Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) o se fa'aputuga polymer e le mafai ona solu i le vai e maua mai i suiga fa'a-kemikolo o le cellulose fa'anatura. E faʻaaogaina lautele i meaʻai, vailaʻau, mea teuteu ma fale faufale, aemaise lava o se mea faʻapipiʻi, mafiafia, emulsifier ma le faʻamalo le sooupu i sauniuniga vailaʻau. I le faagasologa o talosaga, o uiga viscosity o HPMC vaifofo vai e taua tele i lona faatinoga i vaega eseese.
1. Fa'atulagaga ma meatotino o le hydroxypropyl methylcellulose
O le fausaga mole o le HPMC o loʻo i ai vaega e lua, hydroxypropyl (-CH₂CHOHCH₃) ma le methyl (-OCH₃), lea e maua ai le soluble vai lelei ma le gafatia suiga. O le filifili mole mole HPMC o loʻo i ai se fausaga faʻapitoa, ae e mafai foi ona fausia se fausaga fesoʻotaʻiga tolu-dimensional i le vai vaifofo, e mafua ai le faateleina o le viscosity. O lona mamafa mole mole, ituaiga o mea e suitulaga ai ma le tikeri o le sui (ie, le tikeri o le hydroxypropyl ma le methyl substitution o iunite taitasi) ei ai se aafiaga taua i le viscosity o le fofo.
2. Uiga viscosity o vaifofo vai
O uiga viscosity o HPMC vaifofo vai e fesoʻotaʻi vavalalata ma mea e pei o le faʻatonuga, mamafa mole, vevela ma le pH tau o le solvent. E masani lava, o le viscosity o HPMC vaifofo fa'atuputeleina i le fa'ateleina o lona fa'atonuga. O lona viscosity o loʻo faʻaalia ai amioga e le o Newtonian rheological, o lona uiga, aʻo faʻatuputeleina le fua o le shear, o le viscosity o le vaifofo e faasolosolo malie ona faʻaitiitia, faʻaalia ai se faʻataʻitaʻiga manifinifi.
(1) Aafiaga o le faʻamalosi
E i ai se sootaga patino i le va o le viscosity o HPMC vaifofo vai ma lona faʻatonuga. Aʻo faʻateleina le faʻaogaina o le HPMC, o le faʻaogaina o le molekalale i totonu o le vaifofo vai e faʻaleleia, ma le faʻapipiʻiina ma le fesoʻotaʻiga o filifili mole mole e faʻateleina, e mafua ai le faateleina o le viscosity o le fofo. I le maualalo o faʻasalalauga, o le viscosity o le HPMC aqueous solution e faʻateleina laina faʻatasi ma le faʻateleina o le faʻatonuga, ae i luga o faʻasalalauga maualuga, o le tuputupu aʻe o le viscosity o le fofo e foliga mai e mafolafola ma oʻo atu i se tau mautu.
(2) Aafiaga o le mamafa mole
O le mamafa mole o le HPMC e aafia tonu ai le viscosity o lona vaifofo vai. O le HPMC ma le mamafa mole mole maualuga e umi atu filifili mole ma e mafai ona fausia se fausaga fesoʻotaʻiga tolu-dimensional sili atu ona lavelave i le vaifofo vai, e mafua ai le maualuga o le viscosity. I se fa'atusatusaga, o le HPMC e maualalo le mamafa mole mole e sili atu lona fausaga feso'ota'iga ma la'ititi le viscosity ona o ana filifili mole mole pupuu. O le mea lea, pe a faʻaaogaina, e taua tele le filifilia o le HPMC ma se mamafa mole mole talafeagai e ausia ai le aafiaga viscosity lelei.
(3) Aafiaga o le vevela
O le vevela o se mea taua e a'afia ai le viscosity o le HPMC vaifofo vai. A'o fa'atupula'ia le vevela, e fa'ateteleina le fe'avea'i o molela'au vai ma fa'aitiitia le viscosity o le vaifofo. E mafua ona o le maualuga o le vevela, o le saʻolotoga o le filifili mole mole HPMC e faʻateleina ma faʻavaivaia le fegalegaleaiga i le va o mole, ma faʻaitiitia ai le viscosity o le fofo. Ae ui i lea, o le tali a le HPMC mai vaega eseese poʻo ituaiga i le vevela e mafai foi ona eseese, o lea e manaʻomia ai ona fetuunai tulaga o le vevela e tusa ai ma manaʻoga faʻapitoa.
