Εργοστάσιο χονδρικής υψηλής ποιότητας υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη HPMC σκόνη για πάχυνση
Ακολουθούμε συνήθως τη βασική αρχή «Ποιότητα Αρχική, Κύρος Ανώτατο». Έχουμε δεσμευτεί πλήρως να προσφέρουμε στους πελάτες μας προϊόντα καλής ποιότητας σε ανταγωνιστικές τιμές, άμεση παράδοση και επαγγελματική υποστήριξη για χονδρική πώληση σε εργοστασιακή τιμή υψηλής ποιότητας σκόνης υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνης HPMC για πάχυνση. Ελπίζουμε ειλικρινά ότι μεγαλώνουμε μαζί με τους πελάτες μας σε όλο τον κόσμο.
Ακολουθούμε συνήθως τη βασική αρχή «Ποιότητα Αρχικά, Κύρος Ανώτατο». Έχουμε δεσμευτεί πλήρως να προσφέρουμε στους καταναλωτές μας προϊόντα υψηλής ποιότητας σε ανταγωνιστικές τιμές, άμεση παράδοση και επαγγελματική υποστήριξη.HPMC και υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνηΜε ένα πλήρως ενσωματωμένο λειτουργικό σύστημα, η εταιρεία μας έχει κερδίσει μεγάλη φήμη για τα υψηλής ποιότητας προϊόντα μας, τις λογικές τιμές και τις καλές υπηρεσίες μας. Εν τω μεταξύ, έχουμε καθιερώσει ένα αυστηρό σύστημα διαχείρισης ποιότητας που εφαρμόζεται στην εισαγωγή, την επεξεργασία και την παράδοση υλικών. Τηρώντας την αρχή «Πρώτα η πίστωση και υπεροχή του πελάτη», καλωσορίζουμε ειλικρινά πελάτες από το εσωτερικό και το εξωτερικό να συνεργαστούν μαζί μας και να προχωρήσουν μαζί για να δημιουργήσουν ένα λαμπρό μέλλον.
Περιγραφή προϊόντος
Υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη (HPMC)
Η υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη (HPMC) AnxinCel®, κατάλληλη για τρόφιμα, είναι ένα μοναδικό συστατικό τροφίμων. Οι κατηγορίες τροφίμων αποτελούν μια σειρά προϊόντων υψηλής ποιότητας υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνης (E464) και μεθυλοκυτταρίνης (E461). Παράγονται σε εξειδικευμένο εργοστάσιο παραγωγής στη Νέα Περιοχή Μποχάι, όπου οι φυτικές πρώτες ύλες μετατρέπονται σε αυτά τα ειδικά συστατικά τροφίμων.
Η υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη (HPMC) τροφίμων AnxinCel® είναι ένας μη ιονικός υδατοδιαλυτός αιθέρας κυτταρίνης υπρομελλόζης, που προορίζεται για εφαρμογές τροφίμων και συμπληρωμάτων διατροφής. Η HPMC τροφίμων είναι ένα πολυμερές με μέτρια υποκατάσταση υδροξυπροπυλίου. Χρησιμοποιείται συνήθως ως πυκνωτικό, συνδετικό και ενισχυτικό εναιώρησης σε εφαρμογές που απαιτούν υλικό τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων συγκολλητικών και επικαλύψεων.
Τα προϊόντα AnxinCel® υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνης HPMC, κατάλληλα για τρόφιμα, προέρχονται από φυσικό χνούδι βαμβακιού και ξυλοπολτό, πληρώντας όλες τις απαιτήσεις του E464, καθώς και πιστοποιήσεις Kosher και Halal.
Το HPMC κατάλληλο για τρόφιμα συμμορφώνεται με τις οδηγίες του FDA, της ΕΕ και του FAO/ΠΟΥ, κατασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο GMP, διατηρώντας τις πιστοποιήσεις FSSC22000, ISO9001 και ISO14001.
Χημική Προδιαγραφή
| HPMC Προσδιορισμός | 60Ε (2910) | 19°C (2906) | 75 χιλιάδες (2208) |
| Θερμοκρασία πηκτής (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Μεθοξυ (% κ.β.) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Υδροξυπροποξυ (% κ.β.) | 7.0-12.0 | 4,0-7,5 | 4.0-12.0 |
| Ιξώδες (cps, διάλυμα 2%) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Βαθμός προϊόντος
| HPMC Βαθμού Τροφίμων | Ιξώδες (cps) | Παρατήρηση |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Υπρομελλόζη 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Υπρομελλόζη 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Υπρομελλόζη 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Εφαρμογή
Το HPMC τροφίμων είναι ένα πυκνωτικό υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνης (HPMC) με χαμηλή υποκατάσταση. Είναι ένα υδατοδιαλυτό πολυμερές αιθέρα κυτταρίνης. Προσφέρει ζελατινοποίηση, αναστρέψιμη ζελατινοποίηση με θέρμανση και ελαστικό έως εύθραυστο ιξώδες. Βελτιώνει την πρόσφυση, την ικανότητα επάλειψης, την ομοιογένεια και τον έλεγχο της ρεολογίας. Διαθέτει ιδιότητες πρόσφυσης σε υγρή κατάσταση, γρήγορου στεγνώματος και αποτρέπει την τριβή μέσω της υψηλής λιπαντικότητας. Το HPMC τροφίμων βρίσκει εφαρμογή στη μαλακή ζελατινοποίηση σε ένα ευρύ φάσμα επιστρώσεων. Βελτιώνει την εργασιμότητα, τη σταθερότητα και την κατακράτηση νερού σε σκευάσματα. Είναι συμβατό με την επαφή με τρόφιμα.
