Natriumkarboksymetylcellulose (CMC)er et derivat av cellulose og et naturlig polymermateriale med utmerkede egenskaper som vannløselighet, viskositet og fortykning. På grunn av sin gode biokompatibilitet, ikke-toksisitet og nedbrytbarhet, er CMC mye brukt i mat, medisin, daglige kjemikalier, papirproduksjon, tekstiler, oljeutvinning og andre industrier. Som et viktig funksjonelt materiale spiller kvalitetsstandarden til CMC en viktig veiledende rolle på forskjellige felt.
1. Grunnleggende egenskaper til CMC
Den kjemiske strukturen til AnxinCel®CMC er å introdusere karboksymetyl (-CH2COOH) grupper i cellulosemolekyler, slik at den har god vannløselighet. Hovedegenskapene inkluderer:
Vannløselighet: CMC kan danne en gjennomsiktig viskøs løsning i vann og er mye brukt som fortykningsmiddel eller stabilisator i ulike flytende produkter.
Fortykning: CMC har høy viskositet og kan effektivt øke væskens konsistens og redusere væskens flyt.
Stabilitet: CMC viser god kjemisk stabilitet i forskjellige pH- og temperaturområder.
Biologisk nedbrytbarhet: CMC er et derivat av naturlig cellulose med god biologisk nedbrytbarhet og enestående miljøytelse.
2. Kvalitetsstandarder for CMC
Kvalitetsstandardene til CMC varierer i henhold til ulike bruksområder og funksjonskrav. Følgende er noen av de viktigste kvalitetsstandardparametrene:
Utseende: CMC skal være hvitt eller off-white amorft pulver eller granulat. Det skal ikke være synlige urenheter og fremmedlegemer.
Fuktighetsinnhold: Fuktighetsinnholdet i CMC overstiger vanligvis ikke 10 %. Overdreven fuktighet vil påvirke lagringsstabiliteten til CMC og dens ytelse i applikasjoner.
Viskositet: Viskositet er en av de viktige indikatorene for CMC. Det bestemmes vanligvis ved å måle viskositeten til den vandige løsningen med et viskosimeter. Jo høyere viskositet, desto sterkere blir fortykningseffekten til CMC. Ulike konsentrasjoner av CMC-løsninger har forskjellige viskositetskrav, vanligvis mellom 100-1000 mPa·s.
Substitusjonsgrad (DS-verdi): Substitusjonsgrad (DS) er en av de viktige egenskapene til CMC. Det representerer gjennomsnittlig antall karboksymetylsubstitusjoner i hver glukoseenhet. Generelt kreves det at DS-verdien er mellom 0,6-1,2. For lav DS-verdi vil påvirke vannløseligheten og fortykningseffekten til CMC.
Surhet eller pH-verdi: pH-verdien til CMC-løsningen er generelt nødvendig å være mellom 6-8. For lav eller for høy pH-verdi kan påvirke stabiliteten og brukseffekten til CMC.
Askeinnhold: Askeinnhold er innholdet av uorganisk materiale i CMC, som vanligvis ikke må overstige 5 %. For høyt askeinnhold kan påvirke løseligheten til CMC og kvaliteten på den endelige påføringen.
Løselighet: CMC bør være fullstendig oppløst i vann ved romtemperatur for å danne en gjennomsiktig, suspendert løsning. CMC med dårlig løselighet kan inneholde uløselige urenheter eller cellulose av lav kvalitet.
Tungmetallinnhold: Tungmetallinnholdet i AnxinCel®CMC må være i samsvar med nasjonale eller industristandarder. Det er generelt krav om at totalinnholdet av tungmetaller ikke skal overstige 0,002 %.
Mikrobiologiske indikatorer: CMC bør oppfylle mikrobielle grensestandarder. Avhengig av bruk krever næringsmiddelgodkjent CMC, farmasøytisk CMC, etc. streng kontroll med innholdet av skadelige mikroorganismer som bakterier, mugg og E. coli.
3. Bruksstandarder for CMC
Ulike felt har forskjellige krav til CMC, så spesifikke applikasjonsstandarder må formuleres. Vanlige applikasjonsstandarder inkluderer:
Næringsmiddelindustri: Næringsmiddelgodkjent CMC brukes til fortykning, stabilisering, emulgering, etc., og er påkrevd for å oppfylle matsikkerhetsstandarder, slik som ikke-giftig, ufarlig, ikke-allergifremkallende, og har god vannløselighet og viskositet. CMC kan også brukes til å redusere fettinnholdet og forbedre smaken og teksturen på maten.
Farmasøytisk industri: Som et vanlig legemiddelhjelpestoff krever CMC av farmasøytisk kvalitet streng kontroll av urenheter, mikrobielt innhold, ikke-toksisitet, ikke-allergifremkallende, etc. Hovedfunksjonene inkluderer kontrollert frigjøring av legemidler, fortykning, lim, etc.
Daglige kjemikalier: I kosmetikk, vaskemidler og andre daglige kjemikalier brukes CMC som fortykningsmiddel, stabilisator, suspenderingsmiddel osv., og kreves for å ha god vannløselighet, viskositet og stabilitet.
Papirfremstillingsindustri: CMC brukes som lim, beleggmiddel, etc. i papirfremstillingsprosessen, og krever høy viskositet, stabilitet og en viss grad av fuktighetskontroll.
Utnyttelse av oljefelt: CMC brukes som et væsketilsetningsstoff i oljefeltborevæsker for å øke viskositeten og forbedre flyten. Slike applikasjoner har høye krav til løselighet og viskositetsøkende evne til CMC.
Med den kontinuerlige utviklingen av vitenskap og teknologi,CMC, som et naturlig polymermateriale, vil fortsette å utvide bruksområdene. Når man formulerer kvalitetsstandardene til CMC-materialer, i tillegg til å vurdere dets fysiske og kjemiske egenskaper, er det også nødvendig å vurdere applikasjonsbehovet grundig for å sikre at det kan oppfylle kravene til forskjellige industrifelt. Å formulere detaljerte og klare standarder er et viktig middel for å sikre kvaliteten og brukseffekten til AnxinCel®CMC-produkter, og det er også nøkkelen til å forbedre markedskonkurranseevnen til CMC-materialer.
Innleggstid: 15-jan-2025