Hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC)Es un polímero versátil utilizado en industrias como la farmacéutica, la construcción, la cosmética, la alimentación y el cuidado personal. La viscosidad del HPMC desempeña un papel crucial para determinar su idoneidad para diversas aplicaciones. La viscosidad se ve influenciada por el peso molecular, el grado de sustitución y la concentración. Comprender los grados de viscosidad adecuados es esencial para seleccionar el HPMC adecuado para las necesidades industriales específicas.

Medición de la viscosidad
La viscosidad de AnxinCel®HPMC se mide típicamente en soluciones acuosas con un viscosímetro rotacional o capilar. La temperatura de prueba estándar es de 20 °C y la viscosidad se expresa en milipascales-segundo (mPa·s o cP, centipoise). Los distintos grados de HPMC presentan diferentes viscosidades según su aplicación.
Grados de viscosidad y sus aplicaciones
La siguiente tabla describe los grados de viscosidad comunes de HPMC y sus aplicaciones correspondientes:
Grado de viscosidad (mPa·s) | Concentración típica (%) | Solicitud |
5 – 100 | 2 | Gotas para los ojos, aditivos alimentarios, suspensiones. |
100 – 400 | 2 | Recubrimientos para comprimidos, aglutinantes, adhesivos |
400 – 1.500 | 2 | Emulsionantes, lubricantes, sistemas de administración de fármacos |
1.500 – 4.000 | 2 | Agentes espesantes, productos de cuidado personal |
4.000 – 15.000 | 2 | Construcción (adhesivos para baldosas, productos a base de cemento) |
15.000 – 75.000 | 2 | Formulaciones de fármacos de liberación controlada, lechadas para la construcción |
75.000 – 200.000 | 2 | Adhesivos de alta viscosidad, refuerzo de cemento. |
Factores que afectan la viscosidad
Varios factores influyen en la viscosidad del HPMC:
Peso molecular:Un mayor peso molecular conduce a una mayor viscosidad.
Grado de sustitución:La proporción de grupos hidroxipropilo y metilo afecta la solubilidad y la viscosidad.
Concentración de la solución:Las concentraciones más altas dan como resultado una mayor viscosidad.
Temperatura:La viscosidad disminuye con el aumento de la temperatura.
Sensibilidad del pH:Las soluciones de HPMC son estables dentro de un rango de pH de 3 a 11, pero pueden degradarse fuera de este rango.
Velocidad de corte:El HPMC exhibe propiedades de flujo no newtonianas, lo que significa que la viscosidad disminuye bajo tensión cortante.

Consideraciones específicas de la aplicación
Productos farmacéuticos:La HPMC se utiliza en formulaciones de fármacos de liberación controlada y como aglutinante en comprimidos. Se prefieren grados de viscosidad más bajos (100–400 mPa·s) para recubrimientos, mientras que los grados más altos (más de 15 000 mPa·s) se utilizan para formulaciones de liberación sostenida.
Construcción:AnxinCel®HPMC actúa como agente de retención de agua y adhesivo en productos a base de cemento. Los grados de alta viscosidad (superiores a 4000 mPa·s) son ideales para mejorar la trabajabilidad y la resistencia de la unión.
Cosméticos y Cuidado Personal:En champús, lociones y cremas, el HPMC actúa como espesante y estabilizador. Los grados de viscosidad media (400–1500 mPa·s) proporcionan un equilibrio óptimo entre textura y fluidez.
Industria alimentaria:Como aditivo alimentario (E464), el HPMC mejora la textura, la estabilidad y la retención de humedad. Los grados de viscosidad más bajos (5–100 mPa·s) garantizan una dispersión adecuada sin espesamiento excesivo.
La selección deHPMCEl grado de viscosidad depende de la aplicación prevista. Los grados de viscosidad más bajos son adecuados para soluciones que requieren un espesamiento mínimo, mientras que los grados de viscosidad más altos se utilizan en formulaciones que requieren fuertes propiedades adhesivas y estabilizadoras. Un control adecuado de la viscosidad garantiza un rendimiento eficaz en las industrias farmacéutica, de la construcción, alimentaria y cosmética. Comprender los factores que influyen en la viscosidad ayuda a optimizar el uso de HPMC en diversas aplicaciones industriales.
Hora de publicación: 11 de febrero de 2025