Хидроксипропил метилцелулоза (ХПМЦ)је свестрани полимер који се користи у индустријама као што су фармација, грађевинарство, козметика, храна и лична нега. Вискозност ХПМЦ игра кључну улогу у одређивању његове подобности за различите примене. На вискозитет утичу молекулска тежина, степен супституције и концентрација. Разумевање одговарајућих разреда вискозитета је од суштинског значаја за одабир правог ХПМЦ за специфичне индустријске потребе.
Мерење вискозитета
Вискозност АнкинЦел®ХПМЦ се обично мери у воденим растворима помоћу ротационог или капиларног вискозиметра. Стандардна температура испитивања је 20°Ц, а вискозитет је изражен у милипаскалним секундама (мПа·с или цП, центипоаз). Различити типови ХПМЦ-а имају различите вискозности у зависности од намераване примене.
Степен вискозитета и њихова примена
Табела испод приказује уобичајене разреде вискозитета ХПМЦ-а и њихове одговарајуће примене:
| Степен вискозитета (мПа·с) | Типична концентрација (%) | Апликација |
| 5 – 100 | 2 | Капи за очи, адитиви за храну, суспензије |
| 100 – 400 | 2 | Облози за таблете, везива, лепкови |
| 400 – 1.500 | 2 | Емулгатори, мазива, системи за испоруку лекова |
| 1.500 – 4.000 | 2 | Средства за згушњавање, производи за личну негу |
| 4.000 – 15.000 | 2 | Грађевинарство (лепкови за плочице, производи на бази цемента) |
| 15.000 – 75.000 | 2 | Формулације лекова са контролисаним ослобађањем, грађевинске фуге |
| 75.000 – 200.000 | 2 | Лепкови високог вискозитета, цементна арматура |
Фактори који утичу на вискозитет
Неколико фактора утиче на вискозитет ХПМЦ:
Молекуларна тежина:Већа молекулска тежина доводи до повећања вискозности.
Степен замене:Однос хидроксипропил и метил група утиче на растворљивост и вискозитет.
Концентрација раствора:Веће концентрације резултирају већом вискозношћу.
температура:Вискозност се смањује са повећањем температуре.
пХ осетљивост:ХПМЦ раствори су стабилни у пХ опсегу од 3-11, али се могу разградити изван овог опсега.
Стопа смицања:ХПМЦ показује својства течења која нису њутнова, што значи да се вискозитет смањује под напоном смицања.
Специфична разматрања апликације
Фармацеутика:ХПМЦ се користи у формулацијама лекова за контролисано ослобађање и као везиво у таблетама. Нижи степен вискозитета (100–400 мПа·с) се преферира за премазе, док се виши степен (15.000+ мПа·с) користи за формулације са продуженим ослобађањем.
Изградња:АнкинЦел®ХПМЦ делује као средство за задржавање воде и лепак у производима на бази цемента. Високи вискозни разреди (изнад 4000 мПа·с) су идеални за побољшање обрадивости и чврстоће везивања.
Козметика и лична нега:У шампонима, лосионима и кремама, ХПМЦ функционише као згушњивач и стабилизатор. Средњи степен вискозитета (400–1,500 мПа·с) обезбеђује оптималну равнотежу између текстуре и својства течења.
Прехрамбена индустрија:Као адитив за храну (Е464), ХПМЦ побољшава текстуру, стабилност и задржавање влаге. Нижи нивои вискозитета (5–100 мПа·с) обезбеђују правилну дисперзију без прекомерног згушњавања.
Избор одХПМЦСтепен вискозитета зависи од намераване примене, са нижим степеном вискозитета погодним за растворе који захтевају минимално згушњавање и вишим разредима вискозитета који се користе у формулацијама које захтевају јака својства лепљења и стабилизације. Правилна контрола вискозитета осигурава ефикасне перформансе у фармацеутској, грађевинској, прехрамбеној и козметичкој индустрији. Разумевање фактора који утичу на вискозност помаже у оптимизацији употребе ХПМЦ-а за различите индустријске примене.
Време поста: Феб-11-2025