Hidroxipropil metilceluloză (HPMC)este un polimer versatil utilizat în industrii precum cea farmaceutică, construcții, cosmetice, alimente și îngrijire personală. Vâscozitatea HPMC joacă un rol crucial în determinarea adecvării sale pentru diverse aplicații. Vâscozitatea este influențată de greutatea moleculară, gradul de substituție și concentrație. Înțelegerea gradelor de vâscozitate adecvate este esențială pentru selectarea HPMC potrivită pentru nevoi industriale specifice.
Măsurarea vâscozității
Vâscozitatea AnxinCel®HPMC este de obicei măsurată în soluții apoase folosind un viscozimetru rotativ sau capilar. Temperatura standard de testare este de 20°C, iar vâscozitatea este exprimată în milipascal-secunde (mPa·s sau cP, centipoise). Diverse grade de HPMC au vâscozități diferite în funcție de aplicația dorită.
Gradele de vâscozitate și aplicațiile lor
Tabelul de mai jos prezintă gradele de vâscozitate comune ale HPMC și aplicațiile lor corespunzătoare:
| Gradul de vâscozitate (mPa·s) | Concentrație tipică (%) | Aplicație |
| 5 – 100 | 2 | Picături pentru ochi, aditivi alimentari, suspensii |
| 100 – 400 | 2 | Acoperiri pentru tablete, lianți, adezivi |
| 400 – 1.500 | 2 | Emulgatori, lubrifianți, sisteme de livrare a medicamentelor |
| 1.500 – 4.000 | 2 | Agenți de îngroșare, produse de îngrijire personală |
| 4.000 – 15.000 | 2 | Construcții (adezivi pentru faianță, produse pe bază de ciment) |
| 15.000 – 75.000 | 2 | Formule de medicamente cu eliberare controlată, chituri de construcție |
| 75.000 – 200.000 | 2 | Adezivi de înaltă vâscozitate, armătură cu ciment |
Factori care afectează vâscozitatea
Mai mulți factori influențează vâscozitatea HPMC:
Greutate moleculară:Greutatea moleculară mai mare duce la creșterea vâscozității.
Gradul de înlocuire:Raportul dintre grupările hidroxipropil și metil afectează solubilitatea și vâscozitatea.
Concentrația soluției:Concentrațiile mai mari au ca rezultat vâscozitate mai mare.
Temperatură:Vâscozitatea scade odată cu creșterea temperaturii.
Sensibilitate la pH:Soluțiile HPMC sunt stabile într-un interval de pH de 3-11, dar se pot degrada în afara acestui interval.
Rata de forfecare:HPMC prezintă proprietăți de curgere non-newtoniene, ceea ce înseamnă că vâscozitatea scade sub efort de forfecare.
Considerații specifice aplicației
Produse farmaceutice:HPMC este utilizat în formulări de medicamente pentru eliberare controlată și ca liant în tablete. Gradele cu vâscozitate mai scăzută (100–400 mPa·s) sunt preferate pentru acoperiri, în timp ce gradele superioare (15.000+ mPa·s) sunt utilizate pentru formulările cu eliberare susținută.
Constructie:AnxinCel®HPMC acționează ca agent de reținere a apei și adeziv în produsele pe bază de ciment. Gradele cu vâscozitate ridicată (peste 4.000 mPa·s) sunt ideale pentru îmbunătățirea lucrabilitatii și rezistenței de lipire.
Cosmetice și îngrijire personală:În șampoane, loțiuni și creme, HPMC funcționează ca un agent de îngroșare și stabilizator. Gradele de vâscozitate medie (400–1.500 mPa·s) asigură un echilibru optim între textură și proprietățile de curgere.
Industria alimentară:Ca aditiv alimentar (E464), HPMC îmbunătățește textura, stabilitatea și reținerea umidității. Gradele de vâscozitate mai scăzute (5–100 mPa·s) asigură o dispersie adecvată fără îngroșare excesivă.
Selecția deHPMCgradul de vâscozitate depinde de aplicația dorită, cu grade de vâscozitate mai scăzute potrivite pentru soluțiile care necesită o îngroșare minimă și grade de vâscozitate mai ridicate utilizate în formulări care necesită proprietăți puternice de adeziv și stabilizare. Controlul adecvat al viscozității asigură performanțe eficiente în industria farmaceutică, construcții, alimentară și cosmetică. Înțelegerea factorilor care influențează vâscozitatea ajută la optimizarea utilizării HPMC pentru diverse aplicații industriale.
Ora postării: 11-feb-2025