سمعة جيدة لدى المستخدمين لمادة هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز (HPMC) المضافة لمونة البناء، وهي مادة كيميائية للدهانات، من علامة كيماسيل التجارية، ذات لزوجة صناعية عالية.
نسعى لنكون منصة لتحقيق أحلام موظفينا! لنبني قوة عاملة أكثر سعادةً وتماسكًا وكفاءةً! لنحقق منفعة متبادلة لعملائنا وموردينا والمجتمع ولنا، ولنحافظ على سمعة طيبة في مجال منتجات HPMC (هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز) - إضافات مونة البناء ومواد الطلاء الكيميائية، من علامة Kimacell التجارية، ذات اللزوجة الصناعية العالية. نركز باستمرار على ابتكار حلول إبداعية جديدة تلبي احتياجات عملائنا في جميع أنحاء العالم. انضم إلينا، ولنجعل القيادة أكثر أمانًا ومتعةً معًا!
نسعى لأن نكون مسرحًا لتحقيق أحلام موظفينا! لبناء قوة عاملة أكثر سعادةً وتماسكًا وكفاءةً! لتحقيق منفعة متبادلة لعملائنا وموردينا والمجتمع وأنفسنا، نتطلع إلى تقديم سلع وخدمات لعدد أكبر من المستخدمين في أسواق ما بعد البيع العالمية؛ وقد أطلقنا استراتيجيتنا العالمية للعلامة التجارية من خلال توفير حلولنا المتميزة في جميع أنحاء العالم بفضل شركائنا ذوي السمعة الطيبة، مما يتيح للمستخدمين العالميين مواكبة الابتكارات والإنجازات التكنولوجية معنا.
وصف المنتج
هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز (HPMC)
يُعدّ AnxinCel®، وهو هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز (HPMC) مُكوّنًا غذائيًا فريدًا، حيث تُصنّف منتجاته ضمن فئة الهيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز (E464) وميثيل سليلوز (E461) عالية الجودة. ويتم إنتاجها في مصنع متخصص في منطقة بوهاي الجديدة، حيث تُحوّل المواد الخام النباتية إلى هذه المكونات الغذائية المميزة.
أنكسينسيل®، هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز (HPMC) من الدرجة الغذائية، هو إيثر سليلوز غير أيوني قابل للذوبان في الماء، وهو هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز، مُصمم خصيصًا لتطبيقات الأغذية والمكملات الغذائية. يُعد HPMC من الدرجة الغذائية بوليمرًا يحتوي على نسبة معتدلة من استبدال الهيدروكسي بروبيل. ويُستخدم عادةً كمُكثِّف، ومادة رابطة، ومُساعد على التعليق في التطبيقات التي تتطلب موادًا من الدرجة الغذائية، بما في ذلك المواد اللاصقة والطلاءات.
منتجات AnxinCel® من هيدروكسي بروبيل ميثيل سلولوز (HPMC) الغذائية مشتقة من ألياف القطن الطبيعية ولب الخشب، وتفي بجميع متطلبات E464 بالإضافة إلى شهادات الكوشر والحلال.
يتوافق هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز (HPMC) المستخدم في صناعة الأغذية مع إرشادات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والاتحاد الأوروبي ومنظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية، ويتم تصنيعه وفقًا لمعايير التصنيع الجيد (GMP)، مع الاحتفاظ بشهادات FSSC22000 وISO9001 وISO14001.
المواصفات الكيميائية
| هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز (HPMC) مواصفة | 60E( 2910 ) | 65F( 2906 ) | 75 ألف (2208) |
| درجة حرارة الهلام (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| ميثوكسي (نسبة مئوية وزنية) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| هيدروكسي بروبوكسي (نسبة مئوية وزنية) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| اللزوجة (سنتي بويز، محلول 2%) | 3، 5، 6، 15، 50، 100، 400، 4000، 10000، 40000، 60000، 100000، 150000، 200000 | ||
جودة المنتج
| هيدروكسي بروبيل ميثيل سليلوز (HPMC) صالح للاستخدام الغذائي | اللزوجة (سنتي بويز) | ملاحظة |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | هيبروميلوز 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | هيبروميلوز 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | هيبروميلوز 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
طلب
يُعدّ HPMC الغذائي مُكثّفًا من هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز (HPMC) ذو استبدال منخفض. وهو بوليمر إيثر السليلوز قابل للذوبان في الماء. يُوفّر خاصية التجلّط، والتجلّط العكسي بالتسخين، كما يُحسّن اللزوجة من مرنة إلى هشة. يُحسّن الالتصاق، وسهولة الانتشار، والتجانس، والتحكم في الخواص الريولوجية. يتميّز بخاصية الالتصاق الرطب، وسرعة الجفاف، ويمنع الاحتكاك بفضل خاصية التزييت العالية. يُستخدم HPMC الغذائي في التجلّط الناعم في مجموعة واسعة من الطلاءات. يُحسّن قابلية التشغيل، والاستقرار، والاحتفاظ بالماء في التركيبات. وهو مُتوافق مع معايير ملامسة الأغذية.
