Sebäbigidroksipropil metilselulozaporoşokda barha köpelýärmi?
Çörek öndürilende we ulanylanda dürli meseleler ýüze çykar. Çorbanyň tozy suw bilen garylyp, elektrik burawy bilen garylandan soň, garylansoň inçejik bolar we suwuň bölünmegi hadysasy çynlakaý bolar. Bu meseläniň düýp sebäbi putty. Gidroksipropil metilseluloza poroşok goşuldy.
1. Bu wagt suwy bölmek hadysasy çynlakaý bolar we birmeňzeş asmagyň täsiri şöhlelendirilip bilinmez.
2. Gidroksipropil metilseluloza suw saklaýjy serişdesi, gaty gowy suw saklaýjy täsiri bolan poroşok poroşokyna goşulýar. Çorba suwda eredilende, köp mukdarda suw gulplanýar. Bu wagt köp suw suwa akdyrylýar. Bir bölek, garyşdyryp, köp suw bölünýär, şonuň üçin näçe köp garyşdyrsaňyz, şonça-da inçe bolýar; bu umumy mesele we köp adam şeýle meselä duş geldi. Goşulan sellýulozanyň mukdary ýa-da goşulan çyglylyk degişli derejede azaldylyp bilner.
3. Gidroksipropil metilselulozagurluşy bilen belli bir gatnaşygy bar. Diksotropiýa bar, şonuň üçin sellýuloza goşandan soň tutuş örtük belli bir tikotropiýa eýe bolýar, şonuň üçin çüýşe çalt garylanda, umumy gurluşy dargasa, hasam inçe görünýär, ýöne stasionar bolanda ýuwaş-ýuwaşdan dikelýär.
Iş wagty: 28-nji aprel-28-nji aprel