Кітайская прафесійная кітайская будаўнічая канструкцыя HPMC гідраксіпрапілметылацэлюлоза з высокай глейкасцю
Наша фірма прытрымліваецца асноўнага прынцыпу «Якасць — гэта жыццё вашай кампаніі, а статус — яе душа» для кітайскай прафесійнай будаўнічай цэлюлозы HPMC з высокай глейкасцю. Высокая якасць — гэта паўсядзённае жыццё фабрыкі. Арыентацыя на попыт кліентаў можа стаць крыніцай выжывання і развіцця бізнесу. Мы прытрымліваемся сумленнасці і выдатнага стаўлення да працы, з нецярпеннем чакаем вашага прыезду!
Наша фірма прытрымліваецца асноўнага прынцыпу «Якасць — гэта жыццё вашай кампаніі, а статус — яе душа».Кітай ГПМЦ, гідраксіпрапілметылцэлюлозаКожны выраб старанна выраблены, і вы будзеце задаволеныя. Нашы вырабы ў працэсе вытворчасці праходзяць строгі кантроль, бо мы імкнемся забяспечыць вам найлепшую якасць, і вы будзеце ўпэўненыя ў сабе. Высокія выдаткі на вытворчасць, але нізкія цэны гарантуюць доўгатэрміновае супрацоўніцтва. Вы можаце выбраць розныя варыянты, і кошт усіх відаў аднолькава надзейны. Калі ў вас ёсць якія-небудзь пытанні, не саромейцеся звяртацца да нас.
Апісанне прадукту
Гідраксіпрапілметылцэлюлоза (ГПМЦ)
Харчовая цэлюлозная камедь - гэта унікальны харчовы інгрэдыент, харчовыя гатункі - гэта цэлы шэраг высакаякасныхгідраксіпрапілметылцэлюлоза(E464) і метылцэлюлозы (E461). Яны вырабляюцца на спецыялізаваным вытворчым заводзе ў новым раёне Бохай, дзе раслінная сыравіна ператвараецца ў гэтыя спецыяльныя харчовыя інгрэдыенты.
Харчовая гідраксіпрапілметылцэлюлоза (ГПМЦ) — гэта неіённы водарастваральны эфір цэлюлозы гіпрамелоза, прызначаны для выкарыстання ў харчовых прадуктах і харчовых дадатках. Харчовая ГПМЦ — гэта палімер з умераным гідраксіпрапілавым замяшчэннем. Ён звычайна выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка, злучнага рэчыва і дапаможнага рэчыва для суспензій у прымяненнях, якія патрабуюць харчовых матэрыялаў, у тым ліку клеяў і пакрыццяў.
Прадукты HPMC харчовай якасці з гідраксіпрапілметылцэлюлозы атрымліваюцца з натуральнага баваўнянага лінту і драўнянай цэлюлозы, адпавядаюць усім патрабаванням E464, а таксама сертыфікатам кошернасці і халяль.
Харчовая ГПМЦ адпавядае рэкамендацыям FDA, ЕС і FAO/СААЗ, вырабляецца ў адпаведнасці са стандартам GMP і мае сертыфікаты FSSC22000, ISO9001 і ISO14001.
Хімічная спецыфікацыя
| ГПМЦ Спецыфікацыя | 60Е (2910) | 65F (2906) | 75 тыс. (2208) |
| Тэмпература геля (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метоксі (вага%) | 28,0–30,0 | 27,0–30,0 | 19,0–24,0 |
| Гідраксіпрапаксі (вагавая доля) | 7,0-12,0 | 4,0–7,5 | 4,0–12,0 |
| Вязкасць (сПз, 2% раствор) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Клас прадукту
| ГПМЦ харчовага класа | Вязкасць (сП) | Заўвага |
| ГПМЦ 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Гіпрамелоза 2910 |
| ГПМЦ 60E6 (E6) | 4,8–7,2 | |
| ГПМЦ 60E15 (E15) | 12,0–18,0 | |
| ГПМЦ 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 65F50 (F50) | 40-60 | Гіпрамелоза 2906 |
| ГПМЦ 75K100 (K100) | 80-120 | Гіпрамелоза 2208 |
| ГПМЦ 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Прыкладанне
Харчовая ГПМЦ - гэта загушчальнік гідраксіпрапілметылцэлюлозы (ГПМЦ) з нізкім узроўнем замяшчэння. Гэта водарастваральны палімер эфіру цэлюлозы. Ён забяспечвае гелеўтварэнне, зварачальнае гелеўтварэнне пры награванні і ўтварае глейкасць ад эластычнай да далікатнай. Ён паляпшае адгезію, растекальнасць, аднастайнасць і кантроль рэалогіі. Ён валодае вільготнай ліпкасцю, хуткасохнучымі ўласцівасцямі і прадухіляе трэнне дзякуючы высокай змазвальнай здольнасці. Харчовая ГПМЦ знаходзіць прымяненне ў мяккіх гелеўтварэннях у шырокім дыяпазоне пакрыццяў. Ён паляпшае працаздольнасць, стабільнасць і ўтрыманне вады ў рэцэптурах. Ён адпавядае патрабаванням да харчовых прадуктаў.
