Methylcellulose (MC) jẹ iru ether cellulose kan. Awọn agbo ogun ether Cellulose jẹ awọn itọsẹ ti a gba nipasẹ iyipada kemikali ti cellulose adayeba, ati methylcellulose jẹ itọsẹ cellulose pataki ti a ṣẹda nipasẹ methylating (fidipo methyl) apakan hydroxyl ti cellulose. Nitorina, methylcellulose kii ṣe itọsẹ cellulose nikan, ṣugbọn tun jẹ ether cellulose aṣoju.
1. Igbaradi ti methylcellulose
Methylcellulose ti pese sile nipa didaṣe cellulose pẹlu oluranlowo methylating (gẹgẹbi methyl kiloraidi tabi dimethyl sulfate) labẹ awọn ipo ipilẹ lati methylate apakan hydroxyl ti cellulose. Ihuwasi yii paapaa waye lori awọn ẹgbẹ hydroxyl ni awọn ipo C2, C3 ati C6 ti cellulose lati ṣe agbekalẹ methylcellulose pẹlu awọn iwọn oriṣiriṣi ti aropo. Ilana ifarahan jẹ bi atẹle:
Cellulose (polysaccharide ti o ni awọn iwọn glukosi) ni akọkọ mu ṣiṣẹ labẹ awọn ipo ipilẹ;
Lẹhinna a ṣe afihan aṣoju methylating kan lati faragba iṣesi etherification lati gba methylcellulose.
Ọna yii le ṣe agbejade awọn ọja methylcellulose pẹlu oriṣiriṣi viscosities ati awọn ohun-ini solubility nipa ṣiṣatunṣe awọn ipo iṣesi ati iwọn ti methylation.
2. Awọn ohun-ini ti methylcellulose
Methylcellulose ni awọn ohun-ini akọkọ wọnyi:
Solubility: Ko dabi cellulose adayeba, methylcellulose le jẹ tituka ninu omi tutu ṣugbọn kii ṣe ninu omi gbona. Eyi jẹ nitori iṣafihan awọn aropo methyl n pa awọn asopọ hydrogen run laarin awọn sẹẹli cellulose, nitorinaa dinku crystallinity rẹ. Methylcellulose ṣe agbekalẹ ojutu sihin ninu omi ati ṣafihan awọn abuda gelation ni awọn iwọn otutu giga, iyẹn ni, ojutu naa nipọn nigbati o ba gbona ati tun gba omi-omi lẹhin itutu agbaiye.
Ti kii-majele ti: Methylcellulose kii ṣe majele ati pe ko gba nipasẹ eto eto ounjẹ eniyan. Nitorinaa, a lo nigbagbogbo ni ounjẹ ati awọn afikun elegbogi bi apọn, emulsifier ati imuduro.
Ilana viscosity: Methylcellulose ni awọn ohun-ini ilana ilana viscosity to dara, ati iki ojutu rẹ ni ibatan si ifọkansi ojutu ati iwuwo molikula. Nipa ṣiṣakoso iwọn aropo ni iṣesi etherification, awọn ọja methylcellulose pẹlu awọn sakani viscosity oriṣiriṣi le ṣee gba.
3. Awọn lilo ti methylcellulose
Nitori awọn ohun-ini alailẹgbẹ rẹ ti ara ati kemikali, methylcellulose ti ni lilo pupọ ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ.
3.1 Food ile ise
Methylcellulose jẹ aropo ounjẹ ti o wọpọ ti a lo ni ọpọlọpọ sisẹ ounjẹ, nipataki bi apọn, emulsifier ati imuduro. Niwọn igba ti methylcellulose le ṣe gel nigbati o gbona ati mimu-pada sipo ṣiṣan lẹhin itutu agbaiye, a maa n lo ni awọn ounjẹ tio tutunini, awọn ọja ti a yan ati awọn ọbẹ. Ni afikun, iseda kalori-kekere ti methylcellulose jẹ ki o jẹ eroja pataki ni diẹ ninu awọn agbekalẹ ounjẹ kalori-kekere.