Το HPMC κατάλληλο για τρόφιμα μπορεί να εφαρμοστεί απευθείας σε τρόφιμα όχι μόνο ως γαλακτωματοποιητής, συνδετικό υλικό, πυκνωτικό ή σταθεροποιητής, αλλά και ως υλικό συσκευασίας.
α) Η θερμική ζελατινοποίηση και η κατακράτηση νερού του HPMC εμποδίζουν την απορρόφηση λαδιού από τα τρόφιμα και την απώλεια υγρασίας κατά το τηγάνισμα, παρέχοντας μια φρέσκια και τραγανή γεύση. Επιπλέον, αυτές οι ιδιότητες βοηθούν στη συγκράτηση αερίων κατά το ψήσιμο για την αύξηση του όγκου του ψημένου προϊόντος και τη βελτίωση της υφής.
β) Στη χύτευση τροφίμων, η εξαιρετική λιπαντικότητα και η δύναμη σύνδεσης θα βελτιώσουν τη χυτευσιμότητα και τη διατήρηση του σχήματός τους.
| Πεδίο εφαρμογής | Πλεονέκτημα |
| Παγωτό | Μείωση της ανάπτυξης κρυστάλλων πάγου |
| Σχηματισμένα προϊόντα | Κατακράτηση νερού και βελτίωση της υφής, διατηρεί το σχήμα κατά τη διάρκεια |
| Μαγιονέζα και σάλτσες | Πύκνωση, σταθεροποίηση και μείωση της περιεκτικότητας σε λίπος και αυγά |
| Σάλτσες | Βελτιστοποίηση και έλεγχος του ιξώδους |
| Προϊόντα βαθιάς κατάψυξης | Μείωση της ανάπτυξης κρυστάλλων πάγου κατά την κατάψυξη και την απόψυξη |
| Κρέμες και αφροί με βάση φυτικά έλαια | Σταθεροποίηση του χτυπημένου προϊόντος, μεγαλύτερος όγκος |
| Τηγανητά και τριμμένα προϊόντα | Μείωση της απορρόφησης λίπους, βελτίωση των συγκολλητικών ιδιοτήτων |
| Προϊόντα χωρίς γλουτένη | Υποκατάσταση της γλουτένης σίτου, μεγάλος όγκος, παρατεταμένη σταθερότητα |
| Επιστρώσεις | Προστασία από εξωτερικές επιδράσεις (οξείδωση, τριβή), βελτίωση της εμφάνισης, ελεύθερης ροής σκόνες και κόκκοι |
| Προϊόντα αρτοποιίας | μεγαλύτερη φρεσκάδα και γεύση, βελτιωμένη υφή, μεγαλύτερος όγκος |
| Διαιτητικά προϊόντα | Μείωση της περιεκτικότητας σε λιπαρά και αυγά |
Συσκευασία
Η τυπική συσκευασία είναι 25 κιλά/τύμπανο
20'FCL: 9 τόνοι με παλετοποιημένο, 10 τόνοι χωρίς παλέτα.
40'FCL: 18 τόνοι με παλετοποιημένο, 20 τόνοι χωρίς παλέτα.
Ακολουθούμε συνήθως τη βασική αρχή «Ποιότητα Αρχική, Κύρος Ανώτατο». Έχουμε δεσμευτεί πλήρως να προσφέρουμε στους πελάτες μας προϊόντα καλής ποιότητας σε ανταγωνιστικές τιμές, άμεση παράδοση και επαγγελματική υποστήριξη για χονδρική πώληση σε εργοστασιακή τιμή υψηλής ποιότητας σκόνης υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνης HPMC για πάχυνση. Ελπίζουμε ειλικρινά ότι μεγαλώνουμε μαζί με τους πελάτες μας σε όλο τον κόσμο.
Χονδρική πώληση εργοστασίωνHPMC και υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνηΜε ένα πλήρως ενσωματωμένο λειτουργικό σύστημα, η εταιρεία μας έχει κερδίσει μεγάλη φήμη για τα υψηλής ποιότητας προϊόντα μας, τις λογικές τιμές και τις καλές υπηρεσίες μας. Εν τω μεταξύ, έχουμε καθιερώσει ένα αυστηρό σύστημα διαχείρισης ποιότητας που εφαρμόζεται στην εισαγωγή, την επεξεργασία και την παράδοση υλικών. Τηρώντας την αρχή «Πρώτα η πίστωση και υπεροχή του πελάτη», καλωσορίζουμε ειλικρινά πελάτες από το εσωτερικό και το εξωτερικό να συνεργαστούν μαζί μας και να προχωρήσουν μαζί για να δημιουργήσουν ένα λαμπρό μέλλον.
