เนื่องจากเป็นรูปแบบยาหลักชนิดหนึ่งของยาและอาหารเสริม การคัดเลือกวัตถุดิบสำหรับแคปซูลจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ เจลาตินและ HPMC เป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำเปลือกแคปซูลทั่วไปที่สุดในตลาด ทั้งสองชนิดนี้มีความแตกต่างกันอย่างมากในกระบวนการผลิต ประสิทธิภาพ สถานการณ์การใช้งาน การยอมรับในตลาด ฯลฯ
1. แหล่งที่มาของวัตถุดิบและกระบวนการผลิต
1.1. เจลาติน
เจลาตินส่วนใหญ่ได้มาจากกระดูกสัตว์ ผิวหนัง หรือเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และมักพบในวัว หมู ปลา เป็นต้น กระบวนการผลิตประกอบด้วยการบำบัดด้วยกรด การบำบัดด้วยด่าง และการทำให้เป็นกลาง ตามด้วยการกรอง การระเหย และการทำให้แห้งเพื่อสร้างผงเจลาติน เจลาตินต้องควบคุมอุณหภูมิและค่า pH อย่างละเอียดในระหว่างการผลิตเพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพ
แหล่งที่มาจากธรรมชาติ: เจลาตินได้มาจากวัตถุดิบทางชีวภาพจากธรรมชาติ และถือเป็นทางเลือกที่ “เป็นธรรมชาติ” มากกว่าในบางตลาด
ต้นทุนต่ำ: เนื่องจากกระบวนการผลิตที่สมบูรณ์และวัตถุดิบที่เพียงพอ ต้นทุนการผลิตเจลาตินจึงค่อนข้างต่ำ
คุณสมบัติการขึ้นรูปที่ดี: เจลาตินมีคุณสมบัติการขึ้นรูปที่ดีและสามารถสร้างเปลือกแคปซูลแข็งได้ที่อุณหภูมิต่ำ
ความคงตัว: เจลาตินมีเสถียรภาพทางกายภาพที่ดีที่อุณหภูมิห้อง
1.2. เอชพีเอ็มซี
HPMC (ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส) เป็นโพลีแซ็กคาไรด์กึ่งสังเคราะห์ที่เกิดขึ้นจากการดัดแปลงเซลลูโลสทางเคมี กระบวนการผลิตประกอบด้วยอีเทอร์ริฟิเคชัน การบำบัดภายหลัง และการทำให้เซลลูโลสแห้ง HPMC เป็นผงใส ไม่มีกลิ่น และมีโครงสร้างทางเคมีที่สม่ำเสมอสูง
เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ: HPMC สกัดมาจากเซลลูโลสจากพืช และเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ผู้ทานมังสวิรัติแบบเคร่งครัด และผู้ที่มีข้อจำกัดทางศาสนาในการรับประทานอาหาร
ความเสถียรสูง: HPMC มีความเสถียรสูงภายใต้อุณหภูมิและความชื้นที่รุนแรง และไม่ดูดซับความชื้นหรือเสียรูปได้ง่าย
มีความเสถียรทางเคมีที่ดี: ไม่ทำปฏิกิริยาทางเคมีกับส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ส่วนใหญ่ของยา และเหมาะสำหรับสูตรที่มีส่วนประกอบที่ไวต่อความรู้สึก
2. คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี
2.1. เจลาติน
แคปซูลเจลาตินละลายได้ดีในความชื้น และจะละลายอย่างรวดเร็วในน้ำย่อยอาหารที่อุณหภูมิห้องเพื่อปลดปล่อยส่วนประกอบของยา
มีความเข้ากันได้ทางชีวภาพที่ดี: เจลาตินไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์ และสามารถสลายและดูดซึมได้หมด
ความสามารถในการละลายได้ดี: ในสภาพแวดล้อมทางเดินอาหาร แคปซูลเจลาตินสามารถละลายได้อย่างรวดเร็ว ปล่อยยา และปรับปรุงการดูดซึมของยา
ทนต่อความชื้นได้ดี: เจลาตินสามารถคงรูปร่างทางกายภาพไว้ได้ภายใต้ความชื้นปานกลาง และไม่ดูดซับความชื้นได้ง่าย
2.2. เอชพีเอ็มซี
แคปซูล HPMC ละลายช้าและมักจะเสถียรกว่าภายใต้ความชื้นสูง นอกจากนี้ ความโปร่งใสและความแข็งแรงเชิงกลยังดีกว่าเจลาตินอีกด้วย
ความเสถียรที่เหนือกว่า: แคปซูล HPMC ยังคงรักษาโครงสร้างและฟังก์ชันไว้ได้ภายใต้อุณหภูมิและความชื้นสูง และเหมาะสำหรับการจัดเก็บในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นหรืออุณหภูมิที่ผันผวน
ความโปร่งใสและรูปลักษณ์: เปลือกแคปซูล HPMC มีความโปร่งใสและรูปลักษณ์สวยงาม และได้รับการยอมรับอย่างสูงในตลาด
การควบคุมเวลาการละลาย: สามารถควบคุมเวลาการละลายของแคปซูล HPMC ได้โดยการปรับกระบวนการผลิตเพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดการปล่อยยาของยาเฉพาะได้ดีขึ้น
