ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส (HPMC)เป็นเซลลูโลสอีเธอร์ที่ไม่ใช่ไอออนิกซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในวัสดุก่อสร้าง ยา อาหาร เครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมอื่นๆ ตัวบ่งชี้ทางเทคนิคหลักของ HPMC ได้แก่ คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี ความสามารถในการละลาย ความหนืด ระดับการทดแทน เป็นต้น
1. รูปลักษณ์ภายนอกและคุณลักษณะพื้นฐาน
โดยทั่วไปแล้ว HPMC จะเป็นผงสีขาวหรือออกขาว ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส ไม่เป็นพิษ ละลายน้ำได้ดีและคงตัวได้ดี สามารถกระจายตัวและละลายในน้ำเย็นได้อย่างรวดเร็วเพื่อสร้างสารละลายคอลลอยด์ใสหรือขุ่นเล็กน้อย และมีความสามารถในการละลายต่ำในตัวทำละลายอินทรีย์
2. ความหนืด
ความหนืดเป็นหนึ่งในตัวบ่งชี้ทางเทคนิคที่สำคัญที่สุดของ HPMC ซึ่งกำหนดประสิทธิภาพของ AnxinCel®HPMC ในการใช้งานต่างๆ โดยทั่วไปความหนืดของ HPMC จะวัดเป็นสารละลายในน้ำ 2% ที่อุณหภูมิ 20°C และช่วงความหนืดทั่วไปคือตั้งแต่ 5 mPa·s ถึง 200,000 mPa·s ยิ่งความหนืดสูงขึ้น ผลของการทำให้ข้นของสารละลายก็จะยิ่งแรงขึ้น และมีค่ารีโอโลยีที่ดีขึ้น เมื่อใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การก่อสร้างและการแพทย์ ควรเลือกเกรดความหนืดที่เหมาะสมตามความต้องการเฉพาะ
3. ปริมาณเมทอกซีและไฮดรอกซีโพรพอกซี
คุณสมบัติทางเคมีของ HPMC ถูกกำหนดโดยระดับการแทนที่เมทอกซี (–OCH₃) และไฮดรอกซีโพรพอกซี (–OCH₂CHOHCH₃) เป็นหลัก HPMC ที่มีระดับการแทนที่ต่างกันจะแสดงความสามารถในการละลาย กิจกรรมพื้นผิว และอุณหภูมิการเกิดเจลที่แตกต่างกัน
ปริมาณเมทอกซี: โดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 19.0% ถึง 30.0%
ปริมาณไฮดรอกซีโพรพอกซี: โดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 4.0% ถึง 12.0%
4. ปริมาณความชื้น
โดยทั่วไปปริมาณความชื้นของ HPMC จะถูกควบคุมไว้ที่ ≤5.0% ปริมาณความชื้นที่สูงขึ้นจะส่งผลต่อความเสถียรและประสิทธิภาพการใช้งานของผลิตภัณฑ์
5. ปริมาณเถ้า
เถ้าคือสารตกค้างหลังจากเผา HPMC โดยส่วนใหญ่มาจากเกลืออนินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการผลิต โดยปกติปริมาณเถ้าจะถูกควบคุมไว้ที่ ≤1.0% ปริมาณเถ้าที่สูงเกินไปอาจส่งผลต่อความโปร่งใสและความบริสุทธิ์ของ HPMC
6. ความสามารถในการละลายและความโปร่งใส
HPMC ละลายน้ำได้ดีและสามารถละลายในน้ำเย็นได้อย่างรวดเร็วเพื่อสร้างสารละลายคอลลอยด์ที่มีความสม่ำเสมอ ความโปร่งใสของสารละลายขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์ของ HPMC และกระบวนการละลาย สารละลาย HPMC คุณภาพสูงมักจะใสหรือขุ่นเล็กน้อย
7. อุณหภูมิเจล
