CMC (carboxymethyl cellulose)كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىك خۇرۇچى بولۇپ ، ئاساسلىقى قويۇقلاشتۇرغۇچ ، ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە سۇ ساقلاش ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ ھەر خىل يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشتە توقۇلمىلارنى ياخشىلاش ، ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىش ۋە تەمنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن كەڭ قوللىنىلىدۇ.
1. سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە ئۇلارنىڭ ئورنى
قېتىق:نۇرغۇنلىغان تۆۋەن مايلىق ياكى ياغسىز قېتىقلار AnxinCel®CMC نى قوشۇپ ، ئىزچىللىق ۋە ئېغىز پۇراشنى ئاشۇرۇپ ، قېلىنلاشتۇرىدۇ.
Milkshakes:CMC سۈت پاراشوكىنىڭ قاتلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، تەمىنى تېخىمۇ راۋانلاشتۇرىدۇ.
قايماق ۋە سۈتتىن ياسالغان قايماق: قايماق قۇرۇلمىسىنى مۇقىملاشتۇرۇش ۋە سۇ بىلەن ماينىڭ ئايرىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى سۈت (مەسىلەن پۇرچاق سۈتى ، بادام سۈتى ، كوكۇس سۈتى قاتارلىقلار):سۈتنىڭ ئىزچىللىقى ۋە ھۆل-يېغىننىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
2. پىشۇرۇلغان ماللار
تورت ۋە بولكا:خېمىرنىڭ سۇ ساقلاش مىقدارىنى ئاشۇرۇپ ، تەييار مەھسۇلاتنى تېخىمۇ يۇمشاق قىلىپ ، ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىڭ.
ساقلانما ۋە پېچىنە:خېمىرنىڭ يېپىشقاقلىقىنى ئاشۇرۇپ ، چۈرۈك ھالەتتە تۇرغاندا شەكىللەندۈرۈشكە قولايلىق يارىتىڭ.
پېچىنە-پىرەنىك ۋە قورۇما:تولدۇرۇشنىڭ بىردەكلىكىنى ياخشىلاپ ، ئۇنى تەكشى ۋە قاتلامسىز قىلىدۇ.
3. توڭلىتىلغان يېمەكلىك
ماروژنى:CMC مۇز كىرىستاللىرىنىڭ شەكىللىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، ماروژنىنىڭ تەمىنى تېخىمۇ نازۇك قىلىدۇ.
توڭلىتىلغان تاتلىق تۈرۈملەر:مېۋە ، چىلان قاتارلىقلارغا نىسبەتەن ، CMC توقۇلمىنى تېخىمۇ مۇقىملاشتۇرالايدۇ.
توڭلىتىلغان خېمىر:توڭلاشقا بەرداشلىق بېرىش ئىقتىدارىنى ياخشىلاپ ، ئېرىگەندىن كېيىن ياخشى تەمنى ساقلاڭ.
4. گۆش ۋە دېڭىز مەھسۇلاتلىرى
ھام ، كولباسا ۋە چۈشلۈك تاماق گۆشى:CMC گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ سۇ ساقلاش ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ ، پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا سۇنىڭ زىيىنىنى ئازايتالايدۇ ، ئېلاستىكىلىقى ۋە تەمىنى ياخشىلايدۇ.
قىسقۇچپاقا تاياقچىسى (قىسقۇچپاقا قىسقۇچپاقا گۆش مەھسۇلاتلىرى):توقۇلمىلارنى ياخشىلاش ۋە يېپىشقاقلىقنى ئاشۇرۇشقا ئىشلىتىلىدۇ ، تەقلىد قىلىنغان قىسقۇچپاقا گۆشىنى تېخىمۇ ئېلاستىك ۋە چاينايدۇ.
5. تېز تاماق ۋە قۇلايلىق يېمەكلىك
شۇئان شورپا:مەسىلەن دەرھال شورپا ۋە كونسېرۋالىق شورپا ، CMC شورپىنى تېخىمۇ قويۇقلاشتۇرۇپ ، ھۆل-يېغىننى ئازايتالايدۇ.
دەرھال چۆپ ۋە قىيام بولاقلىرى:قېلىنلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ ، قىيامىنى سىلىق ھەم چۆپكە تېخىمۇ ياخشى باغلايدۇ.
شۇئان گۈرۈچ ، كۆپ دانلىق گۈرۈچ:CMC توڭلىتىلغان ياكى ئالدىن پىشۇرۇلغان گۈرۈچنىڭ تەمىنى ياخشىلايدۇ ، ئۇنى قۇرۇتۇش ياكى قاتتىقلاشتۇرۇش مۇمكىن ئەمەس.
6. شەربەت ۋە قىچا
Ketchup:قىيامىنى قېلىنلاشتۇرىدۇ ۋە ئايرىلىش ئېھتىماللىقى تۆۋەن بولىدۇ.
سالات كىيىش ۋە مايونېز:ئېمۇلسىياتسىيەنى كۈچەيتىپ ، توقۇلمىنى تېخىمۇ نازۇك قىلىدۇ.
چىلان قىيامى ۋە پۇرچاق ئۇيۇتمىسى:سۇنىڭ ئايرىلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، قىيامىنى تېخىمۇ تەكشى قىلىڭ.
7. تۆۋەن قەنت ياكى شېكەرسىز يېمەكلىكلەر
تۆۋەن قەنت مۇرابباسى:شېكەرسىز مۇراببا ئادەتتە CMC ئىشلىتىپ شېكەرنىڭ قويۇقلاشتۇرۇش رولىنى ئالىدۇ.
