Метилцеллюлоза (МК) - целлюлоза эфирының бер төре. Cellеллюлоза эфир кушылмалары - табигый целлюлозаның химик модификациясе белән алынган туемнар, һәм метилцеллюлоза - целлюлозаның гидроксил өлешен метилизацияләү (метил алыштыру) ярдәмендә барлыкка килгән мөһим целлюлоза туемы. Шуңа күрә, метилцеллюлоза целлюлоза туемы гына түгел, ә типик целлюлоза эфиры да.
1. Метилцеллюлоза әзерләү
Метилцеллюлоза целлюлозаның гидроксил өлешен метилатлау өчен эшкәртү шартларында метиллагыч агент белән (метил хлорид яки диметил сульфат кебек) реакция ясап әзерләнә. Бу реакция, нигездә, C2, C3 һәм C6 целлюлозаның гидроксил төркемнәрендә барлыкка килә, төрле дәрәҗәдәге метилселулозаны барлыкка китерә. Реакция процессы түбәндәгечә:
Cellеллюлоза (глюкоза берәмлекләреннән торган полисахарид) башта эшкәртү шартларында активлаша;
Аннары метилцеллюлоза алу өчен эфирлаштыру реакциясе узу өчен метиллаштыручы агент кертелә.
Бу ысул реакция шартларын һәм метиляция дәрәҗәсен көйләп, төрле ябышлыклы һәм эрүчәнлек үзенчәлекләре булган метилцеллюлоза продуктларын җитештерә ала.
2. Метилцеллюлозаның үзенчәлекләре
Метилцеллюлозаның төп үзенчәлекләре бар:
Эретүчәнлеге: табигый целлюлозадан аермалы буларак, метилцеллюлоза салкын суда эрергә мөмкин, ләкин кайнар суда түгел. Чөнки метил алмаштыргычларын кертү целлюлоза молекулалары арасындагы водород бәйләнешен җимерә, шуның белән аның кристалллыгын киметә. Метилцеллюлоза суда үтә күренмәле эремә формалаштыра һәм югары температурада геляция үзенчәлекләрен күрсәтә, ягъни эремә җылытылганда калынлаша һәм суытылганнан соң сыеклык ала.
Агуланмый: Метилцеллюлоза агулы түгел һәм кеше ашкайнату системасы тарафыннан үзләштерелми. Шуңа күрә ул еш кына азык һәм фармацевтик өстәмәләрдә калындыргыч, эмульсификатор һәм стабилизатор буларак кулланыла.
Ябышлыкны көйләү: Метилцеллюлозаның ябышлыкны көйләү үзенчәлекләре бар, һәм аның эремәсе ябышлыгы эремә концентрациясе һәм молекуляр авырлык белән бәйле. Эфирлаштыру реакциясендә алмаштыру дәрәҗәсен контрольдә тотып, төрле ябышлык диапазоны булган метилцеллюлоза продуктлары алырга мөмкин.
3. Метилцеллюлозаны куллану
Метилцеллюлоза уникаль физик һәм химик үзенчәлекләре аркасында күп тармакларда киң кулланылган.
3.1 Азык-төлек сәнәгате
Метилцеллюлоза - азыкны эшкәртүдә кулланыла торган киң таралган азык өстәмәсе, нигездә калындыргыч, эмульсификатор һәм стабилизатор буларак. Метилцеллюлоза җылытылганда гель ясый һәм суытканнан соң сыеклыкны торгыза ала, шуңа күрә ул еш туңдырылган ризыкларда, пешкән товарларда һәм шорпаларда кулланыла. Моннан тыш, метилцеллюлозаның аз калорияле табигате аны аз калорияле азык формулаларында мөһим компонент итә.