(4) Aafiaga o le tau pH
O le HPMC lava ia o se mea e le ionic, ma o le viscosity o lona vaifofo vai e maaleale i suiga i le pH. E ui ina fa'aalia e le HPMC uiga viscosity mautu i si'osi'omaga acidic po'o le le tutusa, o le solubility ma le viscosity o le HPMC o le a a'afia i siosiomaga sili ona acidic po'o alkaline. Mo se faʻataʻitaʻiga, i lalo o le malosi malosi poʻo le malosi alkaline tulaga, o le HPMC molecules e mafai ona faʻaleagaina se vaega, ma faʻaitiitia ai le viscosity o lona vaifofo vai.
3. Iloiloga Rheological o uiga viscosity o HPMC vaifofo vai
O le amio rheological o HPMC vaifofo vai e masani lava ona faaalia uiga le-Newtonian sua, o lona uiga o lona viscosity e le gata e fesootai i mea e pei o le fofo concentration ma le mamafa mole, ae faapena foi i le fua o sele. I le tulaga lautele, i le maualalo o fua, o le HPMC vaifofo o loʻo faʻaalia ai le maualuga o le viscosity, ae a oʻo ina faʻateleina le siʻitia, faʻaitiitia le viscosity. O lenei amio e ta'ua o le "sear thinning" po'o le "shear thinning" ma e taua tele i le tele o fa'aoga aoga. Mo se faʻataʻitaʻiga, i totonu o le fanua o faʻamaʻi, vailaʻau vailaʻau, gaosiga o meaʻai, ma isi, o uiga faʻafefeteina o le HPMC e mafai ona faʻamautinoaina le maualuga o le viscosity o loʻo tausia i le taimi o le faʻaogaina o le saoasaoa, ma e mafai ona tafe atili i lalo o le saoasaoa maualuga tulaga.
4. O isi mea e a'afia ai le viscosity o le HPMC vaifofo vai
(1) Aafiaga o le masima
O le fa'aopoopoina o solute masima (e pei o le sodium chloride) e mafai ona fa'atuputeleina ai le viscosity o le vaifofo vai o le HPMC. E mafua ona o le masima e mafai ona faʻaleleia le fegalegaleaiga i le va o molelaʻau e ala i le suia o le malosi o le ionic o le fofo, ina ia mafai ai e mole mole HPMC ona fausia se fausaga fesoʻotaʻiga sili atu, ma faʻateleina ai le viscosity. Ae ui i lea, o le aafiaga o le ituaiga masima ma le faʻatonuga i luga o le viscosity e manaʻomia foi ona fetuunai e tusa ai ma tulaga faʻapitoa.
(2) Aafiaga o isi faʻaopoopoga
O le fa'aopoopoina o isi mea fa'aopoopo (e pei o surfactants, polymers, ma isi) i le vai vai vai o le HPMC o le a a'afia ai fo'i le viscosity. Mo se fa'ata'ita'iga, e mafai ona fa'aitiitia le viscosity o le HPMC, aemaise lava pe a maualuga le fa'aogaina o le surfactant. E le gata i lea, o nisi polymers poʻo ni vaega e mafai foi ona fegalegaleai ma le HPMC ma suia ai le faʻaogaina o mea faʻapitoa o lona fofo.
O uiga viscosity ohydroxypropyl methylcellulose vaifofo vai e aafia i le tele o mea, e aofia ai le faʻatonuga, mamafa mole, vevela, tau pH, ma isi HPMC vaifofo masani e faʻaalia ai mea e le o Newtonian rheological, e iai le mafiafia lelei ma le faʻafefe o mea manifinifi, ma e faʻaaogaina lautele i le tele o alamanuia ma vailaʻau. O le malamalama ma le atamai i nei uiga viscosity o le a fesoasoani i le faʻaogaina o le HPMC i faʻaoga eseese. I fa'atinoga fa'atino, o le ituaiga HPMC talafeagai ma tulaga fa'agasologa e tatau ona filifilia e tusa ai ma mana'oga fa'apitoa ina ia maua ai le viscosity lelei ma mea fa'apolopolo.
Taimi meli: Mati-01-2025