Mehanizem zgoščevanjahidroksietil celulozaje povečati viskoznost s tvorbo medmolekularnih in intramolekularnih vodikovih vezi ter hidratacijo in verižnim prepletanjem molekulskih verig. Zato lahko metodo zgoščevanja hidroksietil celuloze razdelimo na dva vidika: eden je vloga medmolekularnih in intramolekularnih vodikovih vezi. Hidrofobna glavna veriga se z vodikovimi vezmi povezuje z okoliškimi molekulami vode, kar izboljša fluidnost samega polimera. Volumen delcev zmanjša prostor za prosto gibanje delcev, s čimer se poveča viskoznost sistema; drugič, s prepletanjem in prekrivanjem molekularnih verig so celulozne verige v tridimenzionalni mrežni strukturi v celotnem sistemu, s čimer se izboljša viskoznost.
Poglejmo, kako ima celuloza vlogo pri stabilnosti shranjevanja sistema: prvič, vloga vodikovih vezi omejuje pretok proste vode, igra vlogo pri zadrževanju vode in prispeva k preprečevanju ločevanja vode; drugič, medsebojno delovanje celuloznih verig Prepletanje tvori premreženo mrežo ali ločeno območje med pigmenti, polnili in delci emulzije, kar preprečuje usedanje.
Kombinacija zgornjih dveh načinov delovanja omogočahidroksietil celulozaimeti zelo dobro sposobnost izboljšanja stabilnosti pri shranjevanju. Pri proizvodnji barve iz lateksa se HEC, dodan med stepanjem in dispergiranjem, poveča s povečanjem zunanje sile, gradient strižne hitrosti se poveča, molekule so razporejene v urejeni smeri, vzporedni s smerjo toka, sistem navijanja med molekularnimi verigami pa je uničen, kar je enostavno drsiti med seboj, viskoznost sistema se zmanjša. Ker sistem vsebuje veliko količino drugih komponent (pigmentov, polnil, emulzij), ta urejena razporeditev ne more obnoviti zapletenega stanja zamreženja in prekrivanja, tudi če je nameščena dlje časa po mešanju barve. V tem primeru se HEC opira samo na vodikove vezi. Učinek zadrževanja vode in zgoščevanja zmanjša učinkovitost zgoščevanjaHEC, zato se ustrezno zmanjša tudi prispevek tega stanja disperzije k stabilnosti shranjevanja sistema. Vendar pa je bil raztopljeni HEC enakomerno razpršen v sistemu pri nižji hitrosti mešanja med razbremenitvijo in mrežna struktura, ki jo tvori navzkrižno povezovanje verig HEC, je bila manj poškodovana. Tako kaže večjo učinkovitost zgoščevanja in stabilnost pri skladiščenju. Očitno je hkratno delovanje obeh metod zgoščevanja predpostavka za učinkovito zgoščevanje celuloze in zagotavljanje stabilnosti pri skladiščenju. Z drugimi besedami, raztopljeno in razpršeno stanje celuloze v vodi bo resno vplivalo na njen učinek zgoščevanja in njen prispevek k stabilnosti pri shranjevanju.
Čas objave: 25. aprila 2024