Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ပိုလီမာဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဆောက်လုပ်ရေး၊ ဆေးဝါး၊ အစားအစာနှင့် ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးများသည်။ ၎င်းသည် ကောင်းသောထူခြင်း၊ emulsification၊ တည်ငြိမ်ခြင်းနှင့် ရုပ်ရှင်ဖွဲ့စည်းခြင်း ဂုဏ်သတ္တိများဖြင့် သဘာဝဆဲလ်လူလိုစကို ဓာတုပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းဖြင့် ရရှိသော အိုင်ယွန်မဟုတ်သော ဆဲလ်လူလိုစ်အီသာဖြစ်သည်။ သို့ရာတွင်၊ မြင့်မားသော အပူချိန်အခြေအနေအောက်တွင်၊ HPMC သည် လက်တွေ့အသုံးချမှုများတွင် ၎င်း၏တည်ငြိမ်မှုနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်အပေါ် အရေးပါသောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်စေသည့် အပူလျော့သွားခြင်းကို ခံစားရမည်ဖြစ်သည်။
HPMC ၏ အပူဓာတ်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်
HPMC ၏ အပူပိုင်းကျဆင်းခြင်းတွင် အဓိကအားဖြင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပြောင်းလဲမှုများနှင့် ဓာတုပြောင်းလဲမှုများပါဝင်သည်။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပြောင်းလဲမှုများကို အဓိကအားဖြင့် ရေငွေ့ပျံခြင်း၊ ဖန်ခွက်အကူးအပြောင်းနှင့် ပျစ်စွတ်မှုလျှော့ချခြင်းတို့ကို အဓိကအားဖြင့် ထင်ရှားစေပြီး ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာပြောင်းလဲမှုများသည် မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံပျက်စီးခြင်း၊ လုပ်ဆောင်နိုင်သော အုပ်စုကွဲခြင်းနှင့် နောက်ဆုံးကာဗွန်ထုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တို့ ပါဝင်ပါသည်။
1. အပူချိန်နိမ့်သောအဆင့် (100–200°C): ရေငွေ့ပျံခြင်းနှင့် ကနဦး ပြိုကွဲခြင်း။
အပူချိန်နိမ့်သောအခြေအနေများ (100°C ဝန်းကျင်တွင်) HPMC သည် အဓိကအားဖြင့် ရေငွေ့ပျံခြင်းနှင့် ဖန်ခွက်အကူးအပြောင်းကို ကြုံတွေ့ရသည်။ HPMC တွင် သတ်မှတ်ထားသောရေပမာဏအချို့ပါ၀င်သောကြောင့် ဤရေသည် အပူပေးနေစဉ်အတွင်း တဖြည်းဖြည်းအငွေ့ပျံသွားကာ ၎င်း၏ rheological ဂုဏ်သတ္တိများကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ထို့အပြင်၊ HPMC ၏ viscosity သည် အပူချိန်တိုးလာသည်နှင့်အမျှ လျော့နည်းသွားမည်ဖြစ်သည်။ ဤအဆင့်တွင် ပြောင်းလဲမှုများသည် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများ အဓိကအားဖြင့် ပြောင်းလဲမှုများဖြစ်ပြီး ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံမှာ အခြေခံအားဖြင့် မပြောင်းလဲဘဲ ရှိနေပါသည်။
အပူချိန် 150-200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ ဆက်လက်မြင့်တက်လာသောအခါ၊ HPMC သည် ပဏာမ ဓာတုပျက်စီးခြင်းဆိုင်ရာ တုံ့ပြန်မှုများကို စတင်လက်ခံလာသည်။ hydroxypropyl နှင့် methoxy functional group များကို ဖယ်ရှားရာတွင် အဓိကအားဖြင့် ထင်ရှားပြီး မော်လီကျူးအလေးချိန် ကျဆင်းခြင်းနှင့် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ အပြောင်းအလဲများကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ ဤအဆင့်တွင်၊ HPMC သည် methanol နှင့် propionaldehyde ကဲ့သို့သော မငြိမ်မသက်ဖြစ်စေသော မော်လီကျူးအနည်းငယ်ကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။
2. အလယ်အလတ် အပူချိန်အဆင့် (200-300°C)- ပင်မကွင်းဆက်များ ပျက်စီးခြင်းနှင့် သေးငယ်သော မော်လီကျူးများ ထုတ်လုပ်ခြင်း
