Прафесійны дызайн будаўнічых матэрыялаў Клей для пліткі Цэмент Гіпсавы раствор Тонкія хімікаты Глейкасць Кітайскі пастаўшчык Сухі раствор класа HPMC
Стварэнне значна большай карысці для кліентаў — гэта філасофія нашай кампаніі; рост колькасці кліентаў — наша працоўная мэта. Прафесійны дызайн будаўнічых матэрыялаў, клей для пліткі, цэмент, гіпсавы раствор, тонкія хімікаты, глейкасць, кітайскі пастаўшчык сухіх сумесяў для раствора класа HPMC. Мы лічым выдатнае якасць асновай нашых вынікаў. Такім чынам, мы засяроджваемся на вытворчасці вашых найлепшых вырабаў высокай якасці. Была створана строгая сістэма кіравання якасцю, каб гарантаваць якасць вырабаў.
Стварэнне значна большай карысці для кліентаў — гэта філасофія нашай кампаніі; павелічэнне колькасці кліентаў — гэта наша мэта.ГПМЦ і гідраксіпрапілметылцэлюлозаДзякуючы добрай якасці, разумнай цане і шчыраму абслугоўванню, мы карыстаемся добрай рэпутацыяй. Тавары экспартуюцца ў Паўднёвую Амерыку, Аўстралію, Паўднёва-Усходнюю Азію і гэтак далей. Мы цёпла вітаем кліентаў у краіне і за мяжой, каб яны супрацоўнічалі з намі дзеля бліскучай будучыні.
Апісанне прадукту
Гідраксіпрапілметылцэлюлоза (ГПМЦ)
Харчовая гідраксіпрапілметылцэлюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® — гэта ўнікальны харчовы інгрэдыент, які складаецца з асартыменту высакаякасных прадуктаў на аснове гідраксіпрапілметылцэлюлозы (E464) і метылцэлюлозы (E461). Яны вырабляюцца на спецыялізаваным заводзе ў новым раёне Бохай, дзе раслінная сыравіна ператвараецца ў гэтыя спецыяльныя харчовыя інгрэдыенты.
Харчовая гідраксіпрапілметылцэлюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® — гэта неіённы водарастваральны эфір цэлюлозы гіпрамелоза, прызначаны для выкарыстання ў харчовых прадуктах і харчовых дадатках. Харчовая ГПМЦ — гэта палімер з умераным гідраксіпрапілавым замяшчэннем. Ён звычайна выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка, злучнага рэчыва і дапаможнага рэчыва для суспензій у прымяненнях, якія патрабуюць харчовых матэрыялаў, у тым ліку клеяў і пакрыццяў.
Прадукты харчовай гідраксіпрапілметылцэлюлозы HPMC AnxinCel® атрымліваюцца з натуральнага баваўнянага лінту і драўнянай цэлюлозы, адпавядаюць усім патрабаванням E464, а таксама сертыфікатам кошернасці і халяль.
Харчовая ГПМЦ адпавядае рэкамендацыям FDA, ЕС і FAO/СААЗ, вырабляецца ў адпаведнасці са стандартам GMP і мае сертыфікаты FSSC22000, ISO9001 і ISO14001.
Хімічная спецыфікацыя
| ГПМЦ Спецыфікацыя | 60Е (2910) | 65F (2906) | 75 тыс. (2208) |
| Тэмпература геля (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метоксі (вагавая %) | 28,0–30,0 | 27,0–30,0 | 19,0–24,0 |
| Гідраксіпрапаксі (вагавая доля) | 7,0-12,0 | 4,0–7,5 | 4,0–12,0 |
| Вязкасць (сПз, 2% раствор) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Клас прадукту
| ГПМЦ харчовага класа | Вязкасць (сП) | Заўвага |
| ГПМЦ 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Гіпрамелоза 2910 |
| ГПМЦ 60E6 (E6) | 4,8–7,2 | |
| ГПМЦ 60E15 (E15) | 12,0–18,0 | |
| ГПМЦ 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 65F50 (F50) | 40-60 | Гіпрамелоза 2906 |
| ГПМЦ 75K100 (K100) | 80-120 | Гіпрамелоза 2208 |
| ГПМЦ 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Прыкладанне
Харчовая ГПМЦ - гэта загушчальнік гідраксіпрапілметылцэлюлозы (ГПМЦ) з нізкім узроўнем замяшчэння. Гэта водарастваральны палімер эфіру цэлюлозы. Ён забяспечвае гелеўтварэнне, зварачальнае гелеўтварэнне пры награванні і ўтварае глейкасць ад эластычнай да далікатнай. Ён паляпшае адгезію, растекальнасць, аднастайнасць і кантроль рэалогіі. Ён валодае вільготнай ліпкасцю, хуткасохнучымі ўласцівасцямі і прадухіляе трэнне дзякуючы высокай змазвальнай здольнасці. Харчовая ГПМЦ знаходзіць прымяненне ў мяккіх гелеўтварэннях у шырокім дыяпазоне пакрыццяў. Ён паляпшае працаздольнасць, стабільнасць і ўтрыманне вады ў рэцэптурах. Ён адпавядае патрабаванням да харчовых прадуктаў.
ГПМЦ харчовага класа можа выкарыстоўвацца непасрэдна ў ежы не толькі ў якасці эмульгатара, злучнага рэчыва, загушчальніка або стабілізатара, але і ў якасці ўпаковачнага матэрыялу.
а) Тэрмічнае гелеўтварэнне і ўтрыманне вады ГПМЦ блакуе ўсмоктванне алею ў ежу і страту вільгаці падчас смажання, забяспечваючы свежы і хрумсткі смак. Акрамя таго, гэтыя ўласцівасці спрыяюць утрыманню газу падчас выпечкі, павялічваючы аб'ём выпечкі і паляпшаючы тэкстуру.
б) Пры фармаванні ежы выдатная змазвальная здольнасць і звязальная трываласць паляпшаюць яе фармавальнасць і захаванне формы.
| Сфера прымянення | Перавага |
| Марозіва | Зніжэнне росту крышталяў лёду |
| Фармаваныя вырабы | Утрыманне вады і паляпшэнне тэкстуры, захоўвае форму на працягу |
| Маянэз і запраўкі | Загушчэнне, стабілізацыя і зніжэнне ўтрымання тлушчу і яек |
| Соусы | Аптымізацыя і кантроль глейкасці |
| Глыбоказамарожаныя прадукты | Зніжэнне росту крышталяў лёду падчас замярзання і адтавання |
| Крэмы і пены на аснове раслінных алеяў | Стабілізацыя ўзбітага прадукту, большы аб'ём |
| Смажаныя і абсмажаныя прадукты | Зніжэнне ўсмоктвання тлушчу, паляпшэнне адгезійных уласцівасцей |
| Прадукты без глютена | Замена пшанічнай клейкавіны, вялікі аб'ём, працяглая стабільнасць |
| Пакрыцці | Абарона ад знешніх уздзеянняў (акіслення, ізаляцыі), паляпшэнне знешняга выгляду, сыпкія парашкі і гранулы |
| Хлебабулачныя вырабы | больш працяглая свежасць і сакавітасць, палепшаная тэкстура, большы аб'ём |
| Дыетычныя прадукты | Зніжэнне ўтрымання тлушчу і яек |
Упакоўка
Стандартная ўпакоўка - 25 кг/барабан
20'FCL: 9 тон з паддонамі; 10 тон без паддонаў.
40'FCL: 18 тон на паддонах; 20 тон без паддонаў.
Стварэнне значна большай карысці для кліентаў — гэта філасофія нашай кампаніі; рост колькасці кліентаў — наша працоўная мэта. Прафесійны дызайн будаўнічых матэрыялаў, клей для пліткі, цэмент, гіпсавы раствор, тонкія хімікаты, глейкасць, кітайскі пастаўшчык сухіх сумесяў для раствора класа HPMC. Мы лічым выдатнае якасць асновай нашых вынікаў. Такім чынам, мы засяроджваемся на вытворчасці вашых найлепшых вырабаў высокай якасці. Была створана строгая сістэма кіравання якасцю, каб гарантаваць якасць вырабаў.
Прафесійны дызайнГПМЦ і гідраксіпрапілметылцэлюлозаДзякуючы добрай якасці, разумнай цане і шчыраму абслугоўванню, мы карыстаемся добрай рэпутацыяй. Тавары экспартуюцца ў Паўднёвую Амерыку, Аўстралію, Паўднёва-Усходнюю Азію і гэтак далей. Мы цёпла вітаем кліентаў у краіне і за мяжой, каб яны супрацоўнічалі з намі дзеля бліскучай будучыні.
