Methylcellulose (MC) o se vai-soluble cellulose derivative ma mafiafia, ata-fausia, faʻamautu ma isi meatotino. E masani ona faʻaaogaina i meaʻai, vailaʻau, fausiaina, mea teuteu ma isi matāʻupu. O lona fa'amavaega i totonu o le vai e tulaga ese ma e faigofie ona fai se vaifofo colloidal, o lea e taua tele ai le fa'afefiloi sa'o i lona a'afiaga.
1. Uiga o le methylcellulose
Methylcellulose e le faigofie ona solu i le vevela o le potu, ma o lona solubility e matua a'afia i le vevela. I le vai malulu, e mafai e le methylcellulose ona fausia se vaifofo tutusa e ala i le faasolosolo malie; ae i le vai vevela, o le a vave ona fufula ma gel. O le mea lea, e taua tele le pulea o le vevela pe a faʻafefiloi le methylcellulose ma le vai.
2. Sauniuniga
Methylcellulose: E maua mai vaila'au fa'atau oloa po'o fale su'esu'e.
Suavai: E fautuaina le faʻaaogaina o vai faʻamaʻi pe faʻafefeteina e aloese ai mai le faʻaleagaina o le vai malo mai le afaina o le faʻamavaeina o le methylcellulose.
Meafaigaluega Faʻafefiloi: Faʻalagolago i ou manaʻoga, e mafai ona faʻaogaina se mea faʻafefiloi lima faigofie, se laʻititi laʻititi televave, poʻo mea faʻafefiloi fale gaosi oloa. Afai o se galuega su'esu'e la'ititi, e fautuaina le fa'aogaina o se fa'aoso fa'amaneta.
3. Laasaga faafefiloi
Metotia 1: Fa'asalalau vai malulu
Fa'afefiloi vai malulu: Ave le aofa'i o vai malulu (sili i le 0-10°C) ma tu'u i totonu o le koneteina fa'afefiloi. Ia mautinoa o le vai vevela i lalo ole 25°C.
Fa'aopoopo lemu le methylcellulose: Liligi lemu le pauta methylcellulose i totonu o le vai malulu, faʻafefe aʻo sasaa. Talu ai o le methylcellulose e masani ona faʻapipiʻi, faʻapipiʻi saʻo i le vai e mafai ona faʻapipiʻi, e afaina ai le taʻape. O le mea lea, o le saoasaoa faʻaopoopo e manaʻomia ona faʻaeteete ma le faʻaeteete ina ia aloese mai le faʻaopoopoina o se aofaiga tele o le paʻu vave.
Fa'afefiloi lelei: Fa'aaogā se mea fa'afefiloi i luga o le saosaoa feololo pe maualalo e fa'asalalau atoa ai le methylcellulose i totonu o le vai. O le taimi faʻafefete e faʻalagolago i le viscosity faʻaiʻu manaʻomia ma le ituaiga meafaigaluega, ma e masani lava e 5-30 minute. Ia mautinoa e leai ni fa'aputu po'o ni pa'u o le pauta.
Fua: A'o fa'aoso, methylcellulose o le a faasolosolo malie ona mitiia le vai ma fulafula, ma fausia ai se vaifofo colloidal. O lenei faagasologa e ono umi se taimi, e fuafua i le ituaiga ma le aofaʻi o le methylcellulose o loʻo faʻaaogaina. Ole methylcellulose maualuga ole viscosity e umi se taimi.
Fa'anofo e matua: A uma ona fa'aoso, e sili ona tu'u le paluga e nofo mo ni nai itula po'o le po e fa'amautinoa ai o le methylcellulose ua solo atoa ma fulafula atoa. O lenei mea e mafai ona faʻaleleia atili ai le tutusa o le fofo.
Metotia 2: Auala lua ole vai vevela ma vai malulu
O lenei metotia e talafeagai mo le methylcellulose sili ona viscous e faigata ona faʻasalalau saʻo i vai malulu.
Premix vai vevela: Faʻamafanafana se vaega o le vai i le 70-80 ° C, ona faʻavave vave lea i totonu o le vai vevela ma faʻaopopo le methylcellulose. I le taimi nei, ona o le maualuga o le vevela, o le methylcellulose o le a faʻalauteleina vave ae o le a le faʻamavae atoa.
Fa'afefeteina o le vai malulu: A'o fa'aauau pea ona fa'aoso i le vaifofo maualuga, fa'aopoopo lemu le vai malulu o lo'o totoe se'ia pa'ū le vevela o le vaifofo i le vevela masani po'o lalo ifo o le 25°C. I lenei auala, o le methylcellulose fula o le a solo i le vai malulu ma fausia ai se vaifofo mautu colloidal.
