Гідроксипропілметилцелюлоза (HPMC)це неіонний ефір целюлози, який широко використовується в будівельних матеріалах, медицині, харчовій, косметиці та інших галузях промисловості. До основних технічних показників ГПМЦ відносять фізико-хімічні властивості, розчинність, в'язкість, ступінь заміщення та ін.
1. Зовнішній вигляд і основні характеристики
HPMC зазвичай являє собою білий або майже білий порошок без запаху, смаку, нетоксичний, з хорошою розчинністю у воді та стабільністю. Він може швидко диспергувати і розчинятися в холодній воді з утворенням прозорого або злегка каламутного колоїдного розчину, і має погану розчинність в органічних розчинниках.
2. В'язкість
В'язкість є одним із найважливіших технічних показників HPMC, який визначає продуктивність AnxinCel®HPMC у різних застосуваннях. В'язкість HPMC зазвичай вимірюється як 2% водний розчин при 20 °C, і загальний діапазон в'язкості становить від 5 мПа·с до 200 000 мПа·с. Чим вища в'язкість, тим сильніший ефект загущення розчину та краща реологія. При використанні в таких галузях, як будівництво та медицина, відповідний клас в’язкості слід вибирати відповідно до конкретних потреб.
3. Вміст метокси та гідроксипропокси
Хімічні властивості HPMC в основному визначаються його метокси (–OCH3) і гідроксипропокси (–OCH₂CHOHCH3) ступенями заміщення. HPMC з різними ступенями заміщення виявляють різну розчинність, поверхневу активність і температуру гелеутворення.
Вміст метокси: зазвичай між 19,0% і 30,0%.
Вміст гідроксипропокси: Зазвичай від 4,0% до 12,0%.
4. Вміст вологи
Вміст вологи HPMC зазвичай контролюється на рівні ≤5,0%. Вищий вміст вологи вплине на стабільність і ефект використання продукту.
5. Зольність
Зола — це залишок після спалювання HPMC, головним чином із неорганічних солей, які використовуються у виробничому процесі. Вміст золи зазвичай контролюється на рівні ≤1,0%. Занадто високий вміст золи може вплинути на прозорість і чистоту HPMC.
6. Розчинність і прозорість
HPMC має хорошу розчинність у воді і може швидко розчинятися в холодній воді з утворенням однорідного колоїдного розчину. Прозорість розчину залежить від чистоти ГПМЦ і процесу її розчинення. Високоякісний розчин HPMC зазвичай прозорий або злегка молочного кольору.
7. Температура гелю
Водний розчин HPMC утворює гель при певній температурі. Його температура гелю зазвичай становить від 50 до 90 °C, залежно від вмісту метокси та гідроксипропокси. ГПМЦ з низьким вмістом метокси має вищу температуру гелю, тоді як ГПМЦ з високим вмістом гідроксипропокси має нижчу температуру гелю.
8. Значення pH
Значення рН водного розчину AnxinCel®HPMC зазвичай становить від 5,0 до 8,0, що є нейтральним або слабколужним і підходить для різноманітних умов застосування.
9. Розмір частинок
Тонкість HPMC зазвичай виражається у відсотках, що проходять через сито 80 або 100 меш. Зазвичай вимагається, щоб ≥98% проходило через сито 80 меш, щоб забезпечити хорошу здатність до диспергування та розчинності під час використання.
10. Вміст важких металів
Вміст важких металів (таких як свинець і миш'як) у HPMC має відповідати відповідним промисловим стандартам. Зазвичай вміст свинцю становить ≤10 ppm, а вміст миш’яку – ≤3 ppm. Вимоги до вмісту важких металів є більш суворими, особливо для харчових і фармацевтичних HPMC.
11. Мікробні індикатори
Для фармацевтичного та харчового класу AnxinCel®HPMC необхідно контролювати мікробне забруднення, включаючи загальну кількість колоній, цвіль, дріжджі, E. coli тощо, що зазвичай вимагає:
Загальна кількість колоній ≤1000 КУО/г
Загальна кількість цвілі та дріжджів ≤100 КУО/г
Кишкова паличка, сальмонела та ін
12. Основні сфери застосування
HPMC широко використовується в багатьох галузях промисловості завдяки своїм властивостям загущення, утримання води, плівкоутворення, змащення, емульгування та інших властивостей:
Будівельна промисловість: як загусник і водоутримувач у цементному розчині, шпаклівці, клеї для плитки та водонепроникному покритті для покращення будівельних характеристик.
Фармацевтична промисловість: використовується як клей, матеріал із уповільненим вивільненням і сировина для оболонки капсули для таблеток.
Харчова промисловість: використовується як емульгатор, стабілізатор, загусник, використовується в желе, напоях, випічці тощо.
Повсякденна хімічна промисловість: використовується як загусник і стабілізатор емульгатора в продуктах по догляду за шкірою, миючих засобах і шампунях.
Технічні показникиHPMCвключають в'язкість, ступінь заміщення (вміст гідролізованих груп), вологість, зольність, значення pH, температуру гелю, тонкість, вміст важких металів тощо. Ці показники визначають ефективність його застосування в різних областях. Вибираючи HPMC, користувачі повинні визначити відповідні специфікації відповідно до конкретних вимог застосування, щоб забезпечити найкращий ефект використання.
Час публікації: 11 лютого 2025 р