% 100 Jatorrizko Fabrika Salmenta Beroa Industriako Produktu Kimikoak Hidroxi Propil Metil Zelulosa HPMC Hauts Zuria
Indar tekniko sendoan oinarritzen gara eta etengabe sortzen ditugu teknologia sofistikatuak %100eko jatorrizko fabrikako salmenta beroko produktu kimiko industrialak, hidroxi propil metil zelulosa hauts zuria HPMC-ren eskaera asetzeko. Ongi etorri gure enpresara eta fabrikazio unitatera. Jar zaitez gurekin harremanetan laguntza gehiago behar baduzu.
Indar tekniko sendoaren menpe gaude eta etengabe sortzen ditugu teknologia sofistikatuak eskaera asetzeko.Hidroxipropil metil zelulosa eta C3H7OMerkatuaren eta produktuen garapenean lanean jarraituko dugu eta gure bezeroei zerbitzu sendo bat eskainiko diegu etorkizun oparoagoa sortzeko. Gaur bertan gurekin harremanetan jarri beharko zenuke nola lan egin dezakegun elkarrekin jakiteko.
Produktuaren deskribapena
Hidroxipropil Metil Zelulosa (HPMC)
Elikagaietarako zelulosa goma elikagai-osagai berezia da, elikagaietarako kalitate handiko hidroxipropil metil zelulosa (E464) eta metil zelulosa (E461) produktu sorta bat da. Bohai Barruti Berriko ekoizpen-lantegi espezializatu batean ekoizten dira, non landare-oinarritutako lehengaiak elikagai-osagai berezi hauetan bihurtzen diren.
Elikagaietarako Hidroxipropil Metilzelulosa (HPMC) zelulosa eter hipromelosa ez-ioniko bat da, uretan disolbagarria, elikagai eta dieta-osagarrien aplikazioetarako zuzendua. Elikagaietarako HPMC hidroxipropil ordezkapen moderatua duen polimero bat da. Loditzaile, aglutinatzaile eta esekidura-laguntzaile gisa erabiltzen da normalean, elikagaietarako materiala behar duten aplikazioetan, hala nola itsasgarriak eta estaldurak.
Elikagaietarako hidroxipropil metilzelulosa HPMC produktuak kotoizko linter naturaletik eta egur-oreatik eratorriak dira, E464 baldintza guztiak betetzen dituzte, Kosher eta Halal ziurtagiriekin batera.
Elikagaietarako HPMCa FDA, EB eta FAO/OMEren jarraibideekin bat dator, GMP estandarraren arabera fabrikatzen da, eta FSSC22000, ISO9001 eta ISO14001 ziurtagiriak ditu.
Zehaztapen kimikoa
| HPMC Zehaztapena | 60E (2910) | 65F (2906) | 75K (2208) |
| Gelaren tenperatura (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoxiloa (WT%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Hidroxipropoxiloa (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Biskositatea (cps, % 2ko disoluzioa) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Produktuaren Kalifikazioa
| HPMC Elikagai Kalifikazioa | Biskositatea (cps) | Oharra |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hipromelosa 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromelosa 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromelosa 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Aplikazioa
Elikagaietarako HPMC ordezkapen txikiko hidroxipropil metilzelulosa (HPMC) loditzailea da. Uretan disolbagarria den zelulosa eter polimeroa da. Gelifikazioa, berotze bidezko gelifikazio itzulgarria eta elastikotasunetik hauskorrera bitarteko biskositate-eraikitzailea eskaintzen ditu. Itsaspena, zabalgarritasuna, homogeneotasuna eta erreologiaren kontrola hobetzen ditu. Itsaskortasun hezea, lehortze azkarraren propietateak ditu eta marruskadura saihesten du lubrifikazio handiari esker. Elikagaietarako HPMC estaldura-aukera zabal batean gelifikazio bigunean aurkitzen da. Formulazioetan langarritasuna, egonkortasuna eta uraren atxikipena hobetzen ditu. Elikagaiekin kontaktuan jartzeko egokia da.
Elikagaietarako HPMC zuzenean aplika daiteke elikagaietan, ez bakarrik emultsionatzaile, aglutinatzaile, loditzaile edo egonkortzaile gisa, baita ontziratzeko material gisa ere.
a) HPMC-ren gelifikazio termikoak eta uraren atxikipenak elikagaietan olioa xurgatzea eta frijitzean hezetasun-galera blokeatzen dituzte, zapore fresko eta kurruskaria emanez. Gainera, propietate hauek labean zehar gasa atxikitzen laguntzen dute, labean egindako bolumena handitzeko eta ehundura hobetzeko.
b) Janariak moldatzean, lubrifikatzaile bikainak eta lotura-indarrak moldagarritasuna eta forma atxikitzea hobetuko dituzte.
| Aplikazio eremua | Abantaila |
| Izozkia | Izotz kristalen hazkundearen murrizketa |
| Produktu eratuak | Ur atxikipena eta ehundura hobetzea, forma mantentzen du |
| Maionesa eta saltsak | Gantz eta arrautza edukia loditzea, egonkortzea eta murriztea |
| Saltsak | Biskositatearen optimizazioa eta kontrola |
| Produktu izoztuak | Izotz kristalen hazkundea murriztea izoztean eta desizoztean zehar |
| Landare-olioetan oinarritutako kremak eta aparrak | Produktu irabiatuaren egonkortzea, bolumen handiagoa |
| Frijitutako eta birrindutako produktuak | Gantzen xurgapena murriztea, itsasgarritasun propietateen hobekuntza |
| Glutenik gabeko produktuak | Gari-glutenaren ordezkapena, bolumen handia, egonkortasun luzea |
| Estaldurak | Kanpoko eraginen aurkako babesa (oxidazioa, urradura), itxura hobetzea, hauts eta granulatu askeak jariatzea |
| Okindegiko produktuak | freskotasun eta zapore luzeagoa, ehundura hobetua, bolumen handiagoa |
| Produktu dietetikoak | Gantz eta arrautza edukiaren murrizketa |
Ontziratzea
Ontziratze estandarra 25 kg/danbor da
20'FCL: 9 tona paletizatuta; 10 tona paletizatu gabe.
40'FCL: 18 tona paletizatuta; 20 tona paletizatu gabe.
Indar tekniko sendoan oinarritzen gara eta etengabe sortzen ditugu teknologia sofistikatuak %100eko jatorrizko fabrikako salmenta beroko produktu kimiko industrialak, hidroxi propil metil zelulosa hauts zuria HPMC-ren eskaera asetzeko. Ongi etorri gure enpresara eta fabrikazio unitatera. Jar zaitez gurekin harremanetan laguntza gehiago behar baduzu.
%100 Jatorrizko FabrikaHidroxipropil metil zelulosa eta C3H7OMerkatuaren eta produktuen garapenean lanean jarraituko dugu eta gure bezeroei zerbitzu sendo bat eskainiko diegu etorkizun oparoagoa sortzeko. Gaur bertan gurekin harremanetan jarri beharko zenuke nola lan egin dezakegun elkarrekin jakiteko.
