ဆိုဒီယမ်ကာboxymethyl Cellulose (CMC) ပစ္စည်းစံ

ဆိုဒီယမ်ကာboxymethyl Cellulose (CMC)Cellulose ၏ ဆင်းသက်လာခြင်းနှင့် ရေပျော်ဝင်နိုင်မှု၊ ပျစ်ခဲခြင်းနှင့် ထူထပ်ခြင်းစသည့် အထူးကောင်းမွန်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသော သဘာဝပိုလီမာပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ကောင်းမွန်သော ဇီဝလိုက်ဖက်ညီမှု၊ အဆိပ်အတောက်မရှိမှုနှင့် ပျက်စီးယိုယွင်းမှုတို့ကြောင့် CMC ကို အစားအသောက်၊ ဆေးဝါး၊ နေ့စဉ်ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများ၊ စက္ကူထုတ်လုပ်ခြင်း၊ အထည်အလိပ်၊ ဆီထုတ်ယူခြင်းနှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။ အရေးကြီးသော လုပ်ငန်းဆောင်တာ ပစ္စည်းတစ်ခုအနေဖြင့် CMC ၏ အရည်အသွေးစံနှုန်းသည် မတူညီသောနယ်ပယ်များတွင် အရေးကြီးသော လမ်းညွှန်အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

1. CMC ၏ အခြေခံဂုဏ်သတ္တိများ

AnxinCel®CMC ၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံသည် ရေပျော်ဝင်မှုကောင်းစေရန် carboxymethyl (-CH2COOH) အုပ်စုများကို ဆဲလ်လူလိုစ့်မော်လီကျူးများအဖြစ် မိတ်ဆက်ပေးရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အဓိကဂုဏ်သတ္တိများပါဝင်သည်:

ရေပျော်ဝင်နိုင်မှု- CMC သည် ရေတွင် ပွင့်လင်းမြင်သာသော ပျစ်သောဖြေရှင်းချက်တစ်ခုအဖြစ် ဖန်တီးနိုင်ပြီး အရည်အမျိုးမျိုးထုတ်ကုန်များတွင် ပျစ်ခဲခြင်း သို့မဟုတ် တည်ငြိမ်ခြင်းအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။

ထူထပ်ခြင်း- CMC သည် မြင့်မားသော ပျစ်စွတ်မှုရှိပြီး အရည်၏ ညီညွတ်မှုကို ထိရောက်စွာ မြှင့်တင်နိုင်ပြီး အရည်၏ အရည်ထွက်မှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။

တည်ငြိမ်မှု- CMC သည် မတူညီသော pH နှင့် အပူချိန်အကွာအဝေးများတွင် ကောင်းမွန်သော ဓာတုဗေဒတည်ငြိမ်မှုကို ပြသသည်။

ဇီဝပြိုကွဲနိုင်မှု- CMC သည် ကောင်းမွန်သော ဇီဝပျက်စီးမှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ စွမ်းဆောင်ရည်ကောင်းမွန်သော သဘာဝဆဲလ်လူလိုစ၏ ဆင်းသက်လာသည်။

2. CMC ၏ အရည်အသွေးစံနှုန်းများ

CMC ၏ အရည်အသွေးစံနှုန်းများသည် အသုံးပြုမှုနယ်ပယ်အမျိုးမျိုးနှင့် လုပ်ဆောင်မှုလိုအပ်ချက်များအလိုက် ကွဲပြားသည်။ အောက်ပါတို့သည် အဓိက အရည်အသွေးစံသတ်မှတ်ချက်အချို့ဖြစ်သည်-

ပုံပန်းသဏ္ဍာန်- CMC သည် အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဖြူမဟုတ်သော amorphous အမှုန့် သို့မဟုတ် granules ဖြစ်သင့်သည်။ မြင်နိုင်သော အညစ်အကြေးများနှင့် ပြင်ပအရာများ မရှိသင့်ပါ။

အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု- CMC ၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုသည် ယေဘုယျအားဖြင့် 10% ထက်မပိုပါ။ အလွန်အကျွံ အစိုဓာတ်သည် CMC ၏ သိုလှောင်မှု တည်ငြိမ်မှုနှင့် အပလီကေးရှင်းများတွင် ၎င်း၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေပါသည်။

