18 godina tvorničke HPMC prehrambene kvalitete
Naša tvrtka obećava svim korisnicima vrhunske proizvode i rješenja, uz najzadovoljavajuću postprodajnu podršku. Srdačno pozdravljamo naše stalne i nove kupce da nam se pridruže već 18 godina u tvornici.HPMC prehrambene kvalitete, Dobrodošli da nas kontaktirate ako ste fascinirani našim proizvodom, pružit ćemo vam iznenađenje za kvalitetu i vrijednost.
Naša tvrtka obećava svim korisnicima vrhunske proizvode i rješenja, uz najzadovoljavajuću postprodajnu podršku. Srdačno pozdravljamo naše stalne i nove kupce da nam se pridruže.HPMC prehrambene kvaliteteOd osnutka naše tvrtke shvatili smo važnost pružanja kvalitetne robe i najboljih usluga prije i poslije prodaje. Većina problema između globalnih dobavljača i klijenata posljedica je loše komunikacije. Kulturno gledano, dobavljači mogu biti neskloni postavljati pitanja o stvarima koje ne razumiju. Mi rušimo te barijere kako bismo osigurali da dobijete ono što želite, na razini koju očekujete, kada to želite.
Opis proizvoda
Hidroksipropil metil celuloza (HPMC)
AnxinCel® hidroksipropil metil celuloza (HPMC) prehrambene kvalitete jedinstveni je prehrambeni sastojak, a prehrambeni proizvodi obuhvaćaju niz visokokvalitetnih proizvoda od hidroksipropil metil celuloze (E464) i metil celuloze (E461). Proizvode se u specijaliziranom proizvodnom pogonu u četvrti Bohai New District gdje se biljne sirovine pretvaraju u ove posebne prehrambene sastojke.
AnxinCel® hidroksipropil metilceluloza prehrambene kvalitete (HPMC) je neionski u vodi topljivi celulozni eter hipromeloza, namijenjen primjeni u hrani i dodacima prehrani. HPMC prehrambene kvalitete je polimer s umjerenom hidroksipropilnom supstitucijom. Obično se koristi kao zgušnjivač, vezivo i pomoćno sredstvo za suspenzije u primjenama koje zahtijevaju materijal prehrambene kvalitete, uključujući ljepila i premaze.
AnxinCel® HPMC proizvodi od hidroksipropil metilceluloze prehrambene kvalitete dobiveni su od prirodnog pamučnog lintera i drvene pulpe, te ispunjavaju sve zahtjeve E464, zajedno s košer i halal certifikatima.
HPMC prehrambene kvalitete u skladu je sa smjernicama FDA, EU i FAO/WHO, proizveden je u skladu sa GMP standardom, zadržavajući certifikate FSSC22000, ISO9001 i ISO14001.
Kemijska specifikacija
| HPMC Specifikacija | 60E (2910) | 19°C (2906) | 75 tisuća (2208) |
| Temperatura gela (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoksi (težinski udio) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0-24,0 |
| Hidroksipropoksi (težinski udio) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Viskoznost (cps, 2% otopina) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Ocjena proizvoda
| HPMC prehrambene kvalitete | Viskoznost (cps) | Napomena |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Hipromeloza 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromeloza 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromeloza 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Primjena
HPMC prehrambene kvalitete je zgušnjivač hidroksipropil metilceluloze (HPMC) s niskom supstitucijom. To je polimer celuloznog etera topiv u vodi. Nudi želiranje, reverzibilno želiranje zagrijavanjem i elastični do krhki graditelj viskoznosti. Poboljšava prianjanje, razmazivanje, homogenost i kontrolu reologije. Posjeduje svojstva mokre ljepljivosti, brzog sušenja i sprječava trenje zbog visoke podmazivanja. HPMC prehrambene kvalitete nalazi primjenu u mekom želiranom obliku u širokom rasponu premaza. Poboljšava obradivost, stabilnost i zadržavanje vode u formulacijama. Sukladan je kontaktu s hranom.
HPMC prehrambene kvalitete može se izravno primijeniti na hranu ne samo kao emulgator, vezivo, zgušnjivač ili stabilizator, već i kao materijal za pakiranje.
a) Toplinska želiranje i zadržavanje vode HPMC-a blokiraju apsorpciju ulja u hranu i gubitak vlage tijekom prženja, pružajući svjež i hrskav okus. Štoviše, ova svojstva pomažu u zadržavanju plina tijekom pečenja radi povećanja pečenog volumena i poboljšanja teksture.
b) Prilikom oblikovanja hrane, izvrsna mazivost i čvrstoća vezivanja poboljšat će njezinu kalupljivost i zadržavanje oblika.
| Područje primjene | Prednost |
| Sladoled | Smanjenje rasta kristala leda |
| Oblikovani proizvodi | Zadržavanje vode i poboljšanje teksture, zadržava oblik tijekom |
| Majoneza i preljevi | Zgušnjavanje, stabilizacija i smanjenje sadržaja masti i jaja |
| Umaci | Optimizacija i kontrola viskoznosti |
| Duboko smrznuti proizvodi | Smanjenje rasta kristala leda tijekom smrzavanja i odmrzavanja |
| Kreme i pjene na bazi biljnih ulja | Stabilizacija šlaganog proizvoda, veći volumen |
| Prženi i pohovani proizvodi | Smanjenje apsorpcije masti, poboljšanje adhezivnih svojstava |
| Proizvodi bez glutena | Zamjena pšeničnog glutena, veliki volumen, produžena stabilnost |
| Premazi | Zaštita od vanjskih utjecaja (oksidacija, abrazija), poboljšanje izgleda, sipki prahovi i granulati |
| Pekarski proizvodi | dulja svježina i sočnost, poboljšana tekstura, veći volumen |
| Dijetetski proizvodi | Smanjenje udjela masti i jaja |
Pakiranje
Standardno pakiranje je 25 kg/bačva
20' FCL: 9 tona s paletama; 10 tona nepaletiziranih.
40'FCL: 18 tona s paletama; 20 tona nepaletizirano.
Naša tvrtka obećava svim korisnicima vrhunske proizvode i rješenja, uz najzadovoljavajuću postprodajnu podršku. Srdačno pozdravljamo naše stalne i nove kupce da nam se pridruže već 18 godina u tvornici.HPMC prehrambene kvalitete, Dobrodošli da nas kontaktirate ako ste fascinirani našim proizvodom, pružit ćemo vam iznenađenje za kvalitetu i vrijednost.
18 godina tvorničkog HPMC prehrambene kvalitete. Od osnutka naše tvrtke shvatili smo važnost pružanja kvalitetne robe i najboljih usluga prije i poslije prodaje. Većina problema između globalnih dobavljača i klijenata posljedica je loše komunikacije. Kulturno gledano, dobavljači mogu nerado postavljati pitanja koja ne razumiju. Rušimo te barijere kako bismo osigurali da dobijete ono što želite, na razini koju očekujete, kada to želite.
