-
อาหารชนิดใดมีคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) มักใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารในผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปและบรรจุหีบห่อต่างๆ บทบาทหลักในอุตสาหกรรมอาหารของคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสคือเป็นสารเพิ่มความข้น สารทำให้คงตัว และสารเพิ่มเนื้อสัมผัส ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างอาหารบางชนิดที่อาจ...อ่านเพิ่มเติม-
-
โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสคืออะไร? คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) เป็นสารเคมีอเนกประสงค์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายซึ่งมีการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ เนื่องจากมีคุณสมบัติเฉพาะตัว โพลิเมอร์ชนิดนี้ได้มาจากเซลลูโลส ซึ่งเป็นโพลิเมอร์ตามธรรมชาติที่พบในผนังเซลล์ของพืช คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสเป็นสารประกอบทางเคมีที่ประกอบด้วยโมเลกุลขนาดใหญ่ โมเลกุลขนาดใหญ่...อ่านเพิ่มเติม-
-
เซลลูโลสอีเธอร์ที่ดีที่สุด เซลลูโลสอีเธอร์เป็นกลุ่มของพอลิเมอร์ที่ละลายน้ำได้ ซึ่งได้มาจากเซลลูโลส ซึ่งเป็นพอลิเมอร์ที่พบได้ตามธรรมชาติในผนังเซลล์ของพืช อนุพันธ์เหล่านี้เป็นพอลิเมอร์เซลลูโลสที่ดัดแปลงทางเคมีโดยมีกลุ่มฟังก์ชันต่างๆ กัน ซึ่งให้คุณสมบัติเฉพาะแก่...อ่านเพิ่มเติม-
-
วิธีการผลิตเซลลูโลสอีเธอร์ การผลิตเซลลูโลสอีเธอร์เกี่ยวข้องกับการดัดแปลงเซลลูโลสธรรมชาติ ซึ่งโดยทั่วไปได้มาจากเยื่อไม้หรือฝ้าย ผ่านปฏิกิริยาเคมีชุดหนึ่ง เซลลูโลสอีเธอร์ประเภทที่พบมากที่สุด ได้แก่ เมทิลเซลลูโลส (MC) ไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลส (HEC)อ่านเพิ่มเติม-
-
CMC เป็นอีเธอร์หรือไม่? คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) ไม่ใช่เซลลูโลสอีเธอร์ในความหมายดั้งเดิม แต่เป็นอนุพันธ์ของเซลลูโลส แต่คำว่า "อีเธอร์" ไม่ได้ใช้เพื่ออธิบาย CMC โดยเฉพาะ CMC มักถูกเรียกว่าอนุพันธ์ของเซลลูโลสหรือเซลลูโลสกัม CMC เป็นผลิต...อ่านเพิ่มเติม-
-
เซลลูโลสอีเธอร์สำหรับใช้ในอุตสาหกรรมคืออะไร เซลลูโลสอีเธอร์ถูกนำไปใช้ในงานอุตสาหกรรมต่างๆ อย่างกว้างขวางเนื่องจากมีคุณสมบัติเฉพาะตัว เช่น ความสามารถในการละลายน้ำ ความสามารถในการทำให้ข้น ความสามารถในการสร้างฟิล์ม และความเสถียร ต่อไปนี้คือเซลลูโลสอีเธอร์ประเภททั่วไปและการใช้งานในอุตสหกรรมต่างๆอ่านเพิ่มเติม-
-
เซลลูโลสอีเธอร์ละลายน้ำได้หรือไม่? โดยทั่วไปเซลลูโลสอีเธอร์จะละลายน้ำได้ ซึ่งเป็นหนึ่งในคุณสมบัติหลัก ความสามารถในการละลายน้ำของเซลลูโลสอีเธอร์เป็นผลจากการดัดแปลงทางเคมีที่เกิดขึ้นกับพอลิเมอร์เซลลูโลสตามธรรมชาติ เซลลูโลสอีเธอร์ทั่วไป เช่น เมทิลเซลลูโลส (MC) ไฮดรอกไซด์ (Hydrolyzed)...อ่านเพิ่มเติม-
-
HPMC คืออะไร? ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส (HPMC) คือเซลลูโลสอีเธอร์ชนิดหนึ่งที่ได้มาจากเซลลูโลสธรรมชาติ โดยได้มาจากการปรับเปลี่ยนเซลลูโลสทางเคมีโดยการเติมหมู่ไฮดรอกซีโพรพิลและเมทิลลงบนแกนเซลลูโลส HPMC เป็นพอลิเมอร์อเนกประสงค์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย...อ่านเพิ่มเติม-
-
เซลลูโลสอีเธอร์คืออะไร เซลลูโลสอีเธอร์เป็นกลุ่มของพอลิเมอร์ที่ละลายน้ำได้หรือกระจายตัวในน้ำได้ ซึ่งได้มาจากเซลลูโลส ซึ่งเป็นพอลิเมอร์ตามธรรมชาติที่พบในผนังเซลล์ของพืช อนุพันธ์เหล่านี้ผลิตขึ้นโดยการปรับเปลี่ยนกลุ่มไฮดรอกซิลของเซลลูโลสทางเคมี ส่งผลให้ได้เซลลูโลสหลากหลายชนิด...อ่านเพิ่มเติม-
-
โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) หรือเรียกอีกอย่างว่า: โซเดียม CMC, เซลลูโลสกัม, CMC-Na เป็นอนุพันธ์ของเซลลูโลสอีเธอร์ ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดและมีปริมาณมากที่สุดในโลก เป็นเซลลูโลสที่มีระดับการโพลีเมอไรเซชันของกลูโคสที่ 100 ถึง 2000 และมีความเกี่ยวโยง...อ่านเพิ่มเติม-
-
ผงซักฟอกเกรด CMC ผงซักฟอกเกรด CMC โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสมีการป้องกันการทับถมของสิ่งสกปรก หลักการคือสิ่งสกปรกเชิงลบและดูดซับบนเนื้อผ้าเองและโมเลกุล CMC ที่มีประจุมีการผลักกันทางไฟฟ้าสถิตซึ่งกันและกัน นอกจากนี้ CMC ยังสามารถทำให้สารละลายซักผ้าหรือของเหลวสบู่...อ่านเพิ่มเติม-
-
CMC เกรดเซรามิก CMC เกรดเซรามิก สารละลายโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสสามารถละลายได้กับกาวและเรซินที่ละลายน้ำได้ชนิดอื่น ความหนืดของสารละลาย CMC จะลดลงเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น และความหนืดจะกลับคืนมาหลังจากการทำความเย็น สารละลายในน้ำ CMC เป็นสารละลายที่ไม่เป็นนิวโทนิก...อ่านเพิ่มเติม-