Recentment arribat agent espessidor de la Xina hidroxietilcel·lulosa / HEC CAS 9004-62-0 utilitzat per fer gel
El nostre creixement depèn d'equips superiors, talents excepcionals i forces tecnològiques contínuament reforçades per a l'agent espessidor de la Xina, hidroxietilcel·lulosa/HEC CAS 9004-62-0, utilitzat per fer gel. "La qualitat primer, el preu més baix, el millor servei" és l'esperit de la nostra empresa. Us donem la benvinguda sincerament a visitar la nostra empresa i negociar negocis mutus!
El nostre creixement depèn de l'equipament superior, els talents excepcionals i les forces tecnològiques contínuament reforçades per aXina 9004-62-0, hidroxietilcel·lulosaEns preocupem per cada pas dels nostres serveis, des de la selecció de fàbrica, el desenvolupament i disseny del producte, la negociació de preus, la inspecció, l'enviament fins al mercat de postvenda. Hem implementat un sistema de control de qualitat estricte i complet, que garanteix que cada producte pugui complir els requisits de qualitat dels clients. A més, tots els nostres productes i solucions han estat estrictament inspeccionats abans de l'enviament. El vostre èxit, la nostra glòria: El nostre objectiu és ajudar els clients a assolir els seus objectius. Estem fent grans esforços per aconseguir aquesta situació en què tothom hi guanya i us donem la benvinguda sincerament a unir-vos a nosaltres.
Descripció del producte
Hidroxipropilmetilcel·lulosa (HPMC)
La goma de cel·lulosa de grau alimentari és un ingredient alimentari únic. Els graus alimentaris són una gamma de productes d'hidroxipropilmetilcel·lulosa (E464) i metilcel·lulosa (E461) d'alta qualitat. Es produeixen en una planta de producció especialitzada al districte nou de Bohai, on es converteixen matèries primeres vegetals en aquests ingredients alimentaris especials.
L'hidroxipropilmetilcel·lulosa (HPMC) de grau alimentari és un èter de cel·lulosa no iònic soluble en aigua, d'hipromelosa, dirigit a aplicacions alimentàries i de suplements dietètics. L'HPMC de grau alimentari és un polímer amb una substitució moderada d'hidroxipropil. S'utilitza habitualment com a espessidor, aglutinant i ajudant de suspensió en aplicacions que requereixen material de grau alimentari, com ara adhesius i recobriments.
Els productes HPMC d'hidroxipropilmetilcel·lulosa de grau alimentari es deriven de línter de cotó natural i polpa de fusta, i compleixen tots els requisits de l'E464, juntament amb les certificacions Kosher i Halal.
L'HPMC de grau alimentari compleix amb les directrius de la FDA, la UE i la FAO/OMS, es fabrica d'acord amb l'estàndard GMP i manté les certificacions FSSC22000, ISO9001 i ISO14001.
Especificació química
| HPMC Especificació | 60E (2910) | 65F (2906) | 75.000 (2208) |
| Temperatura del gel (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoxi (% en pes) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Hidroxipropoxi (% en pes) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Viscositat (cps, solució al 2%) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Grau del producte
| HPMC de grau alimentari | Viscositat (cps) | Observació |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hipromelosa 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromelosa 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromelosa 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Aplicació
L'HPMC de grau alimentari és un espessidor d'hidroximetilcel·lulosa (HPMC) amb baixa substitució. És un polímer d'èter de cel·lulosa soluble en aigua. Ofereix gelificació, gelificació reversible amb escalfament i un constructor de viscositat elàstic a fràgil. Millora l'adhesió, l'escampabilitat, l'homogeneïtat i el control de la reologia. Posseeix propietats d'adherència en humit, assecat ràpid i evita la fricció gràcies a una alta lubricitat. L'HPMC de grau alimentari troba aplicació en la gelificació suau en una àmplia gamma de recobriments. Millora la treballabilitat, l'estabilitat i la retenció d'aigua en formulacions. Compleix amb el contacte amb aliments.
L'HPMC de grau alimentari es pot aplicar directament als aliments no només com a emulsionant, aglutinant, espessidor o estabilitzador, sinó també com a material d'embalatge.
a) La gelificació tèrmica i la retenció d'aigua de l'HPMC bloquegen l'absorció d'oli als aliments i la pèrdua d'humitat durant la fregida, proporcionant un sabor fresc i cruixent. A més, aquestes propietats ajuden a la retenció de gasos durant la cocció per augmentar el volum de cocció i millorar la textura.
b) En el modelat d'aliments, l'excel·lent lubricitat i la força d'unió milloraran la seva emmotllabilitat i la retenció de la forma.
| Camp d'aplicació | Avantatge |
| Gelat | Reducció del creixement dels cristalls de gel |
| Productes formats | Retenció d'aigua i millora de la textura, manté la forma durant |
| Maionesa i amaniments | Espessiment, estabilització i reducció del contingut de greix i ou |
| Salses | Optimització i control de la viscositat |
| Productes congelats | Reducció del creixement de cristalls de gel durant la congelació i el descongelament |
| Cremes i escumes a base d'olis vegetals | Estabilització del producte batut, major volum |
| Productes fregits i arrebossats | Reducció de l'absorció de greixos, millora de les propietats adhesives |
| Productes sense gluten | Substitució del gluten de blat, alt volum, estabilitat prolongada |
| Recobriments | Protecció contra influències externes (oxidació, abrasió), millora de l'aspecte, pols i granulats fluids |
| Productes de forn | frescor i sabor més llargs, textura millorada, major volum |
| Productes dietètics | Reducció del contingut de greixos i ous |
Embalatge
L'embalatge estàndard és de 25 kg/tambor
20'FCL: 9 tones paletitzades; 10 tones sense paletitzar.
40'FCL: 18 tones paletitzades; 20 tones sense paletitzar.
El nostre creixement depèn d'equips superiors, talents excepcionals i forces tecnològiques contínuament reforçades per a l'agent espessidor de la Xina, hidroxietilcel·lulosa/HEC CAS 9004-62-0, utilitzat per fer gel. "La qualitat primer, el preu més baix, el millor servei" és l'esperit de la nostra empresa. Us donem la benvinguda sincerament a visitar la nostra empresa i negociar negocis mutus!
Recentment arribatXina 9004-62-0, Hidroxietilcel·lulosa, Ens preocupem per cada pas dels nostres serveis, des de la selecció de fàbrica, el desenvolupament i disseny del producte, la negociació de preus, la inspecció, l'enviament fins al mercat de postvenda. Hem implementat un sistema de control de qualitat estricte i complet, que garanteix que cada producte pugui complir els requisits de qualitat dels clients. A més, tots els nostres productes i solucions han estat estrictament inspeccionats abans de l'enviament. El vostre èxit, la nostra glòria: El nostre objectiu és ajudar els clients a assolir els seus objectius. Estem fent grans esforços per aconseguir aquesta situació en què tothom hi guanya i us donem la benvinguda sincerament a unir-vos a nosaltres.