3.2 Elegbogi ati egbogi ile ise
Methylcellulose jẹ lilo pupọ ni ile-iṣẹ elegbogi, ni pataki ni iṣelọpọ tabulẹti, bi olupolowo ati alamọ. Nitori agbara atunṣe iki ti o dara, o le ni imunadoko ni ilọsiwaju agbara ẹrọ ati awọn ohun-ini itusilẹ ti awọn tabulẹti. Ni afikun, methylcellulose tun lo bi paati omije atọwọda ni ophthalmology lati tọju awọn oju gbigbẹ.
3.3 Ikole ati ohun elo ile ise
Lara awọn ohun elo ile, methylcellulose ti wa ni lilo pupọ ni simenti, gypsum, awọn aṣọ ati awọn adhesives bi ohun ti o nipọn, idaduro omi ati fiimu iṣaaju. Nitori idaduro omi ti o dara, methylcellulose le mu ilọsiwaju ati iṣẹ ṣiṣe ti awọn ohun elo ikole ati ki o yago fun iran ti awọn dojuijako ati awọn ofo.
3.4 Kosimetik ile ise
Methylcellulose tun jẹ lilo nigbagbogbo ni ile-iṣẹ ohun ikunra bi apọn ati imuduro lati ṣe iranlọwọ lati dagba awọn emulsions pipẹ ati awọn gels. O le mu awọn rilara ti ọja ati ki o mu awọn tutu ipa. O jẹ hypoallergenic ati ìwọnba, ati pe o dara fun awọ ara ti o ni imọra.
4. Ifiwera ti methylcellulose pẹlu awọn ethers cellulose miiran
Cellulose ethers jẹ idile nla kan. Ni afikun si methylcellulose, ethyl cellulose tun wa (EC), hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), hydroxyethyl cellulose (HEC) ati awọn iru miiran. Iyatọ akọkọ wọn wa ni iru ati alefa ti aropo awọn aropo lori moleku cellulose, eyiti o ṣe ipinnu solubility wọn, iki ati awọn agbegbe ohun elo.
Methylcellulose vs Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC): HPMC jẹ ẹya ilọsiwaju ti methylcellulose. Ni afikun si aropo methyl, hydroxypropyl tun ṣe afihan, eyiti o jẹ ki solubility ti HPMC lọpọlọpọ. HPMC le ni tituka ni iwọn otutu ti o gbooro, ati pe iwọn otutu gelation gbona rẹ ga ju ti methylcellulose lọ. Nitorinaa, ninu awọn ohun elo ile ati awọn ile-iṣẹ oogun, HPMC ni ọpọlọpọ awọn ohun elo.
Methylcellulose vs Ethyl Cellulose (EC): Ethyl cellulose jẹ insoluble ninu omi, ṣugbọn tiotuka ni Organic epo. Nigbagbogbo a lo ni awọn ohun elo awo awo itusilẹ ti o duro fun awọn aṣọ ati awọn oogun. Methyl cellulose jẹ tiotuka ninu omi tutu ati pe o jẹ lilo ni pataki bi ohun ti o nipọn ati oluranlowo idaduro omi. Awọn agbegbe ohun elo rẹ yatọ si ti ethyl cellulose.
5. Aṣa idagbasoke ti cellulose ethers
Pẹlu ibeere ti o pọ si fun awọn ohun elo alagbero ati awọn kemikali alawọ ewe, awọn agbo ogun ether cellulose, pẹlu methyl cellulose, di diẹdiẹ apakan pataki ti awọn ohun elo ore ayika. O ti wa lati awọn okun ọgbin adayeba, jẹ isọdọtun, ati pe o le jẹ ibajẹ nipa ti ara ni agbegbe. Ni ojo iwaju, awọn agbegbe ohun elo ti cellulose ethers le ni ilọsiwaju siwaju sii, gẹgẹbi ni agbara titun, awọn ile alawọ ewe ati biomedicine.
Gẹgẹbi iru ether cellulose kan, methyl cellulose jẹ lilo pupọ ni ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ nitori awọn ohun-ini alailẹgbẹ ti ara ati kemikali. O ko nikan ni solubility ti o dara, aisi-majele, ati agbara atunṣe viscosity ti o dara, ṣugbọn tun ṣe ipa pataki ninu ounjẹ, oogun, ikole ati awọn ohun ikunra. Ni ọjọ iwaju, pẹlu ibeere ti o pọ si fun awọn ohun elo ore ayika, awọn ireti ohun elo ti methyl cellulose yoo gbooro sii.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹwa-23-2024