အပူချိန် 200-300°C သို့ ထပ်မံတိုးလာသောအခါ၊ HPMC ၏ ပြိုကွဲမှုနှုန်းသည် သိသိသာသာ မြန်ဆန်လာသည်။ အဓိက ပြိုကျပျက်စီးခြင်း ယန္တရားများ ပါဝင်သည်။
Ether နှောင်ကြိုးများ ကွဲအက်ခြင်း- HPMC ၏ အဓိကကွင်းဆက်ကို ဂလူးကို့စ်ကွင်းယူနစ်များဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားပြီး ၎င်းတွင်ရှိသော အီသာနှောင်ကြိုးများသည် မြင့်မားသောအပူချိန်အောက်တွင် တဖြည်းဖြည်းကွဲကွဲသွားကာ ပေါ်လီမာကွင်းဆက်ကို ပြိုကွဲစေသည်။
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းတုံ့ပြန်မှု- HPMC ၏သကြားကွင်းဖွဲ့စည်းပုံသည် မတည်ငြိမ်သောအလယ်အလတ်တစ်ခုဖြစ်လာစေရန် မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုတုံ့ပြန်မှုကိုခံယူနိုင်ပြီး မတည်ငြိမ်သောထုတ်ကုန်များအဖြစ်သို့ ထပ်မံပြိုကွဲသွားနိုင်သည်။
သေးငယ်သော မော်လီကျူးများ မငြိမ်မသက်ဖြစ်မှုများကို ထုတ်ပေးခြင်း- ဤအဆင့်တွင်၊ HPMC သည် CO, CO₂, H₂O နှင့် formaldehyde၊ acetaldehyde နှင့် acrolein ကဲ့သို့သော အော်ဂဲနစ်မော်လီကျူးငယ်များကို ထုတ်လွှတ်သည်။
ဤပြောင်းလဲမှုများသည် HPMC ၏မော်လီကျူးအလေးချိန်ကို သိသာစွာကျဆင်းစေသည်၊ ပျစ်ဆိမ့်မှု သိသိသာသာကျဆင်းသွားကာ ပစ္စည်းသည် အဝါရောင်ပြောင်းလာပြီး ချက်ခြင်းပင်ထွက်လာမည်ဖြစ်သည်။
3. မြင့်မားသောအပူချိန်အဆင့် (300–500°C) : ကာဗွန်ထုတ်ခြင်း နှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်း
အပူချိန် 300 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက် မြင့်တက်လာသောအခါ၊ HPMC သည် ပြင်းထန်သော ပျက်စီးခြင်းအဆင့်သို့ ရောက်ရှိသွားပါသည်။ ဤအချိန်တွင်၊ ပင်မကွင်းဆက်၏နောက်ထပ်ကွဲအက်ခြင်းနှင့် သေးငယ်သောမော်လီကျူးဒြပ်ပေါင်းများ မငြိမ်မသက်ဖြစ်လာခြင်းသည် ပစ္စည်းဖွဲ့စည်းပုံအား လုံးလုံးလျားလျားပျက်စီးသွားစေပြီး နောက်ဆုံးတွင် ကာဗွန်နိတ်အကြွင်းအကျန်များ (coke) ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဤအဆင့်တွင် အောက်ပါတုံ့ပြန်မှုများသည် အဓိကအားဖြင့် ဖြစ်ပွားပါသည်။
Oxidative degradation- မြင့်မားသောအပူချိန်တွင်၊ HPMC သည် CO₂ နှင့် CO ကိုထုတ်လုပ်ရန် ဓာတ်တိုးတုံ့ပြန်မှုကိုခံရပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် ကာဗွန်နိုက်ရှိုက်အကြွင်းအကျန်များဖြစ်လာသည်။
Coking တုံ့ပြန်မှု- ပိုလီမာဖွဲ့စည်းပုံ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို ကာဗွန်အနက်ရောင် သို့မဟုတ် coke အကြွင်းအကျန်များကဲ့သို့ မပြည့်စုံသောလောင်ကျွမ်းမှုထုတ်ကုန်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။
မတည်ငြိမ်သောထုတ်ကုန်များ- အီသီလင်း၊ ပရိုပီလင်းနှင့် မီသိန်းကဲ့သို့သော ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များကို ဆက်လက်ထုတ်လွှတ်ပါ။
လေထဲတွင် အပူပေးသောအခါ၊ HPMC သည် အောက်ဆီဂျင်မရှိသည့်အခါ အပူပေးခြင်းဖြင့် ကာဗွန်ဒိုင်းရှင်း အကြွင်းအကျန်များကို အဓိကအားဖြင့် ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။
HPMC ၏ အပူပိုင်းပြိုကွဲခြင်းကို ထိခိုက်စေသည့်အချက်များ
HPMC ၏ အပူပိုင်းပြိုကွဲမှုသည် အောက်ပါတို့အပါအဝင် အချက်များစွာကြောင့် ထိခိုက်သည်။
ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ- HPMC ရှိ hydroxypropyl နှင့် methoxy အုပ်စုများ၏ အစားထိုးမှုအတိုင်းအတာသည် ၎င်း၏အပူတည်ငြိမ်မှုကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်ပြောရလျှင်၊ မြင့်မားသော ဟိုက်ဒရိုစီပရိုက်ပါဝင်မှုရှိသော HPMC သည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အပူဓာတ်တည်ငြိမ်မှုရှိသည်။