3.2 Фармацевтика һәм медицина тармагы
Метилцеллюлоза фармацевтика тармагында, аеруча планшет җитештерүдә, кулланучы һәм бәйләүче буларак киң кулланыла. Яхшы ябышлыкны көйләү сәләте аркасында, ул планшетларның механик көчен һәм таркалу үзлекләрен эффектив яхшырта ала. Моннан тыш, метилцеллюлоза шулай ук офтальмологиядә ясалма күз яше компоненты буларак коры күзләрне дәвалау өчен кулланыла.
3.3 Төзелеш һәм материаллар индустриясе
Төзелеш материаллары арасында метилцеллюлоза цемент, гипс, каплау һәм ябыштыргычларда калынрак, су саклаучы һәм элеккеге кино буларак киң кулланыла. Суның яхшы саклануы аркасында, метилцеллюлоза төзелеш материалларының сыеклыгын һәм эшләвен яхшырта һәм ярыклар һәм бушлыклар барлыкка килүдән саклый ала.
3.4 Косметик индустрия
Метилцеллюлоза шулай ук косметик индустриядә калынрак һәм стабилизатор буларак озакка сузылган эмульсияләр һәм гельләр формалаштыруда кулланыла. Бу продуктның хисен яхшырта һәм дымландыргыч эффектны көчәйтә ала. Ул гипоаллерген һәм йомшак, сизгер тире өчен яраклы.
4. Метилцеллюлозаны башка целлюлоза эфирлары белән чагыштыру
Cellеллюлоза эфирлары - зур гаилә. Метилцеллюлозадан кала, шулай ук этил целлюлозасы (EC), гидроксипропил метилселулоза (HPMC), гидроксиетил целлюлозасы (HEC) һәм башка төрләр бар. Аларның төп аермасы целлюлоза молекуласына алмаштыручыларның төренә һәм дәрәҗәсенә бәйле, бу аларның эрүчәнлеген, ябышлыгын һәм куллану өлкәләрен билгели.
Метилцеллюлоза vs Гидроксипропил Метилцеллюлоза (HPMC): HPMC - метилселулозаның камилләштерелгән версиясе. Метилны алмаштыручыга өстәп, гидроксипропил да кертелә, бу HPMC эретүчәнлеген күптөрле итә. HPMC киңрәк температура диапазонында эрергә мөмкин, һәм аның җылылык геляция температурасы метилселулозага караганда югарырак. Шуңа күрә, төзелеш материалларында һәм фармацевтика өлкәсендә HPMC киң кулланылышка ия.
Метилцеллюлоза vs Этил целлюлозасы (EC): Этил целлюлозасы суда эри алмый, ләкин органик эреткечләрдә эри. Ул еш каплау һәм препаратлар өчен тотрыклы чыгарыла торган мембрана материалларында кулланыла. Метил целлюлозасы салкын суда эри һәм калынрак һәм су саклаучы матдә буларак кулланыла. Аны куллану өлкәләре этил целлюлозасыннан аерылып тора.
5. Селлюлоза эфирларының үсеш тенденциясе
Тотрыклы материалларга һәм яшел химикатларга сорау арту белән, целлюлоза эфир кушылмалары, шул исәптән метил целлюлозасы, әкренләп экологик чиста материалларның мөһим компонентына әверелә. Ул табигый үсемлек җепселләреннән алынган, яңартыла һәм әйләнә-тирәдә табигый бозылырга мөмкин. Киләчәктә целлюлоза эфирларын куллану өлкәләре тагын да киңәйтелергә мөмкин, мәсәлән, яңа энергия, яшел биналар һәм биомедицина.
Селлюлоза эфиры буларак, метил целлюлоза уникаль физик һәм химик үзенчәлекләре аркасында күп тармакларда киң кулланыла. Аның яхшы эретүчәнлеге, токсиксызлыгы, яхшы ябышлыкны көйләү сәләте генә түгел, азык-төлек, медицина, төзелеш һәм косметикада да мөһим роль уйный. Киләчәктә, экологик чиста материалларга сорау арту белән, метил целлюлозасын куллану перспективалары киңрәк булачак.
Пост вакыты: 23-2024 октябрь