సెల్యులోజ్ HPMC మరియు MC, HEC, CMC మధ్య వ్యత్యాసం

సెల్యులోజ్ ఈథర్ అనేది పాలిమర్ సమ్మేళనాల యొక్క ముఖ్యమైన తరగతి, దీనిని నిర్మాణం, వైద్యం, ఆహారం మరియు ఇతర రంగాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. వాటిలో, HPMC (హైడ్రాక్సీప్రొపైల్ మిథైల్ సెల్యులోజ్), MC (మిథైల్ సెల్యులోజ్), HEC (హైడ్రాక్సీథైల్ సెల్యులోజ్) మరియు CMC (కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్) అనేవి నాలుగు సాధారణ సెల్యులోజ్ ఈథర్‌లు.

మిథైల్ సెల్యులోజ్ (MC):
MC చల్లని నీటిలో కరుగుతుంది మరియు వేడి నీటిలో కరగడం కష్టం. ఈ జల ద్రావణం pH=3~12 పరిధిలో చాలా స్థిరంగా ఉంటుంది, మంచి అనుకూలతను కలిగి ఉంటుంది మరియు స్టార్చ్ మరియు గ్వార్ గమ్ వంటి వివిధ రకాల సర్ఫ్యాక్టెంట్లతో కలపవచ్చు. ఉష్ణోగ్రత జిలేషన్ ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకున్నప్పుడు, జిలేషన్ జరుగుతుంది.
MC యొక్క నీటి నిలుపుదల దాని సంకలన పరిమాణం, స్నిగ్ధత, కణ సూక్ష్మత మరియు కరిగే రేటుపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సాధారణంగా, సంకలన పరిమాణం పెద్దగా ఉన్నప్పుడు నీటి నిలుపుదల రేటు ఎక్కువగా ఉంటుంది, కణాలు సూక్ష్మంగా ఉంటాయి మరియు స్నిగ్ధత ఎక్కువగా ఉంటుంది. వాటిలో, సంకలన పరిమాణం నీటి నిలుపుదల రేటుపై అత్యధిక ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు స్నిగ్ధత స్థాయి నీటి నిలుపుదల రేటుకు అనులోమానుపాతంలో ఉండదు. కరిగే రేటు ప్రధానంగా సెల్యులోజ్ కణాల ఉపరితల మార్పు డిగ్రీ మరియు కణ సూక్ష్మతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఉష్ణోగ్రత మార్పులు MC యొక్క నీటి నిలుపుదలను తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. సాధారణంగా, ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా ఉంటే, నీటి నిలుపుదల అధ్వాన్నంగా ఉంటుంది. మోర్టార్ ఉష్ణోగ్రత 40°C కంటే ఎక్కువగా ఉంటే, MC యొక్క నీటి నిలుపుదల గణనీయంగా తగ్గుతుంది, ఇది మోర్టార్ నిర్మాణ పనితీరును తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
మోర్టార్ యొక్క నిర్మాణ పనితీరు మరియు సంశ్లేషణపై MC గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఇక్కడ, “అంటుకోవడం” అనేది కార్మికుడి నిర్మాణ సాధనాలు మరియు గోడ ఉపరితలం మధ్య సంశ్లేషణను సూచిస్తుంది, అంటే, మోర్టార్ యొక్క కోత నిరోధకత. సంశ్లేషణ ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే, మోర్టార్ యొక్క కోత నిరోధకత అంత ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఉపయోగం సమయంలో కార్మికుడికి అవసరమైన శక్తి అంత ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు మోర్టార్ యొక్క నిర్మాణ పనితీరు తక్కువగా ఉంటుంది. సెల్యులోజ్ ఈథర్ ఉత్పత్తులలో MC యొక్క సంశ్లేషణ మధ్యస్థ స్థాయిలో ఉంటుంది.