Viscosity- Viscosity သည် CMC ၏ အရေးကြီးသော ညွှန်ကိန်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို viscometer ဖြင့် ၎င်း၏ aqueous solution ၏ viscosity ကို တိုင်းတာခြင်းဖြင့် ဆုံးဖြတ်သည်။ viscosity မြင့်လေ၊ CMC ၏ thickening effect အားကောင်းလေဖြစ်သည်။ CMC ဖြေရှင်းချက်များ၏ မတူညီသော ပြင်းအားများသည် 100-1000 mPa·s ကြားတွင် မတူညီသော viscosity လိုအပ်ချက်များရှိသည်။

အစားထိုးမှုဘွဲ့ (DS တန်ဖိုး): အစားထိုးမှုဘွဲ့ (DS) သည် CMC ၏ အရေးကြီးသော လက္ခဏာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဂလူးကို့စ်ယူနစ်တစ်ခုစီတွင် carboxymethyl အစားထိုးမှု ပျမ်းမျှအရေအတွက်ကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် DS တန်ဖိုးသည် 0.6-1.2 ကြားရှိရန် လိုအပ်သည်။ DS တန်ဖိုးနည်းလွန်းပါက CMC ၏ ရေပျော်ဝင်နိုင်မှုနှင့် ထူထပ်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ထိခိုက်စေပါသည်။

အချဉ်ဓာတ် သို့မဟုတ် pH တန်ဖိုး- CMC ဖြေရှင်းချက်၏ pH တန်ဖိုးသည် ယေဘုယျအားဖြင့် 6-8 ကြားရှိရန် လိုအပ်သည်။ pH တန်ဖိုးနည်းလွန်းခြင်း သို့မဟုတ် မြင့်မားလွန်းခြင်းသည် CMC ၏ တည်ငြိမ်မှုနှင့် အသုံးပြုမှုအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။

ပြာပါဝင်မှု- Ash ပါဝင်မှုသည် CMC တွင် 5% ထက်မပိုရန် လိုအပ်သော အရာများဖြစ်သည်။ ပြာပါဝင်မှုမြင့်မားလွန်းခြင်းသည် CMC ၏ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းနှင့် နောက်ဆုံးအပလီကေးရှင်း၏အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။

ပျော်ဝင်နိုင်မှု- CMC ကို ပွင့်လင်းမြင်သာသော၊ ဆိုင်းငံ့ထားသောအဖြေတစ်ခုအဖြစ် ဖန်တီးရန် အခန်းအပူချိန်တွင် ရေတွင် လုံးလုံးပျော်ဝင်သင့်သည်။ ပျော်ဝင်မှုအားနည်းသော CMC တွင် မပျော်ဝင်နိုင်သော အညစ်အကြေးများ သို့မဟုတ် အရည်အသွေးနိမ့် ဆဲလ်လူလိုစများ ပါဝင်နိုင်သည်။

လေးလံသောသတ္တုပါဝင်မှု- AnxinCel®CMC ရှိ လေးလံသောသတ္တုပါဝင်မှုသည် နိုင်ငံတော် သို့မဟုတ် စက်မှုလုပ်ငန်းစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီရမည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် လေးလံသောသတ္တုများ၏ စုစုပေါင်းပါဝင်မှု 0.002% ထက်မပိုစေရပါ။

အဏုဇီဝအညွှန်းကိန်းများ- CMC သည် အဏုဇီဝကန့်သတ်စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသင့်သည်။ အသုံးပြုမှုပေါ် မူတည်၍ အစားအသောက်အဆင့် CMC၊ ဆေးဝါးအဆင့် CMC စသည်တို့သည် ဘက်တီးရီးယား၊ မှိုနှင့် E. coli ကဲ့သို့သော အန္တရာယ်ရှိသော အဏုဇီဝရုပ်များ၏ ပါဝင်မှုကို တင်းကြပ်စွာ ထိန်းချုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

3. CMC ၏လျှောက်လွှာစံနှုန်းများ

မတူညီသောနယ်ပယ်များသည် CMC အတွက် မတူညီသောလိုအပ်ချက်များရှိသည်၊ ထို့ကြောင့် သီးခြားလျှောက်လွှာစံနှုန်းများကို ရေးဆွဲရန်လိုအပ်ပါသည်။ အသုံးများသော လျှောက်လွှာစံနှုန်းများ ပါဝင်သည်-

