La estructura de la carboximetilcelulosa sódica

MetilcelulosaEs la abreviatura general de carboximetilcelulosa sódica, un compuesto polianiónico con buena solubilidad en agua. Entre las metilcelulosas se incluyen principalmente la metilcelulosa m450, la metilcelulosa modificada, la metilcelulosa de grado alimenticio y la hidroximetilcelulosa, entre otras. Se utilizan habitualmente en diversas industrias, principalmente en la construcción, la cerámica, la alimentación, las baterías, la fabricación de papel, los recubrimientos, la industria farmacéutica, la minería y la perforación petrolera, entre otras. Cabe mencionar que, en el sector del cemento, la metilcelulosa tiene un evidente efecto retardante en las mezclas de mortero, debido también a su estructura relativamente única.

Como celulosa sustituida de cadena larga, la carboximetilcelulosa sódica en sí tiene alrededor del 27%~32% de sus grupos hidroxilo en forma de grupos metoxi, y el grado de polimerización de diferentes grados decarboximetilcelulosa sódicaTambién es diferente. El peso molecular predominante oscila entre 10 000 y 220 000 Da, y el principal grado de sustitución es el número promedio de grupos metoxi, que son diferentes unidades de anhidroglucosa conectadas a la cadena.

La carboximetilcelulosa sódica se utiliza ampliamente en algunas preparaciones tópicas, así como en cosméticos y metilcelulosa de grado alimenticio, que generalmente no son tóxicas, no sensibilizantes ni irritantes. La metilcelulosa Su es un material no calórico.