हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइलसेलुलोज (INN नाम: हाइप्रोमेलोज), जिसे हाइप्रोमेलोज (हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइलसेलुलोज, संक्षिप्त रूप में) के रूप में भी सरलीकृत किया जाता हैएचपीएमसी), नॉनआयनिक सेल्यूलोज मिश्रित ईथर की एक किस्म है। यह एक अर्ध-सिंथेटिक, निष्क्रिय, विस्कोइलास्टिक बहुलक है जिसका उपयोग आमतौर पर नेत्र विज्ञान में स्नेहक के रूप में, या मौखिक फार्मास्यूटिकल्स में एक एक्सीपिएंट या एक्सीपिएंट के रूप में किया जाता है, और आमतौर पर विभिन्न वाणिज्यिक उत्पादों में पाया जाता है।
खाद्य योज्य के रूप में, हाइप्रोमेलोस निम्नलिखित भूमिकाएँ निभा सकता है: पायसीकारी, गाढ़ा करने वाला, निलम्बन एजेंट और पशु जिलेटिन का विकल्प। कोडेक्स एलीमेंटेरियस में इसका कोड (ई-कोड) E464 है।
रासायनिक गुण:
का तैयार उत्पादहायड्रोक्सीप्रोपायल मिथायलसेलुलॉजसफेद पाउडर या सफेद ढीला रेशेदार ठोस होता है, और कण का आकार 80-जाल वाली छलनी से होकर गुजरता है। तैयार उत्पाद में मेथॉक्सिल सामग्री और हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल सामग्री का अनुपात अलग होता है, और चिपचिपापन अलग होता है, इसलिए यह विभिन्न प्रदर्शनों के साथ कई प्रकार की किस्में बन जाती हैं। इसमें मिथाइल सेलुलोज के समान ठंडे पानी में घुलनशील और गर्म पानी में अघुलनशील होने की विशेषताएं होती हैं, और कार्बनिक सॉल्वैंट्स में इसकी घुलनशीलता पानी से अधिक होती है। इसे निर्जल मेथनॉल और इथेनॉल में घोला जा सकता है, और इसे क्लोरीनयुक्त हाइड्रोकार्बन जैसे डाइक्लोरो मीथेन, ट्राइक्लोरोइथेन और कार्बनिक सॉल्वैंट्स जैसे एसीटोन, आइसोप्रोपेनॉल और डायसेटोन अल्कोहल में भी घोला जा सकता है। पानी में घुलने पर, यह पानी के अणुओं के साथ मिलकर एक कोलाइड बनाता है। यह एसिड और क्षार के लिए स्थिर है, और pH=2 ~ 12 की सीमा में प्रभावित नहीं होता है। हाइप्रोमेलोज़, हालांकि गैर विषैला है, ज्वलनशील है और ऑक्सीकरण एजेंटों के साथ हिंसक रूप से प्रतिक्रिया करता है।
एचपीएमसी उत्पादों की चिपचिपाहट सांद्रता और आणविक भार की वृद्धि के साथ बढ़ती है, और जब तापमान बढ़ता है, तो इसकी चिपचिपाहट कम होने लगती है। जब यह एक निश्चित तापमान पर पहुँचता है, तो चिपचिपाहट अचानक बढ़ जाती है और जेलेशन होता है। इसकी ऊँचाई। इसका जलीय घोल कमरे के तापमान पर स्थिर होता है, सिवाय इसके कि इसे एंजाइमों द्वारा अपमानित किया जा सकता है, और इसकी सामान्य चिपचिपाहट में कोई गिरावट की घटना नहीं होती है। इसमें विशेष थर्मल जेलेशन गुण, अच्छी फिल्म बनाने वाले गुण और सतह गतिविधि है।
बनाना:
सेलुलोज को क्षार के साथ उपचारित करने के बाद, हाइड्रॉक्सिल समूह के अवक्षेपण द्वारा उत्पन्न एल्कोक्सी आयन, प्रोपलीन ऑक्साइड को जोड़कर हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल सेलुलोज ईथर उत्पन्न कर सकता है; यह मिथाइल क्लोराइड के साथ संघनित होकर मिथाइल सेलुलोज ईथर भी उत्पन्न कर सकता है। जब दोनों अभिक्रियाएँ एक साथ की जाती हैं, तो हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइलसेलुलोज का उत्पादन होता है।
उपयोग:
हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइलसेलुलोज का उपयोग अन्य सेल्यूलोज ईथर के समान ही है। इसका उपयोग मुख्य रूप से विभिन्न क्षेत्रों में एक फैलाव, निलंबन एजेंट, गाढ़ा करने वाला, पायसीकारी, स्टेबलाइजर और चिपकने वाले के रूप में किया जाता है। घुलनशीलता, फैलाव, पारदर्शिता और एंजाइम प्रतिरोध के मामले में यह अन्य सेल्यूलोज ईथर से बेहतर है।
खाद्य और दवा उद्योग में, इसका उपयोग एक योजक के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग एक चिपकने वाला, गाढ़ा करने वाला, फैलाने वाला, एमोलिएंट, स्टेबलाइज़र और पायसीकारी के रूप में किया जाता है। इसमें कोई विषाक्तता नहीं है, कोई पोषण मूल्य नहीं है, और कोई चयापचय परिवर्तन नहीं है।
इसके अलावा,एचपीएमसीइसका उपयोग सिंथेटिक रेजिन पोलीमराइजेशन, पेट्रोकेमिकल्स, सिरेमिक, पेपरमेकिंग, चमड़ा, सौंदर्य प्रसाधन, कोटिंग्स, निर्माण सामग्री और प्रकाश संवेदनशील मुद्रण प्लेटों में किया जाता है।
पोस्ट करने का समय: अप्रैल-25-2024