3. สถานการณ์การใช้งานและความต้องการของตลาด
3.1. เจลาติน
เนื่องจากต้นทุนต่ำและเทคโนโลยีที่ทันสมัย แคปซูลเจลาตินจึงถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมยาและอาหารเสริมโดยทั่วไป แคปซูลเจลาตินได้รับความนิยมสูงสุด
ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจากตลาด: แคปซูลเจลาตินได้รับการยอมรับจากตลาดมายาวนานและมีความตระหนักสูงของผู้บริโภค
เหมาะสำหรับการผลิตในปริมาณมาก: เทคโนโลยีการผลิตที่ครบถ้วนทำให้สามารถผลิตแคปซูลเจลาตินในปริมาณมากได้อย่างง่ายดายและมีต้นทุนต่ำ
ความสามารถในการปรับตัวที่แข็งแกร่ง: สามารถนำไปใช้กับบรรจุภัณฑ์ของยาและอาหารเสริมหลายชนิดและมีความสามารถในการปรับตัวที่แข็งแกร่ง
3.2. เอชพีเอ็มซี
เนื่องจากแคปซูล HPMC ไม่ได้มาจากสัตว์ จึงทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติและกลุ่มศาสนาบางกลุ่ม นอกจากนี้ แคปซูล HPMC ยังแสดงให้เห็นถึงข้อได้เปรียบที่ชัดเจนในการกำหนดสูตรยาที่ต้องควบคุมเวลาในการปลดปล่อยยา
ความต้องการในตลาดมังสวิรัติ: แคปซูล HPMC ตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดมังสวิรัติและหลีกเลี่ยงการใช้ส่วนผสมจากสัตว์
เหมาะสำหรับยาเฉพาะ: HPMC เป็นทางเลือกที่เหมาะสมกว่าสำหรับยาที่ไม่สามารถทนต่อเจลาตินหรือมีส่วนผสมที่ไวต่อเจลาติน
ศักยภาพของตลาดเกิดใหม่: จากการตระหนักรู้ด้านสุขภาพและกระแสการบริโภคอาหารมังสวิรัติที่เพิ่มขึ้น ความต้องการแคปซูล HPMC ในตลาดเกิดใหม่จึงเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
4. การยอมรับของผู้บริโภค
4.1. เจลาติน
แคปซูลเจลาตินได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคเป็นจำนวนมากเนื่องจากมีประวัติการใช้ที่ยาวนานและมีการใช้งานกันอย่างแพร่หลาย
ความไว้วางใจแบบดั้งเดิม: โดยทั่วไป ผู้บริโภคคุ้นเคยกับการใช้แคปซูลเจลาตินมากกว่า
ข้อได้เปรียบด้านราคา: มักจะราคาถูกกว่าแคปซูล HPMC ทำให้เป็นที่ยอมรับได้มากกว่าสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจเรื่องราคา
4.2. เอชพีเอ็มซี
แม้ว่าแคปซูล HPMC จะยังคงอยู่ในขั้นการยอมรับในบางตลาด แต่ข้อดีจากการไม่ได้มาจากสัตว์และความเสถียรก็เริ่มดึงดูดความสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ
จริยธรรมและสุขภาพ: แคปซูล HPMC ถือว่าสอดคล้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อม สุขภาพ และแนวโน้มการบริโภคที่มีจริยธรรม และเหมาะสำหรับผู้บริโภคที่มีความอ่อนไหวต่อส่วนผสมของผลิตภัณฑ์มากกว่า
ความต้องการด้านการทำงาน: สำหรับความต้องการด้านการทำงานที่เฉพาะเจาะจง เช่น การปล่อยยาที่ควบคุม แคปซูล HPMC ถือเป็นตัวเลือกระดับมืออาชีพมากกว่า
แคปซูลเจลาตินและ HPMC ต่างก็มีข้อดีของตัวเองและเหมาะกับความต้องการของตลาดและสถานการณ์การใช้งานที่แตกต่างกัน แคปซูลเจลาตินครองตลาดแบบดั้งเดิมด้วยกระบวนการที่ก้าวหน้า ต้นทุนต่ำ และความเข้ากันได้ทางชีวภาพที่ดี แคปซูล HPMC กำลังได้รับความนิยมในตลาดมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากมีแหล่งกำเนิดจากพืช มีความเสถียรดีเยี่ยม และมีความต้องการผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและมังสวิรัติที่เพิ่มมากขึ้น
เนื่องจากตลาดให้ความสำคัญกับแนวคิดเรื่องมังสวิรัติ การปกป้องสิ่งแวดล้อม และสุขภาพมากขึ้น คาดว่าส่วนแบ่งการตลาดของแคปซูล HPMC จะเติบโตต่อไป อย่างไรก็ตาม แคปซูลเจลาตินยังคงรักษาตำแหน่งสำคัญในหลายสาขาเนื่องจากราคาและข้อดีแบบดั้งเดิม การเลือกประเภทแคปซูลที่เหมาะสมควรพิจารณาจากความต้องการผลิตภัณฑ์เฉพาะ เป้าหมายของตลาด และความคุ้มทุน
เวลาโพสต์ : 26 มิ.ย. 2567