အစားအစာလုပ်ငန်း- Food-grade CMC ကို အသားထူခြင်း၊ တည်ငြိမ်စေခြင်း၊ emulsification စသည်တို့အတွက် အသုံးပြုပြီး အဆိပ်မရှိသော၊ အန္တရာယ်မရှိ၊ ဓါတ်မတည့်မှုမရှိသော၊ ရေပျော်ဝင်နိုင်မှုနှင့် ပျစ်ဆိမ့်မှုကဲ့သို့သော အစားအစာဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများနှင့် ပြည့်မီရန် လိုအပ်ပါသည်။ CMC သည် အဆီပါဝင်မှုကို လျှော့ချရန်နှင့် အစားအစာ၏ အရသာနှင့် အသားအရောင်ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဆေးဝါးလုပ်ငန်း- သာမာန်ဆေးဝါး ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအနေဖြင့်၊ ဆေးဝါးအဆင့် CMC သည် အညစ်အကြေးများ၊ ရောဂါပိုးမွှားများပါဝင်မှု၊ အဆိပ်အတောက်မရှိသော၊ ဓာတ်မတည့်မှုမဟုတ်သည့် စသည်ဖြင့် တင်းကျပ်စွာ ထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်း၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်များတွင် ဆေးဝါးများထုတ်လွှတ်ခြင်း၊ ထူထပ်စေခြင်း၊ ကော်၊ စသည်တို့ပါဝင်သည်။

နေ့စဉ်ဓာတုပစ္စည်းများ- အလှကုန်၊ ဆပ်ပြာများနှင့် အခြားနေ့စဉ်ဓာတုပစ္စည်းများတွင် CMC ကို ထူထဲစေသော၊ တည်ငြိမ်စေခြင်း၊ ဆိုင်းထိန်းအေးဂျင့်စသည်ဖြင့် အသုံးပြုကာ ရေပျော်ဝင်နိုင်မှု၊ ပျစ်ဆိန်နှင့် တည်ငြိမ်မှုရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။

စက္ကူထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်း- CMC ကို စက္ကူထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကော်၊ အလွှာအေးဂျင့်၊ စသည်တို့အဖြစ် အသုံးပြုပြီး မြင့်မားသော ပျစ်ခဲမှု၊ တည်ငြိမ်မှုနှင့် အစိုဓာတ်ထိန်းနိုင်စွမ်း အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ လိုအပ်ပါသည်။

ရေနံမြေတူးဖော်ခြင်း- CMC ကို ရေနံတွင်းတူးဖော်ရေးအရည်များတွင် ပျစ်ခဲမှုနှင့် အရည်ရွှမ်းမှုမြှင့်တင်ရန်အတွက် အရည်ထည့်သည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ထိုသို့သောအပလီကေးရှင်းများသည် CMC ၏ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းနှင့် viscosity တိုးလာမှုအတွက် မြင့်မားသောလိုအပ်ချက်များရှိသည်။

သိပ္ပံနှင့်နည်းပညာများ စဉ်ဆက်မပြတ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာမှုနှင့်အတူ၊CMCသဘာဝပိုလီမာပစ္စည်းအဖြစ်၊ ၎င်း၏အသုံးချဧရိယာများကို ဆက်လက်ချဲ့ထွင်သွားမည်ဖြစ်သည်။ CMC ပစ္စည်းများ၏ အရည်အသွေး စံချိန်စံညွှန်းများကို ရေးဆွဲရာတွင် ၎င်း၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းအပြင်၊ မတူညီသော စက်မှုနယ်ပယ်များ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် ၎င်း၏ အသုံးချမှု လိုအပ်ချက်များကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် လိုအပ်ပါသည်။ အသေးစိတ်ရှင်းလင်းသော စံချိန်စံညွှန်းများ ရေးဆွဲခြင်းသည် AnxinCel®CMC ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် အသုံးချအကျိုးသက်ရောက်မှုကို သေချာစေရန် အရေးကြီးသောနည်းလမ်းဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် CMC ပစ္စည်းများ၏ စျေးကွက်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရန် သော့ချက်လည်းဖြစ်သည်။