Fa'aoso ma tu'u i luga: Fa'aauau le fa'aoso pe a mālūlū ina ia mautinoa o lo'o tutusa le vaifofo. Ona tu'u loa lea o le fa'afefiloi e nofo se'ia mae'a mae'a.
4. Lapataiga
Pulea le vevela: Ole solubility ole methylcellulose e matua maaleale ile vevela. E masani ona ta'ape lelei ile vai malulu, ae e mafai ona fai se gel le tutusa ile vai vevela. Ina ia aloese mai lenei tulaga, e masani ona fautuaina le faʻaogaina o le vai malulu auala faʻasalalau poʻo le vevela ma le malulu lua auala.
Aloese mai le pipiipii: Talu ai o le methylcellulose e sili ona mitiia, o le sasaa sa'o o le pauta tele i totonu o le vai o le a mafua ai ona faʻalautele vave le luga ma faʻapipiʻi i totonu o le afifi. E le gata ina a'afia ai le a'afiaga o le fa'amavae, ae e mafai fo'i ona ta'ita'ia ai le viscosity le tutusa o le oloa mulimuli. O lea, ia mautinoa e faʻaopopo lemu le paʻu ma faʻafefe lelei.
Saosaoa faʻavevesi: O le faʻafefeteina maualuga e mafai ona faigofie ona faʻafeiloaʻi le tele o pulu, aemaise lava i fofo e maualuga atu le viscosity. O pulu o le a aafia ai le faatinoga mulimuli. O le mea lea, o le faʻaaogaina o le faʻafefeteina maualalo o se filifiliga sili atu pe a manaʻomia le faʻatonutonuina o le viscosity poʻo le bubble volume.
Fa'atonuga o le methylcellulose: O le fa'aogaina o le methylcellulose i totonu o le vai o lo'o i ai se aafiaga tele i lona fa'amavaeina ma mea e fofo. I le tulaga masani, i le maualalo o faʻatonuga (itiiti ifo i le 1%), o le fofo e manifinifi ma faigofie ona faʻafefe. I faʻatonuga maualuga (sili atu nai lo le 2%), o le fofo o le a sili ona viscous ma manaʻomia le malosi malosi pe a faʻafefe.
Taimi tumau: I le taimi o le sauniuniga o le methylcellulose solution, e taua le taimi tu. O lenei mea e le gata ina faʻatagaina ai le methylcellulose e faʻamavae atoa, ae fesoasoani foi i pulu i totonu o le vaifofo e mou atu faʻafuaseʻi, aloese mai faʻafitauli faʻafefe i talosaga mulimuli ane.
5. Tomai faapitoa i le faaaogaina
I totonu o pisinisi taumafa, methylcellulose e masani ona faʻaaogaina e fai ai mea mafiafia, faʻamautu poʻo colloids, e pei o asikulimi, falaoa, meainu, ma isi. I totonu o nei talosaga, o le faʻafefiloi o le methylcellulose ma le vai e aʻafia ai le gutu ma le tino o le oloa mulimuli. Ole aofa'i ole fa'aoga ole mea'ai methylcellulose e masani lava ona la'ititi, ma e mana'omia le fa'apitoa i le fuaina sa'o ma fa'aopoopo fa'asolosolo.
I totonu o le falemaʻi, o le methylcellulose e masani ona faʻaaogaina e avea o se faʻamaʻi faʻamaʻi mo papa poʻo se vailaʻau. I lenei tulaga, o le sauniuniga o vailaʻau e manaʻomia ai le maualuga o le fofo homogeneity ma le mautu, o lea e fautuaina ai le pulea lelei o le oloa mulimuli e ala i le faʻasolosolo malie o le viscosity ma faʻamalosia tulaga faʻafefe.
O le faʻafefiloi o le methylcellulose ma le vai o se gaioiga e manaʻomia ai le onosaʻi ma le tomai. E ala i le puleaina o le vevela o le vai, o le faʻatonuga o le faʻaopoopoga ma le saoasaoa faʻafefe, e mafai ona maua se toniga ma faʻamautu methylcellulose solution. Pe o le vai malulu auala faʻasalalau poʻo le vevela ma le malulu auala lua, o le ki o le aloese mai le faʻapipiʻiina o le paʻu ma faʻamautinoa le lava o le fula ma le malolo.
Taimi meli: Sep-30-2024