Вышэйшы гатунак кітайскага харчовага класа заводская цана HPMC
Мы прытрымліваемся прынцыпу «Сумленнасць, працавітасць, прадпрымальнасць, інавацыйнасць», каб паслядоўна ствараць новыя прадукты. Поспех пакупнікоў мы разглядаем як свой уласны поспех. Давайце разам будаваць квітнеючую будучыню для найлепшага кітайскага харчовага HPMC па заводскай цане. Мы з распасцёртымі абдымкамі запрашаем усіх зацікаўленых патэнцыйных пакупнікоў наведаць наш вэб-старонку або звязацца з намі для атрымання дадатковай інфармацыі.
Яна прытрымліваецца прынцыпу «Сумленнасць, працавітасць, прадпрымальнасць, інавацыйнасць» для паслядоўнага стварэння новых прадуктаў. Пакупнікоў і поспех яна лічыць сваім уласным поспехам. Давайце будаваць квітнеючую будучыню рука аб руку.Кітайскі ГПМЦ імгненнага прыгатавання, ГПМЦ М70Яны трывала мадэлююць і эфектыўна прасоўваюцца па ўсім свеце. Ні ў якім разе не знікаюць асноўныя функцыі імгненна, гэта сапраўды неабходная якасць. Кіруючыся прынцыпам «Разважлівасць, эфектыўнасць, аб'яднанне і інавацыі», кампанія прыкладае вялікія намаганні для пашырэння міжнароднага гандлю, павелічэння прыбытку і павелічэння маштабаў экспарту. Мы ўпэўненыя, што ў нас будзе дынамічная перспектыва і мы будзем распаўсюджаны па ўсім свеце ў бліжэйшыя гады.
Апісанне прадукту
CAS №: 9004-65-3
Харчовая цэлюлозная камедь — гэта ўнікальны харчовы інгрэдыент, які складаецца з шэрагу высакаякасных прадуктаў на аснове гідраксіпрапілметылцэлюлозы (E464) і метылцэлюлозы (E461). Яны вырабляюцца на спецыялізаваным вытворчым заводзе ў новым раёне Бохай, дзе раслінная сыравіна ператвараецца ў гэтыя спецыяльныя харчовыя інгрэдыенты.
Харчовая гідраксіпрапілметылцэлюлоза (ГПМЦ) — гэта неіённы водарастваральны эфір цэлюлозы гіпрамелоза, прызначаны для выкарыстання ў харчовых прадуктах і харчовых дадатках. Харчовая ГПМЦ — гэта палімер з умераным гідраксіпрапілавым замяшчэннем. Ён звычайна выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка, злучнага рэчыва і дапаможнага рэчыва для суспензій у прымяненнях, якія патрабуюць харчовых матэрыялаў, у тым ліку клеяў і пакрыццяў.
Прадукты HPMC харчовай якасці з гідраксіпрапілметылцэлюлозы атрымліваюцца з натуральнага баваўнянага лінту і драўнянай цэлюлозы, адпавядаюць усім патрабаванням E464, а таксама сертыфікатам кошернасці і халяль.
Харчовая ГПМЦ адпавядае рэкамендацыям FDA, ЕС і FAO/СААЗ, вырабляецца ў адпаведнасці са стандартам GMP і мае сертыфікаты FSSC22000, ISO9001 і ISO14001.
Хімічная спецыфікацыя
| ГПМЦ Спецыфікацыя | 60Е (2910) | 65F (2906) | 75 тыс. (2208) |
| Тэмпература геля (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метоксі (вага%) | 28,0–30,0 | 27,0–30,0 | 19,0–24,0 |
| Гідраксіпрапаксі (вагавая доля) | 7,0-12,0 | 4,0–7,5 | 4,0–12,0 |
| Вязкасць (сПз, 2% раствор) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Клас прадукту
| ГПМЦ харчовага класа | Вязкасць (сП) | Заўвага |
| ГПМЦ 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Гіпрамелоза 2910 |
| ГПМЦ 60E6 (E6) | 4,8–7,2 | |
| ГПМЦ 60E15 (E15) | 12,0–18,0 | |
| ГПМЦ 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 65F50 (F50) | 40-60 | Гіпрамелоза 2906 |
| ГПМЦ 75K100 (K100) | 80-120 | Гіпрамелоза 2208 |
| ГПМЦ 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Прыкладанне
Харчовая ГПМЦ - гэта загушчальнік гідраксіпрапілметылцэлюлозы (ГПМЦ) з нізкім узроўнем замяшчэння. Гэта водарастваральны палімер эфіру цэлюлозы. Ён забяспечвае гелеўтварэнне, зварачальнае гелеўтварэнне пры награванні і ўтварае глейкасць ад эластычнай да далікатнай. Ён паляпшае адгезію, растекальнасць, аднастайнасць і кантроль рэалогіі. Ён валодае вільготнай ліпкасцю, хуткасохнучымі ўласцівасцямі і прадухіляе трэнне дзякуючы высокай змазвальнай здольнасці. Харчовая ГПМЦ знаходзіць прымяненне ў мяккіх гелеўтварэннях у шырокім дыяпазоне пакрыццяў. Ён паляпшае працаздольнасць, стабільнасць і ўтрыманне вады ў рэцэптурах. Ён адпавядае патрабаванням да харчовых прадуктаў.
