Механизам згушњавања одхидроксиетил целулозаје повећање вискозитета кроз формирање интермолекуларних и интрамолекуларних водоничних веза, као и хидратацију и преплитање ланаца молекула. Стога се метода згушњавања хидроксиетил целулозе може поделити на два аспекта: један је улога интермолекуларних и интрамолекуларних водоничних веза. Хидрофобни главни ланац се повезује са околним молекулима воде кроз водоничне везе, што побољшава флуидност самог полимера. Запремина честица смањује простор за слободно кретање честица, чиме се повећава вискозитет система; друго, кроз преплитање и преклапање молекуларних ланаца, ланци целулозе су у тродимензионалној мрежној структури у целом систему, чиме се побољшава вискозитет.
Погледајмо како целулоза игра улогу у стабилности складиштења система: прво, улога водоничних веза ограничава проток слободне воде, игра улогу у задржавању воде и доприноси спречавању одвајања воде; друго, интеракција целулозних ланаца. Преплитање у преклопу формира умрежену мрежу или одвојено подручје између пигмената, пунила и честица емулзије, што спречава таложење.
Комбинација горња два начина деловања омогућавахидроксиетил целулозада има веома добру способност да побољша стабилност складиштења. У производњи латекс боје, ХЕЦ који се додаје током ударања и дисперговања повећава се са повећањем спољне силе, градијент брзине смицања се повећава, молекули су распоређени у правилном правцу паралелно са смером протока, а систем намотавања између молекулских ланаца је уништен, што је лако за клизање једни са другима, смањује вискозност система. Пошто систем садржи велику количину других компоненти (пигмената, пунила, емулзија), овај уредан распоред не може да поврати запетљано стање унакрсног повезивања и преклапања чак и ако се постави на дуже време након мешања боје. У овом случају, ХЕЦ се ослања само на водоничне везе. Ефекат задржавања воде и згушњавања смањује ефикасност згушњавањаХЕЦ, а допринос овог стања дисперзије стабилности складиштења система је такође смањен у складу са тим. Међутим, растворени ХЕЦ је био равномерно диспергован у систему при нижој брзини мешања током испуштања, а структура мреже формирана умрежавањем ХЕЦ ланаца била је мање оштећена. Тиме показује већу ефикасност згушњавања и стабилност складиштења. Очигледно је да је истовремено дејство две методе згушњавања претпоставка ефикасног згушњавања целулозе и обезбеђивања стабилности складиштења. Другим речима, растворено и дисперговано стање целулозе у води ће озбиљно утицати на њен ефекат згушњавања и допринос стабилности складиштења.
Време поста: 25.04.2024