హైడ్రాక్సీప్రొపైల్ మిథైల్ సెల్యులోజ్ (HPMC):
HPMC నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది, కానీ వేడి నీటిలో కరిగించడం కష్టం కావచ్చు. అయితే, వేడి నీటిలో దాని జిలేషన్ ఉష్ణోగ్రత MC కంటే గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు చల్లని నీటిలో దాని ద్రావణీయత కూడా MC కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది.
HPMC యొక్క స్నిగ్ధత పరమాణు బరువుకు సంబంధించినది, మరియు పరమాణు బరువు పెద్దగా ఉన్నప్పుడు స్నిగ్ధత ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఉష్ణోగ్రత కూడా దాని స్నిగ్ధతను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ఉష్ణోగ్రత పెరిగేకొద్దీ స్నిగ్ధత తగ్గుతుంది, కానీ దాని స్నిగ్ధత తగ్గే ఉష్ణోగ్రత MC కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. దీని ద్రావణం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్థిరంగా ఉంటుంది.
HPMC యొక్క నీటి నిలుపుదల అదనపు మొత్తం మరియు స్నిగ్ధత మొదలైన వాటిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అదే అదనపు మొత్తంలో నీటి నిలుపుదల రేటు MC కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.
HPMC ఆమ్లాలు మరియు క్షారాలకు స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు దాని జల ద్రావణం 2~12 pH పరిధిలో చాలా స్థిరంగా ఉంటుంది. కాస్టిక్ సోడా మరియు సున్నపు నీరు దాని పనితీరుపై తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, కానీ క్షారము దాని కరిగే రేటును వేగవంతం చేస్తుంది మరియు స్నిగ్ధతను పెంచుతుంది. HPMC సాధారణ లవణాలకు స్థిరంగా ఉంటుంది, కానీ ఉప్పు ద్రావణం యొక్క సాంద్రత ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, HPMC ద్రావణం యొక్క స్నిగ్ధత పెరుగుతుంది.
HPMCని నీటిలో కరిగే పాలిమర్ సమ్మేళనాలతో కలిపి పాలీ వినైల్ ఆల్కహాల్, స్టార్చ్ ఈథర్, వెజిటబుల్ గమ్ మొదలైన ఏకరీతి, అధిక స్నిగ్ధత ద్రావణాన్ని ఏర్పరచవచ్చు.
MC కంటే HPMC మెరుగైన ఎంజైమ్ నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మరియు దాని ద్రావణం MC కంటే ఎంజైమాటిక్ క్షీణతకు తక్కువ అవకాశం కలిగి ఉంటుంది. MC కంటే HPMC మోర్టార్‌కు మెరుగైన సంశ్లేషణను కలిగి ఉంటుంది.

హైడ్రాక్సీథైల్ సెల్యులోజ్ (HEC):
HEC చల్లని నీటిలో కరుగుతుంది మరియు వేడి నీటిలో కరగడం కష్టం. ఈ ద్రావణం అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు జెల్ లక్షణాలను కలిగి ఉండదు. దీనిని అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎక్కువ కాలం మోర్టార్‌లో ఉపయోగించవచ్చు, కానీ దాని నీటి నిలుపుదల MC కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.
HEC సాధారణ ఆమ్లాలు మరియు క్షారాలకు స్థిరంగా ఉంటుంది, క్షారము దాని కరిగిపోవడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది మరియు స్నిగ్ధతను కొద్దిగా పెంచుతుంది మరియు నీటిలో దాని వ్యాప్తి MC మరియు HPMC కంటే కొంచెం తక్కువగా ఉంటుంది.
HEC మోర్టార్ కోసం మంచి సస్పెన్షన్ పనితీరును కలిగి ఉంది, కానీ సిమెంట్ ఎక్కువ రిటార్డింగ్ సమయాన్ని కలిగి ఉంది.
కొన్ని దేశీయ సంస్థలు ఉత్పత్తి చేసే HEC అధిక నీటి శాతం మరియు బూడిద శాతం కారణంగా MC కంటే తక్కువ పనితీరును కలిగి ఉంది.

కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ (CMC):
CMC అనేది సహజ ఫైబర్‌లను (పత్తి వంటివి) క్షారంతో చికిత్స చేసి, క్లోరోఅసిటిక్ ఆమ్లాన్ని ఈథరైఫైయింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించిన తర్వాత వరుస ప్రతిచర్య చికిత్సల ద్వారా తయారు చేయబడిన అయానిక్ సెల్యులోజ్ ఈథర్. ప్రత్యామ్నాయ స్థాయి సాధారణంగా 0.4 మరియు 1.4 మధ్య ఉంటుంది మరియు దాని పనితీరు ప్రత్యామ్నాయ స్థాయి ద్వారా బాగా ప్రభావితమవుతుంది.
CMC గట్టిపడటం మరియు ఎమల్సిఫికేషన్ స్థిరీకరణ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఎమల్సిఫికేషన్ స్థిరీకరణ పాత్రను పోషించడానికి నూనె మరియు ప్రోటీన్ కలిగిన పానీయాలలో ఉపయోగించవచ్చు.
CMC నీటి నిలుపుదల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మాంసం ఉత్పత్తులు, బ్రెడ్, ఆవిరితో ఉడికించిన బన్స్ మరియు ఇతర ఆహారాలలో, ఇది కణజాల మెరుగుదలలో పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు నీటిని తక్కువ అస్థిరతను కలిగిస్తుంది, ఉత్పత్తి దిగుబడిని పెంచుతుంది మరియు రుచిని పెంచుతుంది.
CMC జెల్లింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు జెల్లీ మరియు జామ్ తయారీకి ఉపయోగించవచ్చు.
CMC ఆహార పదార్థాల ఉపరితలంపై ఒక పొరను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయలపై ఒక నిర్దిష్ట రక్షణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది.

ఈ సెల్యులోజ్ ఈథర్‌లు ప్రతి ఒక్కటి వాటి స్వంత ప్రత్యేక లక్షణాలు మరియు అనువర్తన ప్రాంతాలను కలిగి ఉంటాయి. నిర్దిష్ట అనువర్తన అవసరాలు మరియు పర్యావరణ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా తగిన ఉత్పత్తుల ఎంపికను నిర్ణయించాలి.