हाइड्रोक्सीप्रोपाइल मिथाइलसेलुलोज (एचपीएमसी)फार्मास्यूटिकल्स, निर्माण, सौंदर्य प्रसाधन, भोजन और व्यक्तिगत देखभाल जैसे उद्योगों में उपयोग किया जाने वाला एक बहुमुखी बहुलक है। HPMC की चिपचिपाहट विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए इसकी उपयुक्तता निर्धारित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। चिपचिपाहट आणविक भार, प्रतिस्थापन की डिग्री और सांद्रता से प्रभावित होती है। विशिष्ट औद्योगिक आवश्यकताओं के लिए सही HPMC का चयन करने के लिए उपयुक्त चिपचिपाहट ग्रेड को समझना आवश्यक है।
चिपचिपापन माप
AnxinCel®HPMC की चिपचिपाहट को आमतौर पर एक घूर्णी या केशिका विस्कोमीटर का उपयोग करके जलीय घोल में मापा जाता है। मानक परीक्षण तापमान 20 डिग्री सेल्सियस है, और चिपचिपाहट को मिलीपास्कल-सेकंड (mPa·s या cP, सेंटीपॉइज़) में व्यक्त किया जाता है। HPMC के विभिन्न ग्रेड में उनके इच्छित अनुप्रयोग के आधार पर अलग-अलग चिपचिपाहट होती है।
चिपचिपापन ग्रेड और उनके अनुप्रयोग
नीचे दी गई तालिका एचपीएमसी के सामान्य चिपचिपापन ग्रेड और उनके संबंधित अनुप्रयोगों को रेखांकित करती है:
| चिपचिपापन ग्रेड (mPa·s) | विशिष्ट सांद्रता (%) | आवेदन |
| 5 – 100 | 2 | आंखों की बूंदें, खाद्य योजक, निलंबन |
| 100 – 400 | 2 | टैबलेट कोटिंग्स, बाइंडर, चिपकने वाले पदार्थ |
| 400 – 1,500 | 2 | पायसीकारी, स्नेहक, दवा वितरण प्रणालियाँ |
| 1,500 – 4,000 | 2 | गाढ़ा करने वाले एजेंट, व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद |
| 4,000 – 15,000 | 2 | निर्माण (टाइल चिपकने वाले पदार्थ, सीमेंट आधारित उत्पाद) |
| 15,000 – 75,000 | 2 | नियंत्रित-रिलीज़ दवा फॉर्मूलेशन, निर्माण ग्राउट्स |
| 75,000 – 200,000 | 2 | उच्च-चिपचिपापन चिपकने वाले पदार्थ, सीमेंट सुदृढ़ीकरण |
चिपचिपाहट को प्रभावित करने वाले कारक
एचपीएमसी की चिपचिपाहट को कई कारक प्रभावित करते हैं:
आणविक वजन:उच्च अणुभार के कारण श्यानता बढ़ जाती है।
प्रतिस्थापन की डिग्री:हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल और मिथाइल समूहों का अनुपात घुलनशीलता और श्यानता को प्रभावित करता है।
विलयन सांद्रता:उच्च सांद्रता के परिणामस्वरूप अधिक श्यानता उत्पन्न होती है।
तापमान:तापमान बढ़ने पर श्यानता कम हो जाती है।
पीएच संवेदनशीलता:एचपीएमसी विलयन 3-11 की पीएच सीमा के भीतर स्थिर रहते हैं, लेकिन इस सीमा के बाहर इनका क्षरण हो सकता है।
कतरनी दर:एचपीएमसी गैर-न्यूटोनियन प्रवाह गुण प्रदर्शित करता है, जिसका अर्थ है कि कतरनी तनाव के तहत चिपचिपापन कम हो जाता है।
आवेदन-विशिष्ट विचार
फार्मास्यूटिकल्स:एचपीएमसी का उपयोग नियंत्रित रिलीज के लिए दवा निर्माण में और गोलियों में बाइंडर के रूप में किया जाता है। कोटिंग्स के लिए कम चिपचिपापन ग्रेड (100-400 mPa·s) को प्राथमिकता दी जाती है, जबकि उच्च ग्रेड (15,000+ mPa·s) का उपयोग निरंतर-रिलीज निर्माण के लिए किया जाता है।
निर्माण:AnxinCel®HPMC सीमेंट आधारित उत्पादों में जल प्रतिधारण एजेंट और चिपकने वाले के रूप में कार्य करता है। उच्च-चिपचिपाहट ग्रेड (4,000 mPa·s से ऊपर) कार्यशीलता और बंधन शक्ति में सुधार के लिए आदर्श हैं।
सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल:शैंपू, लोशन और क्रीम में, HPMC एक गाढ़ा करने वाले और स्थिर करने वाले पदार्थ के रूप में कार्य करता है। मध्यम चिपचिपाहट ग्रेड (400-1,500 mPa·s) बनावट और प्रवाह गुणों के बीच एक इष्टतम संतुलन प्रदान करते हैं।
खाद्य उद्योग:खाद्य योजक (E464) के रूप में, HPMC बनावट, स्थिरता और नमी प्रतिधारण को बढ़ाता है। कम चिपचिपापन ग्रेड (5-100 mPa·s) अत्यधिक गाढ़ापन के बिना उचित फैलाव सुनिश्चित करते हैं।
का चयनएचपीएमसीचिपचिपापन ग्रेड इच्छित अनुप्रयोग पर निर्भर करता है, जिसमें कम चिपचिपापन ग्रेड न्यूनतम गाढ़ापन की आवश्यकता वाले समाधानों के लिए उपयुक्त होते हैं और उच्च चिपचिपापन ग्रेड ऐसे फॉर्मूलेशन में उपयोग किए जाते हैं जिनमें मजबूत चिपकने वाले और स्थिरीकरण गुणों की आवश्यकता होती है। उचित चिपचिपापन नियंत्रण फार्मास्यूटिकल्स, निर्माण, खाद्य और सौंदर्य प्रसाधन उद्योगों में प्रभावी प्रदर्शन सुनिश्चित करता है। चिपचिपापन को प्रभावित करने वाले कारकों को समझना विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए HPMC के उपयोग को अनुकूलित करने में मदद करता है।
पोस्ट करने का समय: फरवरी-11-2025