Hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC)Es un éter de celulosa no iónico ampliamente utilizado en materiales de construcción, medicina, alimentación, cosmética y otras industrias. Los principales indicadores técnicos del HPMC incluyen propiedades físicas y químicas, solubilidad, viscosidad, grado de sustitución, etc.
1. Apariencia y características básicas
El HPMC suele ser un polvo blanco o blanquecino, inodoro, insípido y no tóxico, con buena solubilidad y estabilidad en agua. Se dispersa y disuelve rápidamente en agua fría para formar una solución coloidal transparente o ligeramente turbia, y presenta baja solubilidad en disolventes orgánicos.
2. Viscosidad
La viscosidad es uno de los indicadores técnicos más importantes de la HPMC, ya que determina el rendimiento de AnxinCel®HPMC en diferentes aplicaciones. La viscosidad de la HPMC se mide generalmente como una solución acuosa al 2 % a 20 °C, y el rango de viscosidad habitual oscila entre 5 mPa·s y 200 000 mPa·s. Cuanto mayor sea la viscosidad, mayor será el efecto espesante de la solución y mejor será la reología. Para su uso en industrias como la construcción y la medicina, se debe seleccionar el grado de viscosidad adecuado según las necesidades específicas.
3. Contenido de metoxi e hidroxipropoxi
Las propiedades químicas del HPMC se determinan principalmente por sus grados de sustitución metoxi (–OCH₃) e hidroxipropoxi (–OCH₂CHOHCH₃). El HPMC con diferentes grados de sustitución presenta diferentes solubilidades, actividad superficial y temperatura de gelificación.
Contenido de metoxi: Generalmente entre 19,0% y 30,0%.
Contenido de hidroxipropoxi: generalmente entre 4,0% y 12,0%.
4. Contenido de humedad
El contenido de humedad del HPMC generalmente se controla a ≤5,0 %. Un mayor contenido de humedad afectará la estabilidad y el rendimiento del producto.
5. Contenido de cenizas
La ceniza es el residuo resultante de la combustión del HPMC, proveniente principalmente de las sales inorgánicas utilizadas en el proceso de producción. El contenido de cenizas suele controlarse a ≤1,0 %. Un contenido demasiado alto de cenizas puede afectar la transparencia y la pureza del HPMC.
6. Solubilidad y transparencia
El HPMC tiene buena solubilidad en agua y se disuelve rápidamente en agua fría para formar una solución coloidal uniforme. La transparencia de la solución depende de la pureza del HPMC y de su proceso de disolución. Una solución de HPMC de alta calidad suele ser transparente o ligeramente lechosa.
7. Temperatura del gel
La solución acuosa de HPMC forma un gel a una temperatura determinada. Su temperatura de gel suele estar entre 50 y 90 °C, dependiendo del contenido de metoxi e hidroxipropoxi. La HPMC con bajo contenido de metoxi presenta una temperatura de gel más alta, mientras que la HPMC con alto contenido de hidroxipropoxi presenta una temperatura de gel más baja.
8. valor de pH
El valor de pH de la solución acuosa AnxinCel®HPMC suele estar entre 5,0 y 8,0, lo que es neutro o débilmente alcalino y adecuado para una variedad de entornos de aplicación.
9. Tamaño de partícula
La finura del HPMC se expresa generalmente como el porcentaje que pasa por un tamiz de 80 o 100 mallas. Generalmente, se requiere que ≥98 % pase por un tamiz de 80 mallas para garantizar una buena dispersabilidad y solubilidad al momento de su uso.
10. Contenido de metales pesados
El contenido de metales pesados (como plomo y arsénico) de la HPMC debe cumplir con las normas industriales pertinentes. Normalmente, el contenido de plomo es ≤10 ppm y el de arsénico, ≤3 ppm. Especialmente en la HPMC de grado alimentario y farmacéutico, los requisitos de contenido de metales pesados son más estrictos.
11. Indicadores microbianos
Para AnxinCel®HPMC de grado farmacéutico y alimentario, se debe controlar la contaminación microbiana, incluido el recuento total de colonias, moho, levadura, E. coli, etc., lo que generalmente requiere:
Recuento total de colonias ≤1000 UFC/g
Recuento total de mohos y levaduras ≤100 UFC/g
No se deben detectar E. coli, Salmonella, etc.
12. Principales áreas de aplicación
El HPMC se utiliza ampliamente en muchas industrias debido a sus propiedades de espesamiento, retención de agua, formación de películas, lubricación, emulsificación y otras:
Industria de la construcción: Como espesante y agente de retención de agua en mortero de cemento, masilla en polvo, adhesivo para baldosas y revestimiento impermeable para mejorar el rendimiento de la construcción.
Industria farmacéutica: Se utiliza como material adhesivo, de liberación sostenida y como materia prima para cubiertas de cápsulas de comprimidos de medicamentos.
Industria alimentaria: se utiliza como emulsionante, estabilizador, espesante, se utiliza en gelatinas, bebidas, productos horneados, etc.
Industria química diaria: se utiliza como espesante y estabilizador emulsionante en productos para el cuidado de la piel, detergentes y champús.
Los indicadores técnicos deHPMCEntre los indicadores se incluyen la viscosidad, el grado de sustitución (contenido de grupos hidrolizados), la humedad, el contenido de cenizas, el valor de pH, la temperatura de gel, la finura, el contenido de metales pesados, etc. Estos determinan su rendimiento en diferentes campos. Al elegir HPMC, los usuarios deben determinar las especificaciones adecuadas según los requisitos específicos de la aplicación para garantizar el mejor rendimiento.
Hora de publicación: 11 de febrero de 2025