Hydroxypropylmethylcelulóza (název INN: Hypromelóza), také zjednodušeně hypromelóza (hydroxypropylmethylcelulóza, zkráceněHPMC), je řada neiontových směsných etherů celulózy. Je to polosyntetický, neaktivní, viskoelastický polymer běžně používaný jako lubrikant v oftalmologii nebo jako excipient nebo excipient v perorálních léčivech a běžně se vyskytuje v různých komerčních produktech.
Jako potravinářská přísada může hypromelóza hrát následující role: emulgátor, zahušťovadlo, suspendační činidlo a náhražka živočišné želatiny. Jeho kód (E-kód) v Codex Alimentarius je E464.
Chemické vlastnosti:
Hotový výrobek zhydroxypropylmethylcelulózaje bílý prášek nebo bílá sypká vláknitá pevná látka a velikost částic prochází sítem 80 mesh. Poměr obsahu methoxylu k obsahu hydroxypropylu v hotovém výrobku je jiný a viskozita je různá, takže se stává řadou odrůd s různými výkony. Má vlastnosti, že je rozpustný ve studené vodě a nerozpustný v horké vodě podobně jako methylcelulóza a jeho rozpustnost v organických rozpouštědlech převyšuje rozpustnost ve vodě. Může být rozpuštěn v bezvodém methanolu a ethanolu a může být také rozpuštěn v chlorovaných uhlovodících, jako je dichlormethan, trichlorethan, a organických rozpouštědlech, jako je aceton, isopropanol a diacetonalkohol. Když se rozpustí ve vodě, spojí se s molekulami vody a vytvoří koloid. Je stabilní vůči kyselinám a zásadám a není ovlivněn v rozmezí pH=2~12. Hypromelóza, i když není toxická, je hořlavá a prudce reaguje s oxidačními činidly.
Viskozita HPMC produktů se zvyšuje se zvyšováním koncentrace a molekulové hmotnosti a při zvýšení teploty začíná jeho viskozita klesat. Když dosáhne určité teploty, viskozita náhle stoupne a dojde ke gelovatění. výška Jeho vodný roztok je stabilní při teplotě místnosti, kromě toho, že může být degradován enzymy a jeho obecná viskozita nemá žádný jev degradace. Má speciální vlastnosti tepelné gelace, dobré filmotvorné vlastnosti a povrchovou aktivitu.
Výroba:
Poté, co je celulóza ošetřena alkálií, alkoxy anion vytvořený deprotonací hydroxylové skupiny může přidat propylenoxid za vzniku etheru hydroxypropylcelulózy; může také kondenzovat s methylchloridem za vzniku etheru methylcelulózy. Hydroxypropylmethylcelulóza vzniká, když se obě reakce provádějí současně.
Použití:
Použití hydroxypropylmethylcelulózy je podobné jako u jiných etherů celulózy. Používá se především jako dispergační činidlo, suspendační činidlo, zahušťovadlo, emulgátor, stabilizátor a lepidlo v různých oblastech. Je lepší než ostatní ethery celulózy z hlediska rozpustnosti, dispergovatelnosti, průhlednosti a odolnosti vůči enzymům.
V potravinářském a farmaceutickém průmyslu se používá jako přísada. Používá se jako lepidlo, zahušťovadlo, dispergátor, změkčovadlo, stabilizátor a emulgátor. Nemá žádnou toxicitu, žádnou nutriční hodnotu a žádné metabolické změny.
navícHPMCmá aplikace v polymeraci syntetických pryskyřic, petrochemii, keramice, výrobě papíru, kůže, kosmetice, nátěrech, stavebních materiálech a fotocitlivých tiskových deskách.
Čas odeslání: 25. dubna 2024