Methylcellulose (MC) gemaakt van het natuurlijke product

Methylcellulose (MC) is een derivaat van cellulose, een natuurlijk polymeer dat voorkomt in de celwanden van planten. Cellulose is een van de meest voorkomende organische verbindingen op aarde, voornamelijk afkomstig van houtpulp en katoenvezels. MC wordt gesynthetiseerd uit cellulose door middel van een reeks chemische reacties waarbij hydroxylgroepen (-OH) in het cellulosemolecuul worden vervangen door methylgroepen (-CH3).

Hoewel MC zelf een chemisch gemodificeerde verbinding is, is de grondstof, cellulose, afkomstig van natuurlijke bronnen. Cellulose kan worden gewonnen uit verschillende plantaardige materialen, waaronder hout, katoen, hennep en andere vezelachtige planten. De cellulose ondergaat een bewerking om onzuiverheden te verwijderen en om te zetten in een bruikbare vorm voor de productie van MC.

Zodra de cellulose is verkregen, ondergaat deze een verethering om methylgroepen aan de celluloseruggengraat toe te voegen, wat resulteert in de vorming van methylcellulose. Dit proces omvat de behandeling van cellulose met een mengsel van natriumhydroxide en methylchloride onder gecontroleerde omstandigheden.

De resulterende methylcellulose is een wit tot gebroken wit, geurloos en smaakloos poeder dat oplosbaar is in koud water en een viskeuze oplossing vormt. Het wordt veel gebruikt in diverse industrieën, waaronder de voedingsmiddelen-, farmaceutische, persoonlijke verzorgings- en bouwsector, vanwege zijn verdikkende, stabiliserende en filmvormende eigenschappen.

MC is een chemisch gemodificeerde verbinding, maar het is afgeleid van natuurlijke cellulose, waardoor het een biologisch afbreekbare en milieuvriendelijke optie is voor veel toepassingen.