Hydroxipropylmetylcellulosa (INN-namn: Hypromellose), även förenklat som hypromellos (hydroxipropylmetylcellulosa, förkortat somHPMC), är en mängd olika nonjoniska cellulosablandade etrar. Det är en halvsyntetisk, inaktiv, viskoelastisk polymer som vanligen används som smörjmedel inom oftalmologi, eller som hjälpämne eller hjälpämne i orala läkemedel, och förekommer vanligtvis i olika kommersiella produkter.
Som livsmedelstillsats kan hypromellos spela följande roller: emulgeringsmedel, förtjockningsmedel, suspenderingsmedel och ersättning för animaliskt gelatin. Dess kod (E-kod) i Codex Alimentarius är E464.
Kemiska egenskaper:
Den färdiga produkten avhydroxipropylmetylcellulosaär vitt pulver eller vitt löst fibröst fast ämne, och partikelstorleken passerar genom en 80-mesh sikt. Förhållandet mellan metoxylhalten och hydroxipropylhalten i den färdiga produkten är olika, och viskositeten är annorlunda, så det blir en mängd olika sorter med olika prestanda. Det har egenskaperna att vara lösligt i kallt vatten och olösligt i varmt vatten liknande metylcellulosa, och dess löslighet i organiska lösningsmedel överstiger vatten. Det kan lösas i vattenfri metanol och etanol, och kan också lösas i klorerade kolväten som diklormetan, trikloretan och organiska lösningsmedel som aceton, isopropanol och diacetonalkohol. När det löses i vatten, kommer det att kombineras med vattenmolekyler för att bilda en kolloid. Det är stabilt mot syra och alkali och påverkas inte i intervallet pH=2~12. Hypromellos är, även om det inte är giftigt, brandfarligt och reagerar våldsamt med oxidationsmedel.
Viskositeten hos HPMC-produkter ökar med ökningen av koncentration och molekylvikt, och när temperaturen stiger börjar dess viskositet att minska. När den når en viss temperatur stiger plötsligt viskositeten och gelning uppstår. höjd på. Dess vattenlösning är stabil vid rumstemperatur, förutom att den kan brytas ned av enzymer, och dess allmänna viskositet har inget nedbrytningsfenomen. Den har speciella termiska gelningsegenskaper, goda filmbildande egenskaper och ytaktivitet.
Tillverkning:
Efter att cellulosan har behandlats med alkali kan alkoxianjonen som genereras genom deprotoneringen av hydroxylgruppen tillsätta propylenoxid för att generera hydroxipropylcellulosaeter; den kan också kondensera med metylklorid för att generera metylcellulosaeter. Hydroxipropylmetylcellulosa produceras när båda reaktionerna utförs samtidigt.
Använder:
Användningen av hydroxipropylmetylcellulosa liknar den för andra cellulosaetrar. Det används främst som dispergeringsmedel, suspenderingsmedel, förtjockningsmedel, emulgeringsmedel, stabiliseringsmedel och lim inom olika områden. Den är överlägsen andra cellulosaetrar när det gäller löslighet, dispergerbarhet, transparens och enzymresistens.
Inom livsmedels- och läkemedelsindustrin används det som tillsats. Det används som lim, förtjockningsmedel, dispergeringsmedel, mjukgörande medel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel. Det har ingen toxicitet, inget näringsvärde och inga metabola förändringar.
Dessutom,HPMChar applikationer inom syntetisk hartspolymerisation, petrokemikalier, keramik, papperstillverkning, läder, kosmetika, beläggningar, byggmaterial och ljuskänsliga tryckplåtar.
Posttid: 2024-apr-25