يمكن استخدام مادة HPMC الغذائية مباشرة في الطعام ليس فقط كمستحلب أو رابط أو مكثف أو مثبت، ولكن أيضًا كمادة تعبئة.
أ) تعمل خاصية التصلب الحراري واحتفاظ هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز بالماء على منع امتصاص الزيت في الطعام وفقدان الرطوبة أثناء القلي، مما يمنح الطعام مذاقًا طازجًا ومقرمشًا. علاوة على ذلك، تساعد هذه الخصائص في الاحتفاظ بالغاز أثناء الخبز لزيادة حجم المخبوزات وتحسين قوامها.
ب) في تشكيل الطعام، فإن خاصية التزييت الممتازة وقوة الربط ستعمل على تحسين قابلية تشكيله والحفاظ على شكله.
| مجال التطبيق | ميزة |
| بوظة | الحد من نمو بلورات الجليد |
| المنتجات المشكلة | يحافظ على احتفاظ الماء ويحسن الملمس، ويحافظ على الشكل أثناء |
| المايونيز والصلصات | زيادة الكثافة، والتثبيت، وتقليل محتوى الدهون والبيض |
| الصلصات | تحسين اللزوجة والتحكم بها |
| المنتجات المجمدة | الحد من نمو بلورات الجليد أثناء التجميد والذوبان |
| الكريمات والرغوات المصنوعة من الزيوت النباتية | تثبيت المنتج المخفوق، حجم أكبر |
| منتجات مقلية ومغطاة بالبقسماط | تقليل امتصاص الدهون، وتحسين الخصائص اللاصقة |
| منتجات خالية من الغلوتين | استبدال غلوتين القمح، حجم كبير، ثبات ممتد |
| الطلاءات | الحماية من المؤثرات الخارجية (الأكسدة، التآكل)، تحسين المظهر، مساحيق وحبيبات سهلة التدفق |
| منتجات المخابز | نضارة وعصارة تدوم لفترة أطول، وقوام محسّن، وحجم أكبر |
| منتجات غذائية | تقليل نسبة الدهون والبيض |
التغليف
التعبئة القياسية هي 25 كجم/برميل
حاوية 20 قدمًا: 9 أطنان مع منصات نقالة؛ 10 أطنان بدون منصات نقالة.
حاوية 40 قدمًا: 18 طنًا مع منصات نقالة؛ 20 طنًا بدون منصات نقالة. نسعى لنكون منصة لتحقيق أحلام موظفينا! لبناء قوة عاملة أكثر سعادة وتماسكًا وكفاءة! لتحقيق منفعة متبادلة لعملائنا وموردينا والمجتمع ولنا، ولسمعتنا الطيبة كمستخدمين لمنتجاتنا من هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز (HPMC)، وهي مادة مضافة لمونة البناء ومواد كيميائية للدهانات، من علامة كيماسيل التجارية، ذات لزوجة صناعية عالية. نركز باستمرار على ابتكار حلول إبداعية جديدة لتلبية طلبات عملائنا في جميع أنحاء العالم. انضم إلينا، ولنجعل القيادة أكثر أمانًا ومتعة معًا!
بفضل السمعة الطيبة التي يتمتع بها منتج HPMC (هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز) وHPMC، نتوقع تقديم السلع والخدمات لمزيد من المستخدمين في أسواق ما بعد البيع العالمية؛ لقد أطلقنا استراتيجية علامتنا التجارية العالمية من خلال توفير حلولنا الممتازة في جميع أنحاء العالم بفضل شركائنا ذوي السمعة الطيبة، مما يسمح للمستخدمين العالميين بمواكبة الابتكار التكنولوجي والإنجازات معنا.
