Гидроксипропил метилцеллюлоза (номи INN: Гипромеллоза), инчунин ҳамчун гипромеллоза содда карда шудааст (гидроксипропил метилцеллюлоза, бо номи кӯтоҳшуда).HPMC), як қатор эфирҳои омехтаи селлюлозаи ғайриионикӣ мебошад. Он як полимери нимсинтетикӣ, ғайрифаъол, часпак аст, ки одатан ҳамчун равғани молиданӣ дар офтальмология ё ҳамчун ёрдамчӣ ё ёрирасон дар доруҳои шифоҳӣ истифода мешавад ва одатан дар маҳсулоти гуногуни тиҷоратӣ пайдо мешавад.
Ҳамчун иловаи ғизо, гипромеллоза метавонад нақшҳои зеринро иҷро кунад: эмульгатор, ғафскунанда, суспензия ва ивазкунандаи желатини ҳайвонот. Рамзи он (коди электронӣ) дар Codex Alimentarius E464 аст.
Хусусиятҳои химиявӣ:
Махсулоти тайёригидроксипропил метилцеллюлозахокаи сафед ё сахти нахдори сафеди фуҷур аст ва андозаи зарраҳо аз ҷумбонидан 80-меш мегузарад. Таносуби таркиби метоксил ба таркиби гидроксипропилии маҳсулоти тайёр гуногун аст ва часпаки гуногун аст, бинобар ин он навъҳои гуногуни дорои нишондиҳандаҳои гуногун мегардад. Он дорои хосиятҳои дар оби хунук ҳалшаванда ва дар оби гарм ҳалшаванда монанд ба селлюлозаи метил ва ҳалшавандагии он дар ҳалкунандаҳои органикӣ аз об зиёдтар аст. Он метавонад дар метаноли беоб ва этанол гудохта шавад ва инчунин метавонад дар карбогидридҳои хлордор ба монанди дихлорометан, трихлорэтан ва ҳалкунандаҳои органикӣ ба монанди ацетон, изопропанол ва спирти диацетон гудохта шавад. Вақте ки дар об ҳал мешавад, он бо молекулаҳои об якҷоя шуда коллоидро ташкил медиҳад. Он ба кислотаҳо ва сілтҳо устувор аст ва дар доираи pH = 2 ~ 12 таъсир намерасонад. Гипромеллоза гарчанде заҳролуд набошад ҳам, оташгиранда аст ва бо агентҳои оксидкунанда ба таври шадид реаксия мекунад.
Часпакнокии маҳсулоти HPMC бо афзоиши консентратсия ва вазни молекулавӣ зиёд мешавад ва ҳангоми баланд шудани ҳарорат часпакии он коҳиш меёбад. Вақте ки он ба ҳарорати муайян мерасад, часпак якбора баланд мешавад ва гелатсия ба амал меояд. баландии. Маҳлули обии он дар ҳарорати хона устувор аст, ба истиснои он, ки онро ферментҳо вайрон карда метавонанд ва часпакии умумии он падидаи таназзул надорад. Он дорои хосиятҳои махсуси гелатсияи гармӣ, хосиятҳои хуби плёнка ва фаъолияти рӯизаминӣ мебошад.
Сохтани:
Пас аз коркарди селлюлоза бо сілтӣ, аниони алкокси, ки дар натиҷаи deprotonation аз гурӯҳи гидроксил ба вуҷуд омадааст, метавонад оксиди пропиленро барои тавлиди эфири гидроксипропил селлюлоза илова кунад; он инчунин метавонад бо хлориди метил конденсатсия карда, эфири метилселлюлозаро тавлид кунад. Вақте ки ҳарду реаксия ҳамзамон иҷро мешаванд, гидроксипропилметилцеллюлоза истеҳсол мешавад.
Истифодаи:
Истифодаи гидроксипропилметилцеллюлоза ба дигар эфирҳои селлюлоза монанд аст. Он асосан ҳамчун дисперсант, суспензия, ғафскунанда, эмульгатор, стабилизатор ва часпак дар соҳаҳои гуногун истифода мешавад. Вай аз дигар эфирхои целлюлоза аз чихати халшавандагй, парокандашавй, шаффофият ва муқовимат ба ферментҳо бартарӣ дорад.
Дар саноати хӯрокворӣ ва дорусозӣ, он ҳамчун илова истифода мешавад. Он ҳамчун часпак, ғафскунанда, дисперсант, нармкунанда, стабилизатор ва эмульгатор истифода мешавад. Он дорои заҳролудшавӣ, арзиши ғизоӣ ва тағироти мубодилаи моддаҳо надорад.
Дар Илова,HPMCдар полимеризатсияи қатронҳои синтетикӣ, нефту кимиё, сафол, коғазсозӣ, чарм, косметика, рӯйпӯшҳо, масолеҳи сохтмонӣ ва плитаҳои чопии ҳассос истифода мебарад.
Вақти фиристодан: апрел-25-2024