شېكەرسىز ئىچىملىكلەر:CMC ئىچىملىكنىڭ تەمىنى تېخىمۇ راۋانلاشتۇرۇپ ، بەك نېپىز بولۇپ كېتىشتىن ساقلىنالايدۇ.
شېكەرسىز پېچىنە:شېكەرنى ئېلىۋەتكەندىن كېيىن يېپىشقاقلىقىنى يوقىتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ ، خېمىرنى بىر تەرەپ قىلىش ئاسان بولىدۇ.
8. ئىچىملىكلەر
شەربەت ۋە مېۋە تەملىك ئىچىملىكلەر:تومۇرنىڭ ھۆل-يېغىننىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، تەمىنى تېخىمۇ تەكشى قىلىڭ.
تەنتەربىيە ئىچىملىكلىرى ۋە ئىقتىدارلىق ئىچىملىكلەر:يېپىشقاقلىقىنى ئاشۇرۇپ ، تەمىنى تېخىمۇ قويۇقلاشتۇرۇڭ.
ئاقسىللىق ئىچىملىكلەر:مەسىلەن پۇرچاق سۈتى ۋە ئاقسىللىق ئاقسىللىق ئىچىملىكلەر ، CMC ئاقسىلنىڭ يېغىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، مۇقىملىقنى ياخشىلايدۇ.
9. Jelly and Candy
Jelly:CMC ھايۋانات يىلىمى ياكى ئاگارنىڭ ئورنىنى ئېلىپ ، تېخىمۇ تۇراقلىق گېلى قۇرۇلمىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
يۇمشاق كەمپۈت:يۇمشاق ئېغىز پۇراش ۋە كىرىستاللىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
قەھۋە ۋە سۈت كەمپۈتلىرى:يېپىشقاقلىقىنى ئاشۇرۇپ ، كەمپۈتنى تېخىمۇ يۇمشاق قىلىپ قۇرۇپ كېتىش ئېھتىماللىقى تۆۋەن.
10. باشقا يېمەكلىكلەر
بوۋاقلار يېمەكلىكى:بەزى بوۋاقلار گۈرۈچ دانلىق زىرائەتلىرى ، مېۋە ساپلىرى قاتارلىقلار CMC نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
ساغلام تاماق ئالماشتۇرۇش پاراشوكى:ئېرىشچانلىقى ۋە تەمىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ ، دەملەشكە ئاسان بولىدۇ.
گۆشسىز تاماق:مەسىلەن ، ئۆسۈملۈك ئاقسىل مەھسۇلاتلىرى (تەقلىد قىلىنغان گۆش يېمەكلىكلىرى) ، CMC توقۇلمىلارنى ياخشىلاپ ، ھەقىقىي گۆشنىڭ تەمىگە يېقىنلاشتۇرالايدۇ.
CMC نىڭ سالامەتلىككە بولغان تەسىرى
CMC نى يېمەكلىكتە ئىشلىتىش ئادەتتە بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ (GRAS ، ئادەتتە بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ) ، ئەمما ھەددىدىن زىيادە كۆپ ئىستېمال قىلىش كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن:
ھەزىم قىلىش قولايسىزلىقى:بولۇپمۇ قورساق كۆپۈش ۋە ئىچ سۈرۈش قاتارلىق ئۈچەيگە سەزگۈر كىشىلەر ئۈچۈن.
ئۈچەيدىكى ئۆسۈملۈكلەرگە تەسىر قىلىش:تەتقىقاتلاردا ئىسپاتلىنىشىچە ، CMC نىڭ ئۇزۇن مۇددەت ۋە كەڭ كۆلەمدە قوبۇل قىلىنىشى ئۈچەيدىكى مىكرو ئورگانىزملارنىڭ تەڭپۇڭلۇقىغا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.
ئوزۇقلۇقنىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن:AnxinCel®CMC ئېرىيدىغان يېمەكلىك تالاسى بولۇپ ، ھەددىدىن زىيادە كۆپ ئىستېمال قىلىش بەزى ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.
CMC نىڭ قوبۇل قىلىنىشىدىن قانداق ساقلىنىش ياكى ئازايتىش كېرەك؟
تەبىئىي يېمەكلىكلەرنى تاللاڭ ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەردىن ساقلىنىڭ ، مەسىلەن ئۆيدە ئىشلەنگەن قىچا ، تەبىئىي شەربەت قاتارلىقلار.
يېمەكلىك بەلگىسىنى ئوقۇڭ ۋە تەركىبىدە «كاربون-سىمېتىل سېللۇلوزا» ، «CMC» ياكى «E466» بار يېمەكلىكلەردىن ساقلىنىڭ.
قېلىن قويغۇچنى تاللاڭ ، مەسىلەن ئاگار ، پېكتىن ، ھايۋانات يىلىمى قاتارلىقلار.
CMCيېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ ، ئاساسلىقى يېمەكلىكنىڭ تۈزۈلۈشى ، ئىزچىللىقى ۋە مۇقىملىقىنى ئۆستۈرىدۇ. ئوتتۇراھال قوبۇل قىلىش ئادەتتە سالامەتلىككە ئانچە چوڭ تەسىر كۆرسەتمەيدۇ ، ئەمما ئۇزۇن مۇددەت ۋە كەڭ كۆلەمدە ئىستېمال قىلىش ھەزىم قىلىش سىستېمىسىغا بەلگىلىك تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن. شۇڭلاشقا ، يېمەكلىك تاللىغاندا ئىمكانقەدەر تەبىئىي ۋە ئاز پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەرنى تاللاش ، يېمەكلىك تەركىبلىرى تىزىملىكىگە دىققەت قىلىش ۋە CMC نىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى مۇۋاپىق كونترول قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 08-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە