Основні характеристикигідроксіетилметилцелюлоза (HEMC)є:
1. Розчинність: розчинний у воді та деяких органічних розчинниках, HEMC можна розчинити в холодній воді, його максимальна концентрація визначається лише в’язкістю, розчинність змінюється залежно від в’язкості, чим нижча в’язкість, тим більша розчинність.
2. Стійкість до солі: продукти HEMC є неіонними ефірами целюлози і не є поліелектролітами, тому в присутності солей металів або органічних електролітів вони відносно стабільні у водних розчинах, але надмірне додавання електролітів може спричинити гелеутворення та випадання осаду.
3. Поверхнева активність: оскільки водний розчин має функцію поверхневої активності, його можна використовувати як колоїдний захисний агент, емульгатор і диспергатор.
4. Термальний гель: При вHEMCводний розчин продукту нагрівається до певної температури, стає непрозорим, гелеподібним і утворює осад, але при постійному охолодженні повертається до початкового стану розчину, і відбувається цей гель і осад. Температура в основному залежить від мастильних матеріалів, суспендуючих речовин, захисних колоїдів, емульгаторів тощо.
5. Метаболічна інертність і низький запах і аромат: HEMC широко використовується в харчових продуктах і медицині, оскільки він не метаболізується і має слабкий запах і аромат.
6. Протигрибковий: HEMC має хорошу протигрибкову здатність і хорошу стабільність в'язкості під час тривалого зберігання.
7. Стабільність pH: на в’язкість водного розчину продукту HEMC майже не впливають кислота або луг, а значення pH є відносно стабільним у діапазоні 3,0-11,0.
ЗастосуванняГідроксіетилметилцелюлоза（HEMC):
Гідроксіетилметилцелюлозу можна використовувати як колоїдний захисний агент, емульгатор і диспергатор завдяки її поверхнево-активній функції у водному розчині. Приклад його застосування такий: Вплив гідроксиетилметилцелюлози на властивості цементу. Гідроксіетилметилцелюлоза — це нетоксичний білий порошок без запаху, смаку, який розчиняється в холодній воді з утворенням прозорого в’язкого розчину. Він має властивості загущення, зв’язування, диспергування, емульгування, плівкоутворення, суспендування, адсорбції, гелеутворення, поверхнево-активного, утримання вологи та захисту колоїдів. Завдяки поверхнево-активній функції водного розчину його можна використовувати як колоїдний захисний засіб, емульгатор і диспергатор. Водний розчин гідроксіетилметилцелюлози має хорошу гідрофільність і є високоефективним водоутримуючим агентом.
Час публікації: 25 квітня 2024 р