ပတ်ဝန်းကျင်လေထု- လေထဲတွင်၊ HPMC သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပျက်စီးမှု ကျရောက်နိုင်ခြေရှိပြီး အားပျော့သောဓာတ်ငွေ့ပတ်ဝန်းကျင် (နိုက်ထရိုဂျင်ကဲ့သို့) တွင် ၎င်း၏အပူကျဆင်းမှုနှုန်းသည် နှေးကွေးသည်။
အပူပေးနှုန်း- လျှင်မြန်စွာ အပူပေးခြင်းသည် ဆွေးမြေ့ပျက်စီးမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး နှေးကွေးသောအပူပေးခြင်းဖြင့် HPMC သည် တဖြည်းဖြည်း ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်နှင့် ဓာတ်ငွေ့မတည်ငြိမ်သော ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်မှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု- HPMC တွင် သတ်မှတ်ထားသော ရေပမာဏအချို့ပါရှိသည်။ အပူပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အစိုဓာတ်၏အငွေ့ပျံမှုသည် ၎င်း၏ဖန်ခွက်အကူးအပြောင်းအပူချိန်နှင့် ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်အပေါ် သက်ရောက်မှုရှိမည်ဖြစ်သည်။
HPMC ၏ အပူပိုင်းပြိုကွဲခြင်း၏ လက်တွေ့အသုံးချသက်ရောက်မှု
HPMC ၏ အပူပိုင်းကျဆင်းခြင်းလက္ခဏာများသည် ၎င်း၏အသုံးချမှုနယ်ပယ်တွင် အလွန်အရေးပါပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်:
ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း- HPMC ကို ဘိလပ်မြေအင်္ဂတေနှင့် ဂျစ်ပဆမ် ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုပြီး အပူချိန်မြင့်သော ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းအတွင်း ချည်နှောင်ခြင်းစွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်ပျက်စီးခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ရန် ထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။
ဆေးဝါးလုပ်ငန်း- HPMC သည် ဆေးဝါးထိန်းချုပ်ထားသော ထုတ်လွှတ်သည့်အေးဂျင့်ဖြစ်ပြီး ဆေးဝါး၏တည်ငြိမ်မှုကိုသေချာစေရန် အပူချိန်မြင့်ထုတ်လုပ်နေစဉ်အတွင်း ကွဲအက်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ရပါမည်။
အစားအစာလုပ်ငန်း- HPMC သည် အစားအသောက်ထည့်သည့်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ၎င်း၏အပူဓာတ်ကို ကျဆင်းစေသည့်လက္ခဏာများ သည် အပူချိန်မြင့်သော မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းများတွင် ၎င်း၏အသုံးချမှုကို ဆုံးဖြတ်သည်။
အပူပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်HPMCအပူချိန်နိမ့်သည့်အဆင့်တွင် ရေငွေ့ပျံခြင်းနှင့် ပဏာမပြိုကွဲခြင်း၊ အလယ်အလတ်အပူချိန်အဆင့်တွင် ပင်မကွင်းဆက်ပြတ်တောက်မှုနှင့် သေးငယ်သော မော်လီကျူးများ မငြိမ်မသက်ဖြစ်ခြင်း၊ အပူချိန်မြင့်သည့်အဆင့်တွင် ကာဗွန်ထုတ်ခြင်းနှင့် ကော်ကင်ခြင်းဟူ၍ ခွဲခြားနိုင်သည်။ ၎င်း၏အပူတည်ငြိမ်မှုသည် ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ ပတ်ဝန်းကျင်လေထု၊ အပူနှုန်းနှင့် အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုစသည့် အချက်များကြောင့် ထိခိုက်ပါသည်။ HPMC ၏ အပူပိုင်းပြိုကွဲခြင်း ယန္တရားကို နားလည်ခြင်းသည် ၎င်း၏အသုံးချပလီကေးရှင်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ရန်နှင့် ပစ္စည်းတည်ငြိမ်မှုကို တိုးတက်စေရန်အတွက် အလွန်တန်ဖိုးရှိပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- မတ်လ ၂၈-၂၀၂၅