPMC i cementU nastojanju da pratimo svjetske trendove, uvijek ćemo nastojati ispuniti zahtjeve kupaca. Ako želite razviti bilo koja druga nova rješenja, možemo ih prilagoditi za vas osobno. Ako ste zainteresirani za bilo koji od naših proizvoda ili želite razviti novu robu, slobodno nas kontaktirajte. Veselimo se uspostavljanju uspješnih poslovnih odnosa s kupcima diljem svijeta.
