Hidroxipropil metilceluloză (nume DCI: Hypromelose), simplificată și ca hipromeloză (hidroxipropil metilceluloză, abreviată caHPMC), este o varietate de eteri amestecați de celuloză neionică. Este un polimer semi-sintetic, inactiv, vâscoelastic utilizat în mod obișnuit ca lubrifiant în oftalmologie sau ca excipient sau excipient în produsele farmaceutice orale și se găsește în mod obișnuit în diferite produse comerciale.
Ca aditiv alimentar, hipromeloza poate juca următoarele roluri: emulgator, îngroșător, agent de suspendare și înlocuitor al gelatinei animale. Codul său (codul E) din Codex Alimentarius este E464.
Proprietăți chimice:
Produsul finit alhidroxipropil metilcelulozăeste pulbere albă sau solid fibros liber alb, iar dimensiunea particulelor trece printr-o sită de 80 de ochiuri. Raportul dintre conținutul de metoxil și conținutul de hidroxipropil al produsului finit este diferit, iar vâscozitatea este diferită, astfel încât devine o varietate de soiuri cu performanțe diferite. Are caracteristicile de a fi solubil în apă rece și insolubil în apă fierbinte similar cu metilceluloza, iar solubilitatea sa în solvenți organici o depășește pe cea a apei. Poate fi dizolvat în metanol și etanol anhidru și poate fi, de asemenea, dizolvat în hidrocarburi clorurate, cum ar fi diclormetanul, tricloroetanul și solvenți organici, cum ar fi acetona, izopropanolul și alcoolul diaceton. Când este dizolvat în apă, se va combina cu moleculele de apă pentru a forma un coloid. Este stabil la acid și alcali și nu este afectat în intervalul pH=2~12. Hipromeloza, deși netoxică, este inflamabilă și reacționează violent cu agenții oxidanți.
Vâscozitatea produselor HPMC crește odată cu creșterea concentrației și a greutății moleculare, iar când temperatura crește, vâscozitatea acesteia începe să scadă. Când atinge o anumită temperatură, vâscozitatea crește brusc și are loc gelificarea. înălțimea de. Soluția sa apoasă este stabilă la temperatura camerei, cu excepția faptului că poate fi degradată de enzime, iar vâscozitatea sa generală nu are un fenomen de degradare. Are proprietăți speciale de gelificare termică, proprietăți bune de formare a peliculei și activitate de suprafață.
Realizarea:
După ce celuloza este tratată cu alcali, anionul alcoxi generat prin deprotonarea grupării hidroxil poate adăuga propilenoxid pentru a genera hidroxipropil celuloză eter; se poate condensa și cu clorură de metil pentru a genera eter de metil celuloză. Hidroxipropil metilceluloza este produsă atunci când ambele reacții sunt efectuate simultan.
Folosind:
Utilizarea hidroxipropilmetilcelulozei este similară cu cea a altor eteri de celuloză. Este folosit în principal ca dispersant, agent de suspendare, agent de îngroșare, emulgator, stabilizator și adeziv în diverse domenii. Este superior altor eteri de celuloză din punct de vedere al solubilității, dispersibilității, transparenței și rezistenței la enzime.
În industria alimentară și farmaceutică, este folosit ca aditiv. Este folosit ca adeziv, agent de îngroșare, dispersant, emolient, stabilizator și emulgator. Nu are toxicitate, nu are valoare nutritivă și nu are modificări metabolice.
In plus,HPMCare aplicații în polimerizarea rășinilor sintetice, petrochimie, ceramică, fabricarea hârtiei, piele, cosmetice, acoperiri, materiale de construcție și plăci de imprimare fotosensibile.
Ora postării: 25-apr-2024