ГПМЦ харчовага класа можа выкарыстоўвацца непасрэдна ў ежы не толькі ў якасці эмульгатара, злучнага рэчыва, загушчальніка або стабілізатара, але і ў якасці ўпаковачнага матэрыялу.
а) Тэрмічнае гелеўтварэнне і ўтрыманне вады ГПМЦ блакуе ўсмоктванне алею ў ежу і страту вільгаці падчас смажання, забяспечваючы свежы і хрумсткі смак. Акрамя таго, гэтыя ўласцівасці спрыяюць утрыманню газу падчас выпечкі, павялічваючы аб'ём выпечкі і паляпшаючы тэкстуру.
б) Пры фармаванні ежы выдатная змазвальная здольнасць і звязальная трываласць паляпшаюць яе фармавальнасць і захаванне формы.
| Сфера прымянення | Перавага |
| Марозіва | Зніжэнне росту крышталяў лёду |
| Фармаваныя вырабы | Утрыманне вады і паляпшэнне тэкстуры, захоўвае форму на працягу |
| Маянэз і запраўкі | Загушчэнне, стабілізацыя і зніжэнне ўтрымання тлушчу і яек |
| Соусы | Аптымізацыя і кантроль глейкасці |
| Глыбоказамарожаныя прадукты | Зніжэнне росту крышталяў лёду падчас замярзання і адтавання |
| Крэмы і пены на аснове раслінных алеяў | Стабілізацыя ўзбітага прадукту, большы аб'ём |
| Смажаныя і абсмажаныя прадукты | Зніжэнне ўсмоктвання тлушчу, паляпшэнне адгезійных уласцівасцей |
| Прадукты без глютена | Замена пшанічнай клейкавіны, вялікі аб'ём, працяглая стабільнасць |
| Пакрыцці | Абарона ад знешніх уздзеянняў (акіслення, ізаляцыі), паляпшэнне знешняга выгляду, сыпкія парашкі і гранулы |
| Хлебабулачныя вырабы | больш працяглая свежасць і сакавітасць, палепшаная тэкстура, большы аб'ём |
| Дыетычныя прадукты | Зніжэнне ўтрымання тлушчу і яек |
Упакоўка
Стандартная ўпакоўка - 25 кг/барабан
20'FCL: 9 тон на паддонах; 10 тон без паддонаў.
40'FCL: 18 тон на паддонах; 20 тон без паддонаў.
Мы прытрымліваемся прынцыпу «Сумленнасць, працавітасць, прадпрымальнасць, інавацыйнасць», каб паслядоўна ствараць новыя прадукты. Поспех пакупнікоў мы разглядаем як свой уласны поспех. Давайце разам будаваць квітнеючую будучыню для найлепшага кітайскага харчовага HPMC па заводскай цане. Мы з распасцёртымі абдымкамі запрашаем усіх зацікаўленых патэнцыйных пакупнікоў наведаць наш вэб-старонку або звязацца з намі для атрымання дадатковай інфармацыі.
Вышэйшы гатунакКітайскі ГПМЦ імгненнага прыгатавання, ГПМЦ М70Яны трывала мадэлююць і эфектыўна прасоўваюцца па ўсім свеце. Ні ў якім разе не знікаюць асноўныя функцыі імгненна, гэта сапраўды неабходная якасць. Кіруючыся прынцыпам «Разважлівасць, эфектыўнасць, аб'яднанне і інавацыі», кампанія прыкладае вялікія намаганні для пашырэння міжнароднага гандлю, павелічэння прыбытку і павелічэння маштабаў экспарту. Мы ўпэўненыя, што ў нас будзе дынамічная перспектыва і мы будзем распаўсюджаны па ўсім свеце ў бліжэйшыя гады.