ГПМЦ харчовага класа можа выкарыстоўвацца непасрэдна ў ежы не толькі ў якасці эмульгатара, злучнага рэчыва, загушчальніка або стабілізатара, але і ў якасці ўпаковачнага матэрыялу.
а) Тэрмічнае гелеўтварэнне і ўтрыманне вады ГПМЦ блакуе ўсмоктванне алею ў ежу і страту вільгаці падчас смажання, забяспечваючы свежы і хрумсткі смак. Акрамя таго, гэтыя ўласцівасці спрыяюць утрыманню газу падчас выпечкі, павялічваючы аб'ём выпечкі і паляпшаючы тэкстуру.
б) Пры фармаванні ежы выдатная змазвальная здольнасць і звязальная трываласць паляпшаюць яе фармавальнасць і захаванне формы.
| Сфера прымянення | Перавага |
| Марозіва | Зніжэнне росту крышталяў лёду |
| Фармаваныя вырабы | Утрыманне вады і паляпшэнне тэкстуры, захоўвае форму на працягу |
| Маянэз і запраўкі | Загушчэнне, стабілізацыя і зніжэнне ўтрымання тлушчу і яек |
| Соусы | Аптымізацыя і кантроль глейкасці |
| Глыбоказамарожаныя прадукты | Зніжэнне росту крышталяў лёду падчас замярзання і адтавання |
| Крэмы і пены на аснове раслінных алеяў | Стабілізацыя ўзбітага прадукту, большы аб'ём |
| Смажаныя і абсмажаныя прадукты | Зніжэнне ўсмоктвання тлушчу, паляпшэнне адгезійных уласцівасцей |
| Прадукты без глютена | Замена пшанічнай клейкавіны, вялікі аб'ём, працяглая стабільнасць |
| Пакрыцці | Абарона ад знешніх уздзеянняў (акіслення, ізаляцыі), паляпшэнне знешняга выгляду, сыпкія парашкі і гранулы |
| Хлебабулачныя вырабы | больш працяглая свежасць і сакавітасць, палепшаная тэкстура, большы аб'ём |
| Дыетычныя прадукты | Зніжэнне ўтрымання тлушчу і яек |
Упакоўка
Стандартная ўпакоўка - 25 кг/барабан
20'FCL: 9 тон на паддонах; 10 тон без паддонаў.
40'FCL: 18 тон на паддонах; 20 тон без паддонаў.
Наша фірма прытрымліваецца асноўнага прынцыпу «Якасць — гэта жыццё вашай кампаніі, а статус — яе душа» для кітайскай прафесійнай будаўнічай цэлюлозы HPMC з высокай глейкасцю. Высокая якасць — гэта паўсядзённае жыццё фабрыкі. Арыентацыя на попыт кліентаў можа стаць крыніцай выжывання і развіцця бізнесу. Мы прытрымліваемся сумленнасці і выдатнага стаўлення да працы, з нецярпеннем чакаем вашага прыезду!
Кітайскі прафесійны кітайскі HPMC, гідраксіпрапілметылцэлюлоза. Кожны прадукт старанна выраблены, і вы будзеце задаволены. Нашы вырабы ў вытворчым працэсе строга кантралююцца, бо гэта толькі для таго, каб забяспечыць вам найлепшую якасць, мы будзем упэўнены. Высокія выдаткі на вытворчасць, але нізкія цэны забяспечваюць наша доўгатэрміновае супрацоўніцтва. Вы можаце выбраць розныя варыянты, і кошт усіх тыпаў аднолькава надзейны. Калі ў вас ёсць якія-небудзь пытанні, не саромейцеся звяртацца да нас.
