Methylcelulózaje obecně zkratka karboxymethylcelulózy sodné, která patří k druhu polyaniontové sloučeniny s dobrou rozpustností ve vodě. Mezi methylcelulóza patří hlavně methylcelulóza m450, modifikovaná methylcelulóza, potravinářská methylcelulóza, hydroxymethylcelulóza atd., Obvykle se používají v celé řadě průmyslových odvětví, hlavně se používají ve stavebnictví, keramice, potravinářství, bateriích, výrobě papíru, nátěrech, farmacii, hornictví, ropných vrtech a dalších průmyslových odvětvích. Za zmínku stojí, že v oblasti cementu má metylcelulóza zřejmý retardační účinek na maltové směsi, což je dáno i poměrně unikátní strukturou metylcelulózy.
Jako substituovaná celulóza s dlouhým řetězcem má samotná sodná sůl karboxymethylcelulózy asi 27 % až 32 % svých hydroxylových skupin ve formě methoxy skupin a stupeň polymerace různých stupňůsodná sůl karboxymethylcelulózyje také jiný. Molekulová hmotnost se hlavně pohybuje v rozmezí 10 000 až 220 000 Da a hlavním stupněm substituce je průměrný počet methoxyskupin, což jsou různé anhydroglukózové jednotky připojené k řetězci.
Sodná sůl karboxymethylcelulózy je v současné době široce používána v některých topických přípravcích, stejně jako v kosmetice a potravinářské methylcelulóze, které jsou obecně netoxické, nesenzibilizující a nedráždivé. Methylcelulóza Su je nekalorický materiál,
Čas odeslání: 28. dubna 2024