สารละลาย HPMC ในน้ำจะก่อตัวเป็นเจลที่อุณหภูมิหนึ่ง อุณหภูมิเจลโดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 50 ถึง 90°C ขึ้นอยู่กับปริมาณของเมทอกซีและไฮดรอกซีโพรพอกซี HPMC ที่มีปริมาณเมทอกซีต่ำจะมีอุณหภูมิเจลที่สูงกว่า ในขณะที่ HPMC ที่มีปริมาณไฮดรอกซีโพรพอกซีสูงจะมีอุณหภูมิเจลที่ต่ำกว่า
8.ค่า pH
ค่า pH ของสารละลายน้ำ AnxinCel®HPMC โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 5.0 ถึง 8.0 ซึ่งเป็นค่ากลางหรือเป็นด่างอ่อนๆ และเหมาะกับสภาพแวดล้อมการใช้งานที่หลากหลาย
9. ขนาดอนุภาค
โดยทั่วไปความละเอียดของ HPMC จะแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ที่ผ่านตะแกรงขนาด 80 เมชหรือ 100 เมช โดยทั่วไปแล้ว จำเป็นต้องผ่านตะแกรงขนาด 80 เมช ≥98% เพื่อให้แน่ใจว่ามีการกระจายตัวและละลายได้ดีเมื่อใช้งาน
10. ปริมาณโลหะหนัก
ปริมาณโลหะหนัก (เช่น ตะกั่วและสารหนู) ของ HPMC จะต้องเป็นไปตามมาตรฐานอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง โดยปกติ ปริมาณตะกั่วจะอยู่ที่ ≤10 ppm และปริมาณสารหนูจะอยู่ที่ ≤3 ppm โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน HPMC เกรดอาหารและยา ข้อกำหนดสำหรับปริมาณโลหะหนักจะเข้มงวดยิ่งขึ้น
11. ตัวบ่งชี้จุลินทรีย์
สำหรับ AnxinCel®HPMC เกรดยาและอาหาร จะต้องมีการควบคุมการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ รวมถึงจำนวนโคโลนีทั้งหมด เชื้อรา ยีสต์ อีโคไล ฯลฯ ซึ่งโดยปกติต้องใช้:
จำนวนโคโลนีทั้งหมด ≤1000 CFU/g
จำนวนเชื้อราและยีสต์ทั้งหมด ≤100 CFU/g
เชื้ออีโคไล เชื้อซัลโมเนลลา ฯลฯ ต้องไม่ตรวจพบ
12. พื้นที่การใช้งานหลัก
HPMC ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรมเนื่องจากคุณสมบัติในการทำให้ข้น การกักเก็บน้ำ การเกิดฟิล์ม การหล่อลื่น การสร้างอิมัลชัน และคุณสมบัติอื่นๆ:
อุตสาหกรรมก่อสร้าง: เป็นสารทำให้ข้นและกักเก็บน้ำในปูนซีเมนต์ ผงอุดรอยรั่ว กาวปูกระเบื้อง และสารเคลือบกันน้ำ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการก่อสร้าง
อุตสาหกรรมยา: ใช้เป็นวัสดุยึดติด วัสดุออกฤทธิ์นาน และวัตถุดิบเปลือกแคปซูลสำหรับเม็ดยา
อุตสาหกรรมอาหาร: ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ สารทำให้คงตัว สารเพิ่มความข้น ใช้ในเยลลี่ เครื่องดื่ม เบเกอรี่ ฯลฯ
อุตสาหกรรมเคมีรายวัน: ใช้เป็นสารเพิ่มความข้นและสารทำให้คงตัวอิมัลซิไฟเออร์ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ผงซักฟอก และแชมพู
ตัวบ่งชี้ทางเทคนิคของเอชพีเอ็มซีตัวบ่งชี้เหล่านี้ได้แก่ ความหนืด ระดับการทดแทน (เนื้อหาของกลุ่มไฮโดรไลซ์) ความชื้น ปริมาณเถ้า ค่า pH อุณหภูมิของเจล ความละเอียด ปริมาณโลหะหนัก เป็นต้น ตัวบ่งชี้เหล่านี้จะกำหนดประสิทธิภาพการใช้งานในสาขาต่างๆ เมื่อเลือกใช้ HPMC ผู้ใช้ควรพิจารณาข้อมูลจำเพาะที่เหมาะสมตามข้อกำหนดการใช้งานเฉพาะเพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลการใช้งานที่ดีที่สุด
เวลาโพสต์ : 11